- ស៊ុត - 1 ដុំ
- ស្ករ - 1 កែវ
- សូដា - 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- ទឹកខ្មះ - 1/3 សាបកាហ្វ
- ប្រេងបន្លែដែលគ្មានក្លិន - 2 ធាតុ។ ស្លាបព្រា
- យៈ - 2 ធាតុ។ ស្លាបព្រា (ណាមួយ)
- តែខ្លាំង - 1 កែវ
- ផ្ទុក - - រសជាតិ (raisins, apricots ស្ងួត, prunes ល។ )
- ម្សៅ - 2.5 កំប៉ុង
នៅក្នុងចានជ្រៅមួយលាយស៊ុតជាមួយស្កររួចបន្ថែម soda, ពន្លត់ជាមួយ vinegar ពីរ tablespoons ។ ស្លាបព្រានៃយៈសាពូនមី (ណាមួយ) និងប្រេងបន្លែដែលគ្មានក្លិន។ លើសពីនេះទៀតបន្ថែមការបំពេញ (ដែលជា) - គ្រាប់, apricots ស្ងួត, prunes raisins, កាន់តែច្រើននោះកាន់តែប្រសើរ។ ទាំងអស់កូរឱ្យល្អ។ បន្តិចម្តងចាក់នៅក្នុងពីរនិងកន្លះកែវនៃម្សៅ។ កូរឱ្យមិនមានដុំពក។ ញ៉ាំតែកញ្ចក់តែបៃតងឬពណ៌ខ្មៅត្រជាក់និងចាក់ចូលក្នុងម្សៅ។ កូរមាតិកាឱ្យបានល្អ។ បន្ទាប់មកដុតនំភាយជាមួយប្រេងឬ sprinkle ជាមួយស្វាយមួយ។ ចាក់ទឹកដោះគោហើយផ្ញើនំទៅលាងនៅលើកំដៅមធ្យមប្រហែល 20 នាទីបន្ទាប់មកបន្ថយកំដៅទៅអប្បបរមាហើយដុតនំសម្រាប់ 20-25 នាទីទៀត។ មានឆន្ទៈពិនិត្យមើលឈើធ្វើការឈើ។ ទទួលទានអាហារឆ្ងាញ់!
ការបម្រើ: 4-5