នំក្រឡុក។
សម្រាប់ 4 ដង:
ចំឡែក 100 ក្រាមនៃម្ស៉ៅក្រហម 50 ក្រាមនៃស្ករស 2 ពង 175 ក្រាមនៃម្សៅអំបិលចៀន 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេម្សៅ 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេម្សៅបាយ 400 មីលីលីត្រ 1 លីមីន 200 មីលីលីត្រ 1 ក្រាមស្ករ vanilla 3 ស្លាបព្រាបាយម្សៅ ស្ករ។
ការរៀបចំ:
1. Margarine និងស្ករដាក់ក្នុងចានមួយ whip ជាមួយឧបករណ៍លាយមួយ។ ញែកស៊ុតពីប្រូតេអ៊ីនហើយលាយវាម្តងមួយៗដែលមានជាតិស្ករនិងប្រេង។ លាយអំបិលម្សៅយីហោម្សៅដុតនំ។ ល្បាយស្ងួតជាលទ្ធផលជាមួយស្ករសត្រូវបានលាយជាមួយម៉ាសពងក្រពើ។ វាយ whites ចូលទៅក្នុង Foam ដ៏ចោតនិងបញ្ចូលទៅក្នុង dough ។
2. លាបកាកាវពាក់កណ្តាលនៃជាតិដែក waffle ជាមួយជាតិខ្លាញ់និងដុតនំ waffles នេះ។ បន្ទះដែកត្រូវបត់ចូលក្នុងគំនរហើយដាក់ក្នុងឡរក្តៅ។
លាងសមាតក្រូចឆ្មាហើយដឹងពីចំណាប់អារម្មណ៍។ លាយក្រែមជាមួយស្ករ vanilla និងលាយ zest ជាមួយពួកគេ។ wafers បានបំរើការជាមួយក្រែម lemon, sprinkled ជាមួយស្កររលាយ។ បង្អែមអាចត្រូវបានតុបតែងជាមួយផ្លែឈើនៃរូបកាយ។
ពេលចម្អិនអាហារ: 60 នាទី។
នៅក្នុងមួយបម្រើ 640 kcal
ប្រូតេអ៊ីន -13 ក្រាម, ខ្លាញ់ -39 ក្រាម, កាបូអ៊ីដ្រាត -59 ក្រាម
wafers ម៉ាហ្សីប្តាន។
សម្រាប់ 4 ដង:
60 ក្រាមនៃម្សៅម៉ាហ្ស៊ីប៉ាន 125 ក្រាមប៊ឺរទន់ 175 ក្រាមនៃស្ករស 1 កញ្ចប់នៃស្ករ vanilla 4 ពង 250 ក្រាមនៃម្សៅ 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេម្សៅដុតនំ 100 មីលីលីត្រក្រូចឆ្មារដីនៅចុងគ្រាប់កាំបិត 1 ស្លាបព្រានៃទឹកឃ្មុំផ្សិត 100 មីលីលីត្រ ទឹកជ្រលក់សូកូឡា។
ការរៀបចំ:
1. ម៉ាស់ម៉ាហ្សីពានបានកាត់ចូលទៅក្នុងគូប។ butter softened, 165 ក្រាមនៃជាតិស្ករ, ស្ករ vanilla, cubes marzipan និងស៊ុតលាយជាមួយនឹងឧបករណ៍លាយអេឡិចត្រូនិរហូតដល់ស្ថិរភាពនៃ Cream នេះ។ លាយម្សៅលាយជាមួយម្សៅដុត។
2. ខាញ់តិចតួចពាក់កណា្ខលរបស់ដលច្កននិងច្កនដុតច្កន។
3. ទន្ទឹមនឹងនេះដែរ, whip Cream ជាមួយស្ករដែលនៅសល់និងកាកាវ។ នៅក្នុងវេនចុងក្រោយ, លាយផ្សិតលាយផ្សំ។ វ៉ាល់ហ្វលបានបម្រើជាមួយក្រែមសណ្តែកដីដែលប្រោះទឹកជ្រលក់សូកូឡា។
ពេលចម្អិនអាហារ: 30 នាទី។
ក្នុងមួយភាគ 920 kcal
ប្រូតេអ៊ីន -18 ក្រាម, ខ្លាញ់ 49 ក្រាម, កាបូអ៊ីដ្រាត -100 ក្រាម
wafers ជាមួយ salad ។
ក្នុងមួយការបម្រើ:
ស៊ុត 1 ស៊ុត 2 ស្លាបព្រាបាយទឹកដោះគោ 65 មីលីលីត្រ 1 ស្លាបព្រានៃប៊ឺ 2 ប៉េងប៉ោះ 1 ដើមគំនិតពណ៌បៃតង 1/2 ផ្លែបឺរ 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេទឹកក្រូចឆ្មារ 2 ពែងក្រឡុកអំបិលដីម្រេចខ្មៅ។ ទឹកត្រី Tabasco, 2 ស្លាបព្រាកុងនៃទឹកដោះគោធម្មជាតិ។
ការរៀបចំ:
ចកសមា្ភារៈចញពីប្រូតេអ៊ីនលាយជាមួយម្សៅនិងទឹកដោះ។ ចម្អិនម្សៅល្អហើយទុករយៈពេល 10 នាទី។ រំលាយប៊ឺ, ត្រជាក់ត្រជាក់និងលាយទៅ dough នេះ។
រៀបចំបន្លែ។ ប៉េងប៉ោះ, peeling បិទស្បែកនិងយកចេញគ្រាប់ពូជកាត់ចូលទៅក្នុងគូប។ ខ្ទាស់ខ្ទឹមបារាំងបៃតងជាមួយចិញ្ចៀន។ Avocado វិចិត្រ chop និងលាយជាមួយទឹក lemon ។ Kinzu កិន, លាយជាមួយ avocado ជាមួយនឹង onions និងប៉េងប៉ោះ។ អំបិលម្រេចនិងរដូវជាមួយទឹកត្រី Tabasco ។
3. ច្រលំប្រូតេអ៊ីនដែលមានអំបិល 1 ចាននិងលាយចូលទៅក្នុងម្សៅ។ ដាប់ប៊ឺវទៅខាញ់និងដុតនំ 2 បន្ទះ។ បម្រើជាមួយ salad នៃ avocado និងម្តង។
ពេលចម្អិនអាហារ: 30 នាទី។
ក្នុងមួយបម្រើ 540 kcal
ប្រូតេអ៊ីន -16 ក្រាម, ខ្លាញ់ -36 ក្រាម, កាបូអ៊ីដ្រាត -38 ក្រាម
Wafers ជាមួយបង្គា។
សម្រាប់ 4 ដង។
សំរាប់តេស្ត:
75 ក្រាមនៃ margarine, 2 ស៊ុត, 125 ក្រាមនៃម្សៅ, អំបិល, 125 មីលីលីត្រនៃទឹកដោះគោ, 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ។ ស្លាបព្រាប៉េងប៉ោះឆៃ, nutmeg ដឹងគុណ។
សម្រាប់ការបំពេញ:
200 មីក្រាមទឹកដោះគោ 1 ស្លាបព្រាម្ស៉ៅក្រូចឆ្មារ 1 ខ្ទឹមបារាំង 1/2 ស្លាតសាច់បង្គា 200 ក្រាមទឹក 1/2 ទឹកក្រូចម្រេច cayenne រុយតិចតួច
ការរៀបចំ:
1 ។ ចំពោះម្សៅលាយម្សៅលាយម្សៅស៊ុតនិងអំបិល។ បន្តិចម្តងណែនាំ, បន្តកូរ, ម្សៅ។ បញ្ចូល parsley chopped ។ អំបិលម្រេចនិងរដូវវស្សា។ គម្រប Dough ជាមួយ napkin និងទុកសម្រាប់ 30 នាទី។
លាយទឹកដោះគោជូរជាមួយក្រែមល្មម។ ខ្ទប់ខ្ទឹមបារាំងនិងកាត់ចូលក្នុងគូបតូចៗ។ Dill chop និងលាយជាមួយខ្ទឹមបារាំងជាមួយសាច់បង្គា។ ទឹកដោះគោយ៉ាអួរលាយជាមួយ Cream sour, អំបិលនិងរដូវជាមួយទឹក lemon និងម្រេច cayenne ។
3. ជាតិដែក waffle Grease និង waffle ដុតនំ។ រៀបចំដៃ។ Waffle ដាក់រួមគ្នាជាគូដាក់បំពេញរវាងពួកគេនៅលើ slice នៃ lemon និង rucola តិចតួចសម្រាប់ការតុបតែង។
ពេលចម្អិនអាហារ: 35 នាទី។
ក្នុងមួយបម្រើ 390 kcal
ប្រូតេអ៊ីន -19 ក្រាម, ខ្លាញ់ 23 ក្រាម, កាបូអ៊ីដ្រាត -27 ក្រាម