- ជាតិខ្លាញ់បន្លែ - 1 1/2 CUPS
- ម្សៅ - 3 CUPS
- ស៊ុត - 1 ដុំ
- ទឹកត្រជាក់ - 5 សិល្បៈ។ ស្លាបព្រា
- ទឹកខ្មះ - ទី 1 ។ ស្លាបព្រាមួយ
- អំបិល - 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- ស្ករ - 1 ពែង (បំពេញ)
- ទឹក - 2 ពែង (បំពេញ)
- ម្សៅ - 2 សិល្បៈ។ ស្លាបព្រា (ជាមួយស្លាយ) stuffing)
- ស៊ីរ៉ូពោត - 1 ពែង (បំពេញ)
- អំបិល - ខ្ទឹម 1 កំប៉ុង
- ម្សៅ - 1 ទី។ ស្លាបព្រា (បំពេញ)
- ស៊ុត - 2 កំណាត់ (ចំណិត)
- ស្រង់ចេញពី vanilla - ទី 1 ។ ស្លាបព្រា (បំពេញ)
- ម្សៅស្រូវសាលី - 2 ពែង (sprinkle)
- ប៊ឺ - 1 ពែង (sprinkle)
- ស្ករ - 1/2 ពែង (ប្រោះ)
- សូដា - 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ (sprinkling)
- tartar - 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ (sprinkling)
1. ដើម្បីរៀបចំប្រដាប់ប្រដានោះលាយគ្រឿងផ្សំទាំងអស់នៅក្នុងចានដោយប្រើគ្រឿងបន្លាស់កាត់ឬចង្ក្រានរហូតទាល់តែល្បាយនេះមើលទៅដូចជាក្រឡុកធំ។ ទុកឡែក។ 2. រៀបចំការបំពេញ។ នៅក្នុងទឹកជ្រលក់មួយលាយនិងនាំយកទៅរំពុះ 6 គ្រឿងផ្សំដំបូងនៃការបំពេញនេះ។ បនាប់មកយកចញពីកំដៅហើយអនុ្ញតឱ្យល្បាយឱ្យជាក់។ បន្ថែមការស្រង់ចេញពី vanilla និងស៊ុតលាយអ្វីគ្រប់យ៉ាងនៅក្នុងដំណើរការអាហារ។ 4. រៀបចំ dough នេះ។ នៅក្នុងចានធំមួយកូរម្សៅនិងខ្លាញ់បន្លែរហូតទាល់តែល្បាយនេះមើលទៅដូចកំទេចកំទីធំប្រហែល 3-4 នាទី។ នៅក្នុងចានតូចមួយវាយពងជាមួយនឹងសមមួយហើយបន្ទាប់មកបន្ថែមវាទៅលាយម្សៅ។ បញ្ចូលទឹកខ្មះនិងអំបិល។ កូររហូតដល់ទទួលបានឯកសណ្ឋានឯកសណ្ឋាន។ ចែកដបទៅជាបីផ្នែក។ បង្កើតបាល់ពីផ្នែកនីមួយៗហើយដាក់វាក្នុងថង់បា្លាស្ទិចធំ ៗ ។ ដោយមានជំនួយពីម្ជុលរមួលរុញគ្រាប់បាល់នីមួយៗដើម្បីធ្វើឱ្យវាមានកំរាស់ 1 សង់ទីម៉ែត្រ។ បិទកាបូបហើយដាក់វានៅក្នុងទូទឹកកករហូតដល់អ្នកត្រូវប្រើវា។ ប្រសិនបើអ្នកប្រើម្សៅទឹកដោះគោហើយចូរដាក់វានៅក្នុងទូទឹកកកសម្រាប់រយៈពេល 15-20 នាទី។ នៅពេលដែលអ្នកត្រៀមខ្លួនរួចរាល់ដើម្បីប្រើម្សៅនោះចូរយកវាចេញពីទូរទឹកកកហើយឱ្យវារលាយអស់រយៈពេល 15 នាទី។ នៅលើផ្ទៃម្សៅ - ជ្រលក់រមៀលចេញ dough 1 សង់ទីម៉ែត្រមានអង្កត់ផ្ចិតធំជាងអង្កត់ផ្ចិតនៃរាង pie របស់អ្នក។ ដាក់ម្សៅនៅក្នុងផ្សិតហើយធ្វើឱ្យគែមនៅលើគែម។ ចែកការបំពេញដោយស្មើភាពគ្នារវាងស្នូកពីររបស់អ្នក។ 5. លាងចានពីរនៅលើកំពូល។ ដុតនំនៅ 175 ដឺក្រេ 20-30 នាទីរហូតដល់ពណ៌ត្នោតត្នោត។
ការបម្រើ: 12