Zrazy ជាមួយផ្សិត Zrazy គឺជាម្ហូបហ៊ានណាស់ដែលបានមកដល់ផ្ទះបាយរបស់យើងពីភាគខាងលិច - មកពីប្រទេសប៉ូឡូញលីទុយអានី។ ក្នុងនាមជាអ្នកប្រវត្តិសាស្រ្តបានបង្ហាញថារូបមន្តម្ហូបនៅក្នុងម្ហូបប៉ូឡូញត្រូវបាននាំមកដោយភរិយារបស់មេដឹកនាំនៃចក្រភពអង់គ្លេសដោយដើមកំណើតអ៊ីតាលី។ Zrazes ត្រូវបានចែកចាយក្នុងចំណោមអ្នកឯកទេសម្ហូបអាហារជនជាតិបេឡារុស្សនិងអ៊ុយក្រែនដែលបានចាប់ផ្តើមរៀបចំសាច់មិនត្រឹមតែសាច់ឆ្កែសាច់សត្វនិងសាច់ដំឡូង។ ក្នុងនាមជា stuffing បានប្រើស៊ុត steep, បន្លែ, ផ្សិតនិង porridge សូម្បីតែ។ ខ្ញុំទទួលបានហឹរហ៊ានណាស់ពីសាច់មាន់អាំងសាច់ផ្សិតជាមួយផ្សិតពណ៌សចៀននិងទឹកស៊ីអ៊ីវផ្សិត។ Zrazy បានប្រែក្លាយខ្លាំងណាស់ juicy, lush, ហ៊ានមិនគួរឱ្យជឿ! សាកល្បងវា - អ្នកនឹងមិនសោកស្តាយវា!
គ្រឿងផ្សំ:- សាច់ដុំមាន់ 300 ក្រាម
- ស៊ុតមាន់ 1 ភី។
- ផ្សិតពណ៌ស 200 ក្រាម
- គំនិត 50 ក្រាម
- breadcrumbs 50g
- អំបិល 5 ក្រាម
- ប៊ឺដ 10 ក្រាម
- ម្សៅដំឡូង 20 ក្រាម
- ជំហានទី 1 ដើម្បីរៀបចំម្ហូបអ្នកនឹងត្រូវការដោះសាច់មាន់ស្រស់ស៊ុតស្ងួតខ្ទឹមបារាំងអំបិលម្រេចខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមបារាំងអំបិលម្រេចខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមបារាំងដំឡូងជាប់។
- ជំហានទី 2 សាច់ដុំមាន់និងខ្ទឹមបារាំងកាត់ចូលទៅក្នុងសាច់ឆៅ។
- ជំហានទី 3 ដាក់សាច់និងខ្ទឹមបារាំងនៅក្នុងចាននៃដំណើរការអាហារ។
- ជំហ៊ានទី 4 រៀបចំចំនី។
- ជំហានទី 5 ផ្សិតពណ៌សត្រជាក់គ្មានកំដៅនិងកាត់។
- ជំហានទី 6 Fry ផ្សិតនៅក្នុង butter ។
- ជំហានទី 7 ដាក់សាច់ចូលក្នុងចានបន្ថែមស៊ុតនិងស្លាបព្រានៃម្សៅ។
- ជំហាន 8 ស្លាបព្រាកម្លាំងសាច់ទៅក្នុង breadcrumbs, flatten, បង្កើតនំមួយ។ នៅក្នុងកណ្តាលដាក់ស្លាបព្រាកាហ្វេមួយនៃការបំពេញផ្សិតដែលអ្នកអាចបន្ថែមពងមាន់ស៊ុតទៅផ្សិតដែលទាក់ទង។
- ជំហានទី 9 កាត់បន្ថយការ cutlets, ចូលរួមគែម, រមៀលនៅក្នុង breadcrumbs ។
- ជំហាន 10 ចៀននៅក្នុង Pan ជាមួយ butter នៅលើភាគីទាំងសងខាង។
- ជំហ៊ានទី 11 ហឹរឆ្អិនឆ្អិននៅក្នុងចង្ក្រានមីក្រូវ៉េលលាបខ្លាញ់ជាមួយប្រេង sprinkle ជាមួយទឹកស៊ីអ៊ីវប្រសិនបើចង់បាន។ កំណត់ពីថាមពលអតិបរមា 5 នាទី។ បន្ទាប់ពីការសម្រាក, 5 នាទីផ្សេងទៀតនៅក្នុងអំណាចនៃ 80% មួយ។
- ជំហានទី 12 Zrazy ក្លាយទៅជាខៀវស្រងាត់, មានពន្លឺ, មានខ្យល់អាកាស។ អ្នកអាចបម្រើដោយគ្មានការច្នៃប្រឌិត, ការតុបតែងមុខម្ហូបជាមួយបៃតង - ពួកគេមានជីវជាតិខ្លាំងណាស់។