ចានផ្លែឈើនៅលើ skewers

1. មូលដ្ឋានផ្លែឈើរបស់យើងគឺចេកនិងគីវី។ ប្រតិកម្មអាឡែហ្ស៊ីជារឿយៗ គ្រឿងផ្សំ:

• Cherry - 200 ក្រាម
• គីវី - 1 ដុំ
• Skewers - 10 បំណែក
• Strawberries - 200 ក្រាម
• ចេក - 1 ដុំ

សេចក្តីណែនាំ

1. មូលដ្ឋានផ្លែឈើរបស់យើងគឺចេកនិងគីវី។ ប្រតិកម្មអាឡែស៊ីជារឿយៗបណ្តាលឱ្យផលផ្លែឈើតាមរដូវហើយជាដំបូងវាគួរតែត្រូវបានគេប្រើយ៉ាងប្រុងប្រយ័ត្ន។ នៅក្នុងរបបអាហារនាពេលបច្ចុប្បន្ននេះ, kiwi ធម្មតានិងចេកត្រូវបានគេប្រើប្រាស់ពេញមួយឆ្នាំហើយដូច្នេះពួកគេមិនគួរបង្កអាឡែរឡើយ។ ចេកផែលពីកោល, កាត់វាចូលក្នុងរង្វង់តូច។ ពីស្បែកយើងសម្អាតផ្លែរបស់គីវីនិងកាត់វាចូលទៅក្នុងរង្វង់ហើយក្រោយមកយើងចែកជា 3 ផ្នែកដើម្បីឱ្យកាន់តែងាយស្រួលក្នុងការញ៉ាំវា។ លាងជម្រះល្អផ្លែស្ត្របឺរីនិងយកស្លឹក។ នៅក្នុង cherry ដំបូងមាន pulp តិចតួចនិងទឹកជាច្រើនហើយក្រៅពីវាមិនមែនជា fleshy ដូច្នេះវាគឺជាការចាំបាច់ក្នុងការជ្រើសរើស berries ធំ។ យើងនឹងលាងសំអាតផ្លែ cherries ។ បន្ទាប់មកយើងបំបែក berries ពី petioles និងយកចេញឆ្អឹងដោយមានជំនួយពីម្ជុលមួយ។ រង្វង់នៃចេកយើងខ្សែអក្សរនៅលើ skewer មួយបន្ទាប់មក cherry ផ្អែមមួយដុំ kiwi និង strawberry មួយ។ ផ្លែឈើម្តងទៀតម្តងទៀតនៅក្នុងលំដាប់ដូចគ្នានេះដែរ strawberries berries ធំដាក់នៅលើចុងនៃ skewers នេះ។ អ្នកអាចបម្រើការ៉េមឬក្រែម whipped ។ កុមារពីម្ហូបនេះនឹងត្រូវបានរីករាយ។

ការបម្រើ: 10-12