អាហារចញ្ចឹមពីឥណ្ឌាផ្លែល្ហុងគឺជាផ្លែឈើកម្រហើយអស្ចារ្យដែលខ្ញុំមានឱកាសសាកល្បងជាលើកដំបូងនៅក្នុងប្រទេសថៃ។ វាមានសារៈសំខាន់ណាស់សម្រាប់សុខភាព! ការញ៉ាំផ្លែល្ហុងមួយក្នុងមួយសប្តាហ៍អ្នកនឹងមានថាមពលយ៉ាងឆាប់រហ័សអ្នកនឹងមានអារម្មណ៍ល្អនិងគំនិតច្បាស់លាស់។ ផ្លែល្ហុងជួយជំរុញការរំលាយអាហារប្រូតេអ៊ីនខ្លាញ់និងម្សៅសូលុយស្យុងឱ្យបានល្អប្រសើរក៏ដូចជាការសម្អាតពោះវៀននិងជួយលុបបំបាត់កាកសំណល់ប្រូតេអ៊ីន។ ប្រសិនបើអ្នកកំពុងរៀបចំផែនការធ្វើដំណើរទៅកាន់ប្រទេសកម្រនិងក្រៅប្រទេសសូមប្រាកដថាអ្នកអាចទិញផ្លែឈើអព្ភូតហេតុនេះដើម្បីចម្អិនម្ហូបដែលមានពណ៌ស្រស់ស្អាតនៅផ្ទះ។
គ្រឿងផ្សំ:- ផ្លែល្ហុង 200 ក្រាម
- សាច់ដុំមាន់ 2 កំប៉ុង។
- Curry 4 tsp ។
- ម្រេច Cayenne 3 pinch
- ខ្ទឹមបារាំង 1 ភី។
- អំបិល 2 tsp ។
- ប្រេងអូលីវ 3 tbsp ។ លីត្រ។
- ជំហានទី 1 យើងត្រូវការ: ល្ហុងសាច់មាន់ខ្ទឹមបារាំងនិងគ្រឿងទេស។
- ជំហានទី 2: ដោះសុដន់សាច់មាន់ជាមួយការ៉េនិងរដូវវស្សាដោយប្រើអំបិលម្ទេសនិងគុយរី។
- ជំហានទី 3 យើងលាងចង្កៀងល្ហុងពីធញ្ញជាតិនិងកោសនិងកាត់ចូលទៅក្នុងគូបតូចៗ។
- ជំហានទី 4 កាត់ខ្ទឹមបារាំង។
- ជំហានទី 5 ចូរចៀនគំនិតក្នុងប្រេងអូលីវរហូតទាល់តែវាច្បាស់។
- ជំហានទី 6 បន្ថែមសាច់មាន់ទៅខ្ទឹមបារាំងនិងខ្ទឹមបារាំងរហូតដល់មានពណ៌ត្នោតរយៈពេលប្រហែល 5 នាទី។
- ជំហានទី 7 ដាក់ល្ហុងនៅក្នុងខ្ទះបន្ថែមទឹកបន្តិចបន្តួចហើយលាយជាមួយកំដៅទាបក្រោមគម្របប្រហែល 20 នាទីរហូតទាល់តែវារួចរាល់។ ទទួលទានអាហារឆ្ងាញ់!