តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីរៀបចំ salad ពី omelette មួយ?
មុនពេលដែលអ្នកយល់ដឹងអំពីរូបមន្តដោយខ្លួនឯងវានឹងមិនធ្វើឱ្យអ្នកឈឺចាប់ក្នុងការយល់ដឹងអំពីរបៀបរៀបចំធាតុផ្សំសំខាន់ៗ - មេចុង។ វាក៏ជាវត្ថុជំនួយផងដែរដើម្បីដឹងថាម្ហូបនេះត្រូវបានទទួលបានរសជាតិឆ្ងាញ់នៅក្នុងទម្រង់ក្តៅ។ ដូច្នេះសម្រាប់ការរៀបចំពងបែកមួយអ្នកនឹងត្រូវការស៊ុតមាន់ពីរក្បាលនិងទឹកដោះគោកន្លះពែងមួយ (ក្រែមដែលមានជាតិខ្លាញ់តិចអាចប្រើបាន) ។ ប្រសិនបើអ្នកបន្ថែមម្សៅពីរស្លាបព្រា, អ្នកនឹងទទួលបានអ្វីមួយដូចជាដំបង (ប៉ុន្តែវាអាស្រ័យទៅលើអ្នក) ។ លាយម្ហូបនៅក្នុងចានដាច់ដោយឡែកមួយ។ កុំភ្លេចបន្ថែមអំបិលនិងម្រេចបន្តិច។ មុនពេលលាយសមាសភាពចូលទៅក្នុងចានឆាំងមួយខាញ់វាជាមួយប្រេងបន្លែនិងធ្វើឱ្យប្រាកដថាវាត្រូវបានកំដៅគ្រប់គ្រាន់។ ចម្អិនអាហារគួរតែមានប្រហែលដប់នាទីនៅក្រោមគំរបបិទជិតនៅលើភ្លើងឆេះ។
រូបមន្តមួយ: សាឡាត់ដែលមានអូមេហ្គារនិងសាច់មាន់ឆ្អិន
សាឡាត់នេះគឺល្អសម្រាប់អាហារពេលព្រឹកងាយស្រួលប៉ុន្តែមានរសជាតិឆ្ងាញ់។ គ្រឿងផ្សំសំខាន់ៗនឹងផ្តល់ភាពរឹងមាំដល់រាងកាយនិងការស៊ូទ្រាំក្នុងរយៈពេលយូរ។ ដូច្នេះនេះគឺជាជំរើសល្អបំផុតសម្រាប់អ្នកដែលកំពុងព្យាយាមបញ្ចុះទម្ងន់ឬការងារដែលទាក់ទងទៅនឹងកម្លាំងពលកម្ម។
គ្រឿងផ្សំដែលចាំបាច់:
- omelet រួចរាល់ (2 ស៊ុតនិងទឹកដោះ 50 មីលីលីត្រ) ។
- សុដន់ឬឆ្អឹងមាន់ឆ្អិន - 300-400 ក្រាម
- ស្ពចិន - 200 ក្រាម
- ខ្ទឹមបារាំងបៃតង - ព្រួញជាច្រើន
- ក្រែម Mayonnaise ឬជូរដូចបំពេញ
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីរៀបចំ salad ជាមួយ omelette និងសាច់មាន់ឆ្អិនមួយ?
ត្រៀមខ្លួនរួចរាល់ក្នុងការកាត់អំបោសអូមេឡានៅក្នុងសំណុំបែបបទនៃចំបើងឬគូបតូច។ ស៊ុតខ្ទឹមត្រូវបានដាំឱ្យពុះនៅក្នុងទឹកអំបិលរហូតដល់រួចរាល់ហើយបន្ទាប់មកកាត់ចូលចំបើងតូចៗ (បើសិនជាប្រើសុដន់យើងណែនាំអ្នកឱ្យដកស្បែកចេញពីវា) ។ ស្ពៃក្តោបរបស់ចិនត្រូវបានបែកខ្ញែកដូចជាតូចតាមដែលអាចធ្វើបាន - ដូច្នេះសាឡាត់មានពណ៌ខៀវស្រងាត់។ កុំភ្លេចកាត់កាំរស្មីពណ៌បៃតង។ នៅចុងបញ្ចប់យើងបានបំពេញជាមួយ Cream sour ឬ mayonnaise ទាបកាឡូរី។
រូបមន្តទីពីរ: សាឡាត់ដែលមានអូមេហ្គានីនិងផ្សិត
រូបមន្តនេះគឺជាសេចក្ដីសង្រ្គោះពិតប្រាកដសម្រាប់អ្នកដែលចង់ចំអិនម្ហូបដែលឆ្ងាញ់យ៉ាងឆាប់រហ័ស។
គ្រឿងផ្សំដែលចាំបាច់:
- ត្រៀមខ្លួនរួចរាល់
- sausage ចម្អិន - 200 ក្រាម (ឬសាច់ក្រកពីរ)
- ម្ទេសម៉ាញ៉េ - 150-200 ក្រាម
- Mayonnaise (ក្រែម sour ជាការស្លៀកពាក់ក្នុងរូបមន្តនេះមិនសមរម្យទេ)
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចំអិន?
កន្ត្រាក់និងអយម៉េលកាត់ទៅជាគូបតូចៗ។ ម្ទេសប្លោកក៏ត្រូវបែកខ្ទេចដែរ។ ផលិតផលទាំងអស់នេះត្រូវបានដាក់នៅក្នុងចាន salad មួយនិងស្លៀកពាក់ជាមួយ mayonnaise លាយគ្នាយ៉ាងហ្មត់ចត់។ រូបមន្តនេះគឺសម្រាប់មនុស្ស 4 នាក់។ លើសពីនេះទៀតសាឡាត់នេះអាចត្រូវបានរីករាលដាលនៅលើនំបុ័ងនិងការបរិភោគជាអាហារសម្រន់មួយ។
យើងគិតថាពេលអានអនុសាសន៍ទាំងនេះអ្នកមានបំណងប្រាថ្នាចង់ចម្អិននិងភ្លក្សរសជាតិមួយនៃសាឡាត់ដ៏អស្ចារ្យទាំងនេះជាមួយអូមេហ្គា។ ការចម្អិនដោយខ្លួនវានឹងធ្វើឱ្យអ្នកពេញចិត្តនូវល្បឿននិងភាពស្មោះត្រង់ហើយរសជាតិនៃស្នាដៃនេះនឹងមាននៅកម្រិតភោជនីយដ្ឋានដែលមានតម្លៃថ្លៃ។