នំប៉័ងជាមួយសណ្តែកដីសុីរ៉ូនិងប៊ឺសណ្តែកគឺជាអាហារប្រពៃណីសម្រាប់អ្នករស់នៅទ្វីបអាមេរិច។ ពួកវាត្រូវបានគេប្រើទាំងក្នុងសំណុំបែបបទសុទ្ធ - សម្រាប់ការរៀបចំនំសាំងវិចនិងត្រូវបានបន្ថែមទៅចាននិងនំផ្សេងៗ។ ប៊ឺសណ្តែកដីបានបង្ហាញខ្លួននាពេលថ្មីៗនេះ។ ដើម្បីភ្លក់រសជាតិវាមិនមានអ្វីទាំងអស់នោះទេប៉ុន្តែស្ត្រីមេផ្ទះទាំងនោះដែលបានចាប់ផ្តើមប្រើវាក្នុងការដុតនំត្រូវបានគេជឿជាក់ថានេះពិតជាការរកឃើញធ្វើម្ហូបដ៏មានតម្លៃ។ សាកល្បងដុតនំខាត់សណ្តែកដីសម្រាប់គ្រួសាររបស់អ្នក។ ដោយមិនធ្វើពុតជារូបរាងស្អាតនោះខូឃីនេះគឺអស្ចារ្យណាស់សម្រាប់រសជាតិ - ខ្ទេចខ្ទីពីខាងក្រៅការដេញថ្លៃនៅខាងក្នុងដោយមាន aroma ដ៏រីករាយ។ ជាពិសេសវានឹងអំពាវនាវដល់មិត្តកាហ្វេ - ខូគីស្ងួតជាមួយប៊ឺសណ្តែកដីដូច្នេះឆ្ងាញ់ទៅ dunk កាហ្វេ! អ្នកអាចរៀបចំស្លាបព្រាដោយខ្លួនអ្នកផ្ទាល់: សម្រាប់នេះអ្នកត្រូវលាបសណ្តែកដីលីងកិនវាជាមួយនឹងម៉ាស៊ីនលាយឬកិនកាហ្វេហើយលាយជាមួយប្រេងបន្លែម្សៅស្ករសនិងអំបិលបន្តិចប៉ុន្តែក្នុងការដុតនំវាល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីប្រើកាវបិទ។ វាត្រូវបានបន្ថែមសូកូឡាជាញឹកញាប់ហើយនៅផ្ទះដើម្បីសម្រេចបាននូវភាពស្ថិតស្ថេរដែលចង់បានគឺពិបាកជាង។
គ្រឿងផ្សំ:- ម្សៅសូកូឡា - ណាត់ 100 ក្រាម
- សណ្ដែកដី 80 ក្រាម
- ម្សៅស្រូវសាលី 200 ក្រាម
- ស៊ុតមាន់ 1 ភី។
- ស្ករ 80 ក្រាម
- ប៊ឺត 100 ក្រាម
- ម្សៅដុតនំ 1 tsp ។
- អំបិល 1 ខ្ទាស់
- ជំហានទី 1 សម្រាប់ការរៀបចំខូឃីស៍អ្នកត្រូវការម្សៅសូកូឡា - ម្សៅស៊ុតម្សៅសណ្ដែកដីស្ករនិងប៊ឺ។
- ជំហានទី 2: សណ្ដែកដីត្រូវបានយកទៅលាបលើដី (សម្រាប់ទឹកក្តៅឧណ្ហ ៗ រយៈពេល 10 នាទីហើយងាយស្រួលលាងសម្អាត) បន្ទាប់មកកិននៅលើបាយ។
- ជំហានទី 3 ផ្សំ 100 ក្រាមនៃម្សៅស្ករម្សៅដុតអំបិលនិងគ្រាប់ - លាយគ្រប់យ៉ាងអោយបានល្អ។
- ជំហានទី 4 បន្ថែមស៊ុត, ធ្វើឱ្យព្រិលនិងបិទភ្ជាប់។
- ជំហានទី 5 ដាក់អ្វីគ្រប់យ៉ាងអោយល្អ។
- ជំហ៊ានទី 6: ជាទូទៅប្រោះលើផ្ទៃការងារជាមួយនឹងម្សៅហើយដាក់ចេញនូវម្សៅ។
- ជំហានទី 7 កុំធ្វើឱ្យពុះប៉ុន្តែគ្រាន់តែរង្គោះរង្គើក្នុងម្សៅដើម្បីបង្កើតសាច់ក្រកដែលមានអង្កត់ផ្ចិត 4-5 សង់ទីម៉ែត្រ។
- ជំហានទី 8 បន្ទាប់មករុំវានៅក្នុងខ្សែភាពយន្តម្ហូបហើយដាក់វានៅក្នុងទូទឹកកករយៈពេល 8-12 ម៉ោង។
- ជំហានទី 9 ដោយកាំបិតមុតស្រួចកាត់សាច់ក្រកចូលទៅក្នុងបំណែក 1-1,5 សង់ទីម៉ែត្រក្រាស់។
- ជំហានទី 10 គ្របក្រដាសដុតជាមួយសន្លឹកក្រដាសជ័រហើយដាក់បំណែកពីរសង់ទីម៉ែត្រដាច់។
- ជំហាន 11 ដុតនំនៅក្នុង oven preheated ទៅ 180 ° C សម្រាប់ 10-12 នាទីក្នុងអំឡុងពេលបំណែកដំណើរការដុតនំនេះបង្កើតជានំមួយ។ កាត់នំក្តៅចូលទៅក្នុងខូឃីស៍។
- ជំហាន 12 ធ្វើឱ្យខូឃីស៍ខោអាវនៅលើជើង។