- សាច់គោ - 2 គីឡូក្រាម
- គំនិត - 4 បំណែក
- ផ្លែទទឹម - 1 ដុំ
- Basil ស្រស់ - - រសជាតិ
- Cilantro ស្រស់ - - រសជាតិ
- Peppercorns - - រសជាតិ
- ម្សៅ - 3 កំប៉ុង
- ស៊ុត - 1 ដុំ
- អំបិល - រសជាតិ
ដើម្បីចាប់ផ្តើមជាមួយយើងបានកាត់សាច់របស់យើងយ៉ាងល្អ។ ជាការពិតណាស់អ្នកត្រូវកាត់សរសៃ។ យើងសម្អាតផ្លែទទឹមហើយច្របាច់វាចេញទៅក្រៅ (អ្នកអាចសាកល្បងលាយគ្រឿងផ្សំបានប្រសិនបើអ្នកមិនមានទឹកអំពៅ) ។ លាយសាច់ជាមួយទឹកផ្លែទទឹមខ្ទឹមបារាំងនៅក្នុងម៉ាស៊ីនលាយ (អ្នកអាចញាំវាបានប៉ុន្តែនៅក្នុងគ្រួសាររបស់យើងមិនមែនមនុស្សគ្រប់គ្នាចូលចិត្តខ្ទឹមបារាំងទាំងមូល) ម្ទេសនិងបៃតង។ លាយជាមួយភាពដូចគ្នា។ ឥឡូវនេះយើងកំពុងធ្វើការសាកល្បង។ នៅលើផ្ទៃការងារចាក់ចេញម្សៅជាមួយពារាំងបំបែកស៊ុតចូលទៅក្នុងកណ្តាលហើយចាក់ទឹកតិចតួច។ Solim ។ យើងជីកពីម្សៅគ្រឿងផ្សំទាំងនេះ។ dough គួរតែយឺតខ្លាំងណាស់។ កាត់វាទៅជាបំណែកតូចៗ។ យើងរមៀលដុំនីមួយៗទៅជាស្រទាប់ស្តើង។ នៅកណ្តាលនៃការធ្វើតេស្តនេះដាក់ចេញសាច់បំពេញតិចតួច។ យើងរុំហើយយើងប្រដាល់។ វាប្រែចេញដូចជាទឹកភ្នែកដ៏ស្រស់ស្អាត។ សូកូឡាចម្អិននៅក្នុងចំហាយទឹកប្រហែល 40 នាទីរហូតដល់ចម្អិន។ បម្រើជាមួយទឹកជ្រលក់សំណព្វរបស់អ្នកឬក្រែម sour ។
ការបម្រើ: 10-15