- សាច់ - 500 ក្រាម
- គំនិត - 1 ដុំ
- ដំឡូងមធ្យម - 2 បំណែក
- អំបិលម្រេចគ្រឿងទេស - 1 Pinch
- cranberries, cranberries - ទី 1 ។ ស្លាបព្រាមួយ
ចំពោះចម្អិនអាហារយើងត្រូវការសាច់សត្វឆ្មាដែលល្អជាងនៅលើឆ្អឹងតូច។ លាងសម្អាតយ៉ាងហ្មត់ចត់វាចេញពីខ្សែភាពយន្តហើយកាត់វាទៅជាបំណែកតូចៗ។ បន្ទាប់មកយើងបានដាក់បំណែកនៃសាច់ទៅក្នុងសក្តានុពលដីឥដ្ឋ, lubricated ពីមុនជាមួយប្រេងបន្លែឬជាតិខ្លាញ់។ ដាក់ដបចូលទៅក្នុងឡហើយលាយជាមួយកំដៅមធ្យមក្នុងទឹករបស់ខ្លួនរហូតដល់ពាក់កណ្តាលចម្អិន។ ខណៈពេលដែលសាច់ត្រូវបាន stewed យើងសម្អតដំឡូងជាច្រើននិងកាត់បន្ថយឱ្យពួកគេចូលទៅក្នុងបំណែកធំ។ យើងលាងសមាតក្បាលខ្ទឹមបារាំងនិងកាប់យ៉ាងល្អ។ បន្ទាប់ពីនោះ - ដំឡូងនិង onions ដែលយើងបានដាក់នៅក្នុងសក្តានុពលមួយដែលមានសាច់និង stew រហូតដល់ត្រៀមខ្លួនជាស្រេច។ អស់រយៈពេល 10 នាទីមុនពេលចម្អិនអាហារយើងបន្ថែមអំបិលនិងគ្រឿងទេសផ្សេងៗទៀតទៅក្នុងចានដើម្បីភ្លក្សរសជាតិក៏ដូចជាកប្បាសនិង cranberries ។ យើងយកម្ហូបដែលបានរៀបចំចេញពីចង្ក្រានហើយឱ្យវាញ៉ាំបន្តិច។ ញ៉ាំសាច់ចៀនដោយផ្ទាល់ពីសក្តានុពលក្នុងទម្រង់ក្តៅ។
ការបម្រើ: 2-3