លក្ខណៈសម្បត្តិជាមូលដ្ឋាននៃ radish ខ្មៅ
Radish មានលក្ខណៈសម្បត្តិជាឱសថខ្ពស់ជាងឱសថធម្មជាតិទាំងអស់ដែលគេស្គាល់ថា - ខ្ទឹមសខ្ទឹមបារាំងនិងទឹកឃ្មុំ។ វាមានលក្ខណៈសម្បត្តិបាក់តេរីដែលមិនមានលក្ខណៈពិតប្រាកដ។ នេះគឺដោយសារតែខ្លឹមសារនៃប្រេងសំខាន់ដែលក្នុង 100 ក្រាមនៃវត្ថុធាតុដើមស្ងួតមានរហូតដល់ទៅ 50 មីលីក្រាម។ បន្ថែមអត្ថប្រយោជន៍និង glycosides ដែលផ្តល់ឱ្យ radish មួយរសជាតិមុតស្រួចល្បីនិង aroma ។ ដូចគ្នានេះផងដែរអ្នកវិទ្យាសាស្រ្តថ្មីៗនេះបានរកឃើញនៅក្នុងសារធាតុ lysozyme សារជាតិប្រឆាំងនឹងអតិសុខុមជីវសាស្ត្រដែលជួយរំលាយជញ្ជាំងកោសិកានៃមេរោគដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់បំផុត។ ទាំងបាក់តេរីរលាកក្អកមាន់និងរោគខាន់ស្លាក់ក៏មិនមាន Staphylococcus aureus និង streptococcus អាចទប់ទល់នឹង lysozyme ផងដែរ។
លើសពីនេះទៀត radish បានយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះយកសារធាតុពុលពីរាងកាយ។ នៅក្នុងអំឡុងពេលនៃជំងឺពួកគេគឺជាបាក់តេរីវីរុសនិងផលិតផលនៃការបំបែករបស់ពួកគេ។ ដើម្បីបង្កើនល្បឿននៃការដកយកចេញគ្រូពេទ្យណែនាំឱ្យផឹកទឹកអោយបានច្រើនតាមដែលអាចធ្វើទៅបាន។ ប៉ុន្តែវាជាការប្រសើរក្នុងការដោះស្រាយជាមួយនឹង radish ខ្មៅនេះ! វាមានជាតិប៉ូតាស្យូមជាច្រើនដែលធ្វើឱ្យមានការរំលាយអាហារដល់អំបិល។ ជាមួយនឹងការប្រើប្រាស់នៃការបង្កើនការនោមនោម, សកម្មភាពពោះវៀនបានប្រសើរឡើង, ការបញ្ចេញចោលនៃកាកសំណល់របស់វានិងជាមួយវាផលិតផលរំលាយពុលត្រូវបានពន្លឿន។
radish ខ្មៅនៅក្នុងថាំពទ្យ folk
លក្ខណៈសម្បត្តិទាំងនេះនៃ radish ត្រូវបានគេស្គាល់ថាជាមនុស្សចាប់តាំងពីការចាប់ផ្តើមនៃការដាំដុះរបស់ខ្លួនហើយនេះគឺច្រើនជាង 3000 ឆ្នាំមុន។ Hippocrates ក៏បានពន្យល់ផងដែរពីរបៀបដែលរ៉ាឌីកាល់មានប្រយោជន៍និងបង្គាប់វាសម្រាប់ការព្យាបាលជំងឺសួតនិងការស្ទះ។ ក្រិកបុរាណបានរកឃើញថា radish ជួយកែលម្អការរំលាយអាហារ, ជួយដល់ការមើលឃើញនិងការវះកាត់ក្អកស្ងួត។
នៅក្នុងថ្នាំ folk, radish ខ្មៅត្រូវបានគេប្រើជាញឹកញាប់ដូចជា diuretic និងសំណងប្រឆាំងនឹងជំងឺផ្តាសាយ។ មានរូបមន្តបង្ហាញអោយដឹងអំពីការប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងជំងឺគ្រុនផ្តាសាយ: ការចាក់ឫស radish នៅលើក្រឡាតូចមួយទឹកត្រូវបានច្របាច់ចេញហើយរាងកាយទាំងមូលរបស់អ្នកជំងឺត្រូវបានលុបចោល (មុនពេលចូលគេង) ។ អ្នកជំងឺចូលគេងហើយរុំបានល្អ។ លើសពីនេះទៀតអ្នកអាចផឹក sip តូចមួយនៃ 1 ពែងនៃល្បាយដែលបានរៀបចំ: ទឹក radish ជាមួយទឹក (ពាក់កណ្តាល) និង 1 tbsp ។ ស្លាបព្រានៃទឹកឃ្មុំ។
radish គឺមានប្រយោជន៍ផងដែរនៅក្នុងជំងឺផ្សេងទៀត។ ឧទាហរណ៍នៅក្នុងជំងឺសួត, ទឹក radish ត្រូវបានណែនាំសូម្បីតែដោយគ្រូពេទ្យ។ គាត់គឺល្អប្រសើរជាងថ្នាំណាមួយ dilute sputum, ការកាត់បន្ថយការរលាកនៃ mucosa នៃផ្លូវដង្ហើមនិងក្អក។
Rhinitis ក៏ត្រូវបានព្យាបាលយ៉ាងងាយស្រួលនិងដោយសុវត្ថិភាពជាមួយ radish មួយ។ ដំបូងអ្នកត្រូវហួតនៅក្នុងការងូតទឹកឬងូតទឹកនិងលុបនៅក្នុងល្បាយនៃ radish ដឹងគុណនិង horseradish (1: 1) បន្ថែមទឹកឃ្មុំតិចតួចនិងអំបិល។ លើសពីនេះទៀតអ្នកអាចផឹកតែជាមួយអណ្តើង, wort ផ្លូវរបស់ John និង raspberries ។ បន្ទាប់មកចាំបាច់ត្រូវកុហកនៅលើគ្រែក្តៅមួយ។
ទឹក Radish ជាមួយទឹកឃ្មុំគឺជាមធ្យោបាយដោះស្រាយដ៏មានប្រសិទ្ធិភាពបំផុតសម្រាប់ការផ្តាសាយនៃការរលាកផ្លូវដង្ហើមផ្នែកខាងលើជាមួយនឹងក្អកស្ងួតនិង hoarseness សំលេង។ ចំពោះមនុស្សពេញវ័យវាត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ឱ្យផឹក 1-2 tablespoons ។ ស្លាបព្រា 2-3 ដងក្នុងមួយថ្ងៃនិងកុមារនៅលើស្លាបព្រាកាហ្វេមួយ។
មានវេជ្ជបញ្ជាដ៏ល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់កុមារដើម្បីសម្រួលដល់ការហើម។ រៀបចំវាតាមវិធីនេះ: រ៉ាឌីសត្រូវបានកាត់ចូលទៅក្នុងគូបតូចមួយចាក់ចូលទៅក្នុងសាច់រុំជាមួយស្ករនិងដាក់នៅក្នុងឡនៅពីរម៉ោង។ បន្ទាប់មកបំណែកនៃ radish ត្រូវបានគេបោះចោលហើយរាវបញ្ចូលចូលទៅក្នុងដបមួយហើយត្រូវបានផ្តល់ឱ្យកុមារ 2 tsp 4 ដងក្នុងមួយថ្ងៃមុនពេលញ៉ាំអាហារនិងតែងតែនៅពេលយប់។
ប្រសិនបើត្រជាក់ត្រូវបានអមដោយ cystitis នោះទឹក radish ជាមួយទឹកឃ្មុំ (1: 1) ក៏នឹងមកសង្គ្រោះ។ ផឹកវាគួរតែ 1 tbsp ។ ស្លាបព្រាបីដងក្នុងមួយថ្ងៃសម្រាប់ពាក់កណ្តាលម៉ោងបន្ទាប់ពីអាហារ។ ការព្យាបាលគួរតែមានរយៈពេលយ៉ាងហោចណាស់បីសប្តាហ៍។
radish ខ្មៅត្រូវបានប្រើសម្រាប់ការស្រូបយកខ្យល់ត្រជាក់។ វាត្រូវបានគេយកទៅលាបលើក្រឡតែមួយដែលបត់ចូលទៅក្នុងពាងនិងបិទជិត។ បន្ទាប់មកគ្រាន់តែយកគំរបហើយច្រើនដងដកដង្ហើមចេញយ៉ាងខ្លាំង។ ដូច្នេះវាជាការចាំបាច់ក្នុងការរក្សាដង្ហើមរបស់អ្នកក្នុងកំឡុងពេលការបំផុសគំនិត។ នីតិវិធីត្រូវបានធ្វើឡើងវិញ 6-8 ដងក្នុងអំឡុងពេលថ្ងៃ។
ប្រេងសំខាន់ៗមានជាតិវិទ្យុសកម្មជួយពន្លឿនការបញ្ចេញទឹកក្រពះបង្កើនភាពរឹងមាំនៃចរន្តឈាមពោះវៀននិងពោះវៀនធ្វើឱ្យសកម្មភាពនៃសរីរាង្គបញ្ចេញទឹកប្រមាត់និងជួយឱ្យមានការស្រូបយកពោះវៀនយ៉ាងឆាប់រហ័ស។ ដូច្នេះវាត្រូវបានគេប្រើជាញឹកញាប់សម្រាប់ការរំលាយអាហារសម្រាប់ការទល់លាមក។ ក្នុងពេលជាមួយគ្នា, ទឹក radish ត្រូវបានស្រវឹងនៅក្នុងសំណុំបែបបទក្តៅមួយ, ហើយក៏ salads បន្លែត្រូវបានបរិភោគពីវា។
ជាមួយនឹង cholelithiasis និង urolithiasis, radish ពណ៌ខ្មៅនិងពណ៌សគឺមានប្រយោជន៍ជាមធ្យោបាយសម្រាប់រំលាយថ្មមួយ។ ទឹកត្រូវបានរៀបចំនិងស្រវឹងនៅ 1 tbsp ។ ស្លាបព្រាមួយម៉ោងបន្ទាប់ពីអាហារនីមួយៗ។ ប្រសិនបើមិនមានការឈឺចាប់នៅក្នុងថ្លើមនោះដូសអាចត្រូវបានបង្កើនជាលំដាប់ទៅ 3 tbsp ។ ស្លាបព្រា។ វគ្គនៃការព្យាបាលមានរយៈពេល 4-5 សប្តាហ៍។
នៅពេលដែលសម្ពាធឈាមខ្ពស់ត្រូវបានណែនាំឱ្យយក 1 កែវទឹក radish, beets, carrots និង horseradish, ចាក់ 0, 25 CUPS នៃ vodka និងទទូចមួយថ្ងៃនៅក្នុងកន្លែងងងឹតមួយ។ បន្ទាប់មកបន្ថែមទឹក lemon ទៅនឹងល្បាយនេះ។ ផឹក 1 tbsp ។ ស្លាបព្រា 3 ដងក្នុងមួយថ្ងៃ 1 ម៉ោងមុនពេលទទួលទានអាហារឬ 2 ម៉ោងបន្ទាប់ពីវា។
ទឹកស្រស់នៃ radish ខ្មៅផឹក 1 tbsp ។ ស្លាបព្រាបីដងក្នុងមួយថ្ងៃសម្រាប់ជំងឺសរសៃឈាមបេះដូងដែលជាជាតិខ្លាញ់លើសពីកូលេស្តេរ៉ុលល្អឥតខ្ចោះ។ វាក៏មានប្រយោជន៍ផងដែរក្នុងការញ៉ាំបន្លែឆ្អិន។
Radish ក៏មានប្រសិទ្ធភាពក្នុងការប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងភាពស្លេកស្លាំងផងដែរ។ រៀបចំឱសថដូចខាងក្រោម: ច្របាច់ទឹកពី 0,5 គីឡូក្រាម។ radish, 0, 5 គីឡូក្រាម។ beets និង 0,5 គីឡូក្រាម។ carrots, ចាក់ចូលទៅក្នុងធុងនៃកញ្ចក់ងងឹតមួយ, គ្របដណ្តប់ជាមួយ dough និងដាក់នៅក្នុង oven សម្រាប់ 3 ម៉ោង។ យក 1 tbsp ។ ស្លាបព្រា 3 ដងក្នុងមួយថ្ងៃ 15 នាទីមុនពេលទទួលទាន។ វគ្គនៃការព្យាបាលគឺ 3 ខែ។
ជាញឹកញាប់ radish ត្រូវបានប្រើសម្រាប់ជំងឺជាច្រើន។ ឧទាហរណ៍ដូចជាឈឺសន្លាក់ឆ្អឹង, រលាកទងសួត, ជម្ងឺសរសៃប្រសាទ, ការគៀបនៃទឹកឬអញ្ចាញធ្មេញត្រូវបានអនុវត្ត។ ជាមួយនឹងសរសៃប្រសាទកណ្តាល, សាច់ដុំនិង sciatica, ទឹកផ្លែឈើស្រស់ត្រូវបានជូតចូលទៅក្នុងកន្លែងដែលឈឺនៅតាមបណ្តោយផ្លូវសរសៃប្រសាទ។
ទឹក Radish លាយជាមួយនឹងទឹកឃ្មុំក៏ត្រូវបានគេប្រើជាថ្នាំប្រឆាំងនឹងវីតាមីនផងដែរ។ Radish ក៏មានប្រយោជន៍សម្រាប់ការធ្វើសកម្មភាពនៃលំពែងនិងដើម្បីពង្រឹងភាពបត់បែននៃសរសៃឈាមវ៉ែនតា។
ចានវីតាមីនជាមួយ radish
radish ខ្មៅគឺជាផលិតផលកាឡូរីទាប។ វាមានសំណុំទាំងមូលនៃសារធាតុមានប្រយោជន៍។ ទាំងនេះគឺជាធាតុមីក្រូនិងម៉ៃក្រូហ្វូនជាដំបូង: សូដ្យូមម៉ាញ៉េស្យូមប៉ូតាស្យូមកាល់ស្យូមដែកផូស្វ័រអ៊ីយ៉ុងក្លរីនស្ពាន់ធ័រស្ពាន់និងសារធាតុដទៃទៀតដែលមានប្រសិទ្ធិភាពព្យាបាល។ វាមានជាតិស្ករច្រើនប្រូតេអ៊ីនកាបូអ៊ីដ្រាតជាតិសរសៃអង់ហ្ស៊ីមនិងវីតាមីន - C, R, ក្រុម B, ប្រេងដែលសំខាន់។
នៅក្នុងប្រជាជនវាជាទម្លាប់ដើម្បីបរិភោគ radish ជូរចត់ជាមួយ Cream sour, mayonnaise ទឹកជ្រលក់ប៉េងប៉ោះទឹកដោះគោ sour និង butter ។ ក៏ radish រួមបញ្ចូលគ្នាយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះជាមួយផ្លែប៉ោម, ក្រូច, quince, cranberry, ទឹកជូរ, lemon, kvass និង vinegar ។ មិនល្អទេវាត្រូវបានរំលាយជាមួយសាច់ឆ្អិនឈីសរឹងនិងធ្វើច្នៃនិងត្រី។