យើងតែងតែលឺអំពីអត្ថប្រយោជន៍នៃបៃតងសម្រាប់រាងកាយរបស់យើងដូច្នេះយើងតែងតែព្យាយាមបន្ថែមវាទៅគ្រប់ចានទាំងអស់។ ប៉ុន្តែកុមារមិនអាចនិយាយដូចគ្នាបានទេ - ពួកគេកម្រនឹងបរិភោគបៃតងដោយការប្រមាញ់។ ដោយសារតែនេះម៉ាក់ជានិច្ចព្យាយាមបន្លំ, ដូច្នេះកុមារបានបរិភោគបន្តិចបៃតង។ មនុស្សជាច្រើនចាប់ផ្តើមឆ្ងល់ថាតើវាគួរតែត្រូវបានធ្វើអ្វីទាំងអស់។
ពេលណាផ្តល់បៃតងដល់កុមារ?
រួចទៅហើយនៅក្នុងរយៈពេលប្រាំបីខែវាជាការចាំបាច់ដើម្បីចាប់ផ្តើមបន្ថែម spinach, dill, rhubarb និង parsley ទៅរបបអាហាររបស់ទារក។ នៅក្នុងសំណុំបែបបទស្រស់ដែលជាញឹកញាប់ទារកមិនចង់បរិភោគស្មៅនេះ។ នោះហើយជាមូលហេតុដែលវាមានតម្លៃបន្ថែមទៅនាឡិកាដំបូង។ លើសពីនេះទៀតអ្នកអាចកាត់ពណ៌បៃតងជាមួយនឹងលាយជាមួយលាយជាមួយបន្លែនិងទំពាំងបាយជូរនិងផ្តល់ឱ្យកុមារនូវទឹកជ្រលក់សាច់។
ក្នុងរយៈពេលមួយឆ្នាំកន្លះអ្នកអាចផ្តល់ជូននូវការញ៉ាំសាឡាត់គ្រប់ប្រភេទ។ កាត់ parsley, cilantro, dill, សាឡាត់និងរដូវវាជាមួយទឹក lemon, ចំនួនតូចមួយនៃប្រេងបន្លែនិង yolk រឹង - ឆ្អិន។ តើកូនរបស់អ្នកចូលចិត្តវាទេ? វាអស្ចារ្យណាស់! ប្រសិនបើក្រឡុកមិនស្គាល់ពណ៌បៃតងទេនោះសូមសាកល្បងកាំបិតមួយនៅអង្ករជាមួយប៉េងប៉ោះស្រស់និងឈីសឬក៏ប៉ាស្តា។ ដូច្នេះអ្នកមានសាឡាត់ដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់។ ប្រសិនបើនៅក្នុងករណីដែលវាមិនបានធ្វើការដើម្បីផ្គាប់ចិត្តបុរសតិចតួចបន្ទាប់មកលាយសាច់ minced ជាមួយឱសថនិងចំអិន cutlets នេះ។
យកចិត្តទុកដាក់ជាពិសេសគួរតែត្រូវបានបង់ទៅការលាងបៃតង - នេះគួរតែត្រូវបានធ្វើបានត្រឹមត្រូវ។ គ្រាន់តែលាងជមែះពូកែដែលកំពុងរត់ទឹកមិនគ្រប់គ្រាន់ទេដូច្នេះអ្នកមិនអាចលាងសម្អាតភាពកខ្វក់ទាំងអស់ទេចូរយកពែងធំមួយហើយផ្ញើរស្លឹកឈើបៃតងទៅឱ្យវាដោយអណ្តែតនៅទីនោះ។ ដូច្ន្រះស្លឹកនិមួយៗនឹងត្រូវរើសម្រ្រចនឹងផ្ទ្ររលើផ្ទ្រដីនិងមហាគុកនឹងលិចទៅបាត។ អ្នកត្រូវធ្វើវាបីដង។ ឥឡូវនេះវាគឺជាការចាំបាច់ក្នុងការផ្ទុកស្មៅនៅក្នុង colander មួយលាងជមែះវាហើយបង្ហូរវា។ ឥឡូវនេះអ្នកអាចចាប់ផ្តើមរៀបចំ!
Parsley នៅក្នុងរបបអាហាររបស់កុមារ
ការធ្វើដំណើរនេះជាមួយនឹងមាតិការបស់វានៃធាតុដាននិងវីតាមីនដូច្នេះកុមារមានសារៈសំខាន់ខ្លាំងណាស់ក្នុងការរួមបញ្ចូលវានៅក្នុងរបបអាហារ។
នៅក្នុង petrukkesoderzhatsya វីតាមីន PP, B1, B2, K, carotene និងប្រេងសំខាន់។ លើសពីនេះទៅទៀតនៅក្នុង 100 ក្រាមនៃរុក្ខជាតិនេះមានប្រមាណវីតាមីន C ប្រមាណជា 2 ថ្ងៃហើយវាថែមទាំងមានក្រូចឆ្មា 4 ក្រាមទៀតផង។ នៅនិទាឃរដូវវាចាំបាច់សម្រាប់មនុស្សគ្រប់រូបជាពិសេសកុមារ!
ជាមួយប្រាំបីខែបន្ថែម 3-5 ក្រាមនៃពណ៌បៃតងដើម្បីចានដំបូងនិងសម្រាប់ 1,5 ឆ្នាំមកហើយចាប់ផ្តើមរួចហើយដើម្បីផ្តល់ឱ្យ 5-10 ក្រាមនៃ parsley ស្រស់។
Sorrel នៅក្នុងរបបអាហាររបស់ទារក
ប្រសិនបើទារកត្រូវបានគេញ៉ាំជាប្រចាំនោះវានឹងមិនខ្វះឈាមទេ។ ស្លឹកជូររបស់រុក្ខជាតិនេះគឺជាប្រភពពិតប្រាកដនៃសារធាតុសរីរាង្គដោយសារជាតិដែកត្រូវបានស្រូបយកបានល្អដូច្នេះវាជាការល្អក្នុងការចិញ្ចឹមសាច់ទៅសាច់។ នៅក្នុង sorrel មាន carotene ហើយវាគឺជាការចាំបាច់សម្រាប់ក្មេងសម្រាប់ចក្ខុវិស័យមានសុខភាពល្អនិងកំណើនរបស់កុមារ។
ជាមួយមួយឆ្នាំចាប់ផ្ដើមបន្ថែមអាហារអាហ្រ្វិក 50 ក្រាមទៅជាប៊ឺឆីហើយចាប់ពីអាយុ 1,5 ឆ្នាំបន្ថែម 50 ក្រាម។
ខ្ទឹមក្នុងរបបអាហាររបស់ទារក
ខ្ទឹមសគឺជាអង់ទីប៊ីយ៉ូទិកធម្មជាតិធម្មជាតិដែលមានឥទ្ធិពលច្រើនប្រភេទវាសម្លាប់បាក់តេរីគ្រប់ប្រភេទ។
លើសពីនេះទៅទៀតក្រពះអាចបន្សាបក្រពះរំលាយសារធាតុរាវពនរឈាមនិងនាំមកនូវប្រសិទ្ធភាពឱសថ imo-medication ។ ខ្ទឹមសមានប្រយោជន៍សម្រាប់ធ្មេញនិងអញ្ចាញធ្មេញជាពិសេសប្រសិនបើវាត្រូវបានគេប្រើនៅក្នុងថ្លើម។ រោងចក្រនេះពង្រឹងការសំយោគនៃក្រពះនិងបង្កើនចំណង់អាហារ។ នោះហើយជាមូលហេតុដែលគាត់គួរតែស្ថិតនៅកន្លែងដំបូងនៅក្នុងរបបអាហាររបស់ទារក។
ជាមួយរយៈពេលមួយឆ្នាំអ្នកត្រូវបន្ថែមខ្ទឹមសបន្តិចបន្តួចដើម្បីចម្អិនម្ហូប - 5 ក្រាមក្នុងមួយៗហើយចាប់ពីអាយុ 1.5 ឆ្នាំអ្នកអាចបន្ថែមវាទៅស្បែកក្បាល។
ធ្វើម្ហូបនៅក្នុងអាហាររបស់ទារក
ឱសថនេះមិនត្រឹមតែធ្វើអោយរាងកាយរបស់កុមារមានជីវជាតិ C, B, P, E, K មាន microcircuits ប៉ុណ្ណោះទេថែមទាំងអាចរក្សាតុល្យភាពទឹកនៅក្នុងខ្លួនរបស់ទារកទៀតផង។ Salad delicates រំលាយអាហារនិងស្រស់។
ដោយសារតែសាឡាត់ដែលធ្វើសកម្មភាពយ៉ាងទន់ភ្លន់លើរាងកាយនិងធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវការគេងក្មេងស្រីនិងក្មេងប្រុសដែលសកម្មបំផុតត្រូវបានបម្រើយ៉ាងល្អបំផុតសម្រាប់ពណ៌បៃតងនេះសម្រាប់អាហារពេលល្ងាច។
ក្នុងនាមជាដើមឆ្នាំ 1,5 ឆ្នាំអ្នកអាចប្រើសាឡាត់ជាមូលដ្ឋានសម្រាប់សាឡាត់ក្នុងបរិមាណ 100 ក្រាម។
Rhubarb នៅក្នុងរបបអាហាររបស់កុមារ
cherries នៃរោងចក្រនេះគឺហ៊ានណាស់ជាមួយនឹងការប្រើប្រាស់របស់ពួកគេត្រីហ៊ានណាស់ត្រូវបានទទួលប៉ុន្តែការត្រៀមលក្ខណៈឱសថត្រូវបានធ្វើពីឫស។ Rhubarb គឺជាឱសថបំប៉នដូច្នេះគ្រូពេទ្យនិយាយថាចាប់ពីអាយុ 8 ខែវាអាចបញ្ចូលវាទៅក្នុងរបបអាហាររបស់ទារក។ វាមានឥទ្ធិពលល្អលើការរំលាយអាហារនិងនាំអោយមានដំណើរការធម្មតានៃតម្រងនោម។ ដោយសារតែរសជាតិរីករាយរបស់វាកុមារទាំងអស់ស្រឡាញ់ greenery នៃ ion នេះបានក្លាយជាប្រភេទឱសថដែលពួកគេពេញចិត្ត។
រួចហើយជាមួយនឹងប្រាំបីខែផ្តល់ឱ្យកុមារ 50 ក្រាមនៃ rhubarb ឆ្អិននិងពី 1.5 ឆ្នាំសម្រាប់ 50-200 ក្រាមឆៅ។
ញ៉ាំចំណីអាហាររបស់ទារក
យើងទាំងអស់គ្នាចូលចិត្តក្លិនអាហារនិងរសជាតិឆ្ងាញ់។ នៅក្នុងសំណុំបែបបទស្រស់របស់ខ្លួនឱសថនេះមានជាតិដែកវីតាមីនស្ទើរតែទាំងអស់រួមទាំង B1, P, A1, PP, C, កាល់ស្យូមនិងអេទី។
ចំពោះសារពាង្គកាយរបស់កុមារ, dill គឺជាការមិនអាចខ្វះបាន, ជាពិសេសសម្រាប់ទារក, ដែលទទួលរងពីការទល់លាមក, ដោយសារតែ dill ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវការងារនៃការរលាក gastrointestinal និងមានប្រសិទ្ធិភាព lax មួយ។
ចាប់តាំងពីប្រាំបីខែនៅក្នុងម្ហូបជាលើកដំបូងបន្ថែម 5 ក្រាមនៃ dill និងពី 1.5 ឆ្នាំបន្ថែមមួយ 5-10 ក្រាមរបបនៃរុក្ខជាតិស្រស់។
ខ្ទឹមបារាំងបៃតងនៅក្នុងរបបអាហាររបស់ទារក
ព្រួញ lukamogut ប្រយុទ្ធប្រឆាំងជាមួយធាតុបង្កជំងឺ។ ទ្រព្យសម្បត្តិដ៏អស្ចារ្យរបស់ខ្ទឹមបារាំងនេះគឺដោយសារតែសារធាតុដែលមានជាតិពុលច្រើននៅក្នុងវា - phytoncids ។
នៅក្នុងវីតាមីន lukesoderzhatsya C, E, ក្រុម PP និង E, ក៏ដូចជាសារធាតុរ៉ែ: iodine, ប៉ូតាស្យូមនិងកាល់ស្យូម។
ជាមួយនឹងមួយឆ្នាំនៅក្នុងចានឆ្អិនដាក់នៅលើ 5 ក្រាមនៃខ្ទឹមបារាំងនិងក្នុង 1,5 ឆ្នាំបន្ថែមទៅ salads នៅក្នុងប្រភេទវត្ថុធាតុដើមមួយ។
ស្ពៃខ្មៅនៅក្នុងរបបអាហាររបស់ទារក
បៃតងនេះមានសមាសភាពតែមួយគត់។ វាមានជាតិប្រូតេអ៊ីនច្រើនដូចនៅក្នុងសណ្តែក។ លើសពីនេះទៅទៀត spinach គឺជាជើងឯកពិតនៃវីតាមីន។ អ្នកឯកទេសបានរាប់វីតាមីនចំនួន 14 ប្រភេទនិងបរិមាណដ៏ធំនៃមីក្រូរបស់វា។
ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយការបន្ថែម spinach ទៅរបបអាហាររបស់ទារកមិនមានតម្លៃច្រើនជាងពីរដងក្នុងមួយសប្តាហ៍។
ជាមួយប្រាំបីខែចាប់ផ្តើមបន្ថែម spinach ទៅចានជាច្រើននៅក្នុងសំណុំបែបបទឆ្អិននិងពីពីរឆ្នាំនៅលើ salad 200 ក្រាមបន្ថែម 50 ក្រាមស្លឹកស្រស់នៃស្មៅ។
Basil នៅក្នុងរបបអាហាររបស់ទារក
នៅសម័យបុរាណ, ពីលក្ខណៈសម្បត្តិនៃឱសថរបស់ basil, វាត្រូវបានគេកត់សម្គាល់ថាវាជំរុញទឹកនោម, ពង្រឹងបេះដូង, បំបែកចុះស្លេនិងជួយជាមួយនឹងជំងឺសុដន់។ ហើយទាំងអស់នេះសូមអរគុណដល់សារធាតុ tannic ប្រេងសំខាន់និងវីតាមីនដែលមាននៅក្នុងវា។
ចាប់ពី 1,5 ឆ្នាំចាប់ផ្តើមបន្ថែម 5 ក្រាមនៃសាឡីនៅក្នុងស៊ុបហើយចាប់ពី 2 ឆ្នាំលើដំឡូង 200 ក្រាមបន្ថែម 10 ក្រាមនៃស្លឹកបៃតងនៅក្នុងសំណុំបែបបទឆៅ។
អត្ថប្រយោជន៍នៃពណ៌បៃតងសម្រាប់រាងកាយរបស់កុមារ
បៃតងគឺមានសារៈសំខាន់ណាស់សម្រាប់កូន ៗ របស់យើង! លើសពីនេះទៅទៀតវាមានវីតាមីនជាច្រើនហើយវាក៏ផ្ទុកនូវធាតុដែលមិនអាចរកឃើញសូម្បីតែនៅក្នុងបន្លែនិងផ្លែឈើដែលគ្មានប្រយោជន៍បំផុត។
អាមីណូអាស៊ីតនៅក្នុងរុក្ខជាតិ
នៅក្នុងប្រទេសជប៉ុនក្រុមអ្នកជំនាញបានរកឃើញថាអាស៊ីតអាមីណូដែលមានផ្ទុកទៅដោយពណ៌បៃតងអាចសម្លាប់សកម្មភាពនៃសារជាតិបង្កមហារីក។ នេះគឺមានសារៈសំខាន់ជាពិសេសសម្រាប់កុមារដែលរស់នៅក្នុងទីក្រុងធំ ៗ ដែលពួកគេទទួលរងផលប៉ះពាល់យ៉ាងធ្ងន់ធ្ងរពីចំហាយផ្សែងការអភិរក្សនិងផ្សែងអ័ព្ទ។
Bioflavonoids នៅក្នុងពណ៌បៃតង
សារធាតុទាំងនេះដើរតួជាសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដែលអាចការពាររាងកាយពីកត្តាបរិស្ថានបំផ្លិចបំផ្លាញដែលវាធ្វើអោយកោសិកាសរសៃឈាមនិងប្រព័ន្ធសរសៃឈាមបេះដូងវិលត្រលប់មកវិញ។
អង់ស៊ីមនៅក្នុងបៃតង
បៃតងមានផ្ទុកនូវអង់ស៊ីមជាច្រើនដែលជាប្រូតេអ៊ីនដែលជួយបង្កើនការរំលាយអាហារ។ ដោយសារតែនេះការរំលាយអាហារត្រូវបានពន្លឿននិងផលិតផលបំបែកត្រូវបានលុបចេញយ៉ាងឆាប់រហ័សពីរាងកាយ។ ជាលទ្ធផលកុមារមានអារម្មណ៍ថាមានសុខភាពល្អនិងមានសុខភាពល្អ។
Germanium នៅក្នុងពណ៌បៃតងនេះ
សារធាតុមួយក្នុងចំណោមសារធាតុដែលចាំបាច់បំផុតដែលត្រូវការសម្រាប់រាងកាយរបស់កុមារគឺសារធាតុ germanium អាចការពារទារកពីភាពអត់ឃ្លានអុកស៊ីហ៊្សែនហើយក៏អាចជួយគាំទ្រដល់ប្រព័ន្ធភាពស៊ាំនៃកំទេចកំទីផងដែរ។ លើសពីនេះទៀតវាផ្តល់អ៊ីយ៉ុងមានប្រយោជន៍ចាំបាច់ដល់អង្គការនិងបំបាត់ចោលនូវគ្រោះថ្នាក់។
Chlorophyll នៅក្នុងពណ៌បៃតង
សារធាតុពណ៌នេះមានវត្តមាននៅក្នុងគ្រប់រោងចក្រពណ៌បៃតង។ វាគឺជាគាត់ដែលធ្វើឱ្យភ្នាសកោសិការឹងមាំនិងបន្តជាលិកាភ្ជាប់។
ពណ៌បៃតងដែលមានប្រយោជន៍បំផុត
ដើម្បីឱ្យសារធាតុនិងធាតុគីមីដែលមានប្រយោជន៍ទាំងអស់ស្ថិតនៅក្នុងពណ៌បៃតងវាជាការល្អបំផុតក្នុងការដាំវាដោយខ្លួនឯងដោយគ្មានប្រភេទផ្សេងគ្នានៃជីគីមីដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់។
វាគួរតែត្រូវបានគេកត់សម្គាល់ថាបៃតងដីមានប្រយោជន៍បំផុតមាននៅចុងខែមេសា។ ទោះជាយ៉ាងណានៅលើ windowsill អ្នកក៏អាចធ្វើឱ្យសួនច្បារតូចមួយ។ បៃតងដុះលូតលាស់ដោយម្ដាយរបស់ម្តាយគឺជាបៃតងដែលមានប្រយោជន៍សម្រាប់ទារក។ ដាក់ស្រូវសាលីសើមនៅលើភក់ដែលសើម។ ពន្លកស្រូវសាឡីស្រស់គឺជាវីតាមីននិងប្រូតេអ៊ីន។ នៅក្នុងប្រអប់ឈើតូចអ្នកអាចដាំជ្រូកនិងមើម។ បន្ទាប់ពីចុះចត, ចាក់ដីនិងគ្របដណ្តប់ជាមួយ cellophane ។ ពន្លកដំបូងគួរបង្ហាញខ្លួនរួចហើយបន្ទាប់ពីប្រាំបីថ្ងៃ។ គំនិតក៏អាចត្រូវបានដាំដុះនៅលើ windowsill នេះ។ គ្រាន់តែលាបវាពីសំបកអំបោះហើយកាត់វាដោយកាំបិតហើយដាំវាក្នុងដី។ នៅក្នុងមួយសប្តាហ៍អ្នកនឹងឃើញការប្រមូលផល។