- beets - 1 គីឡូក្រាម
- butter ប៊ឺសូកូឡា - 3 ធាតុ។ ស្លាបព្រា
- semolina - 2 សិល្បៈ។ ស្លាបព្រា
- crumbs នំប៉័ង - ទី 2 ។ ស្លាបព្រា
- ស៊ុត - 1 ដុំ
- អំបិល - ដើម្បីរសជាតិ
ខាត់ណា Beetroot គឺជាម្ហូបអាហារដែលមានសុខភាពល្អនិងមានរសជាតិឆ្ងាញ់។ ផ្ទុយទៅនឹង cutlets សាច់ cutlets beet ត្រូវបានរៀបចំលឿនជាងមុននិងងាយស្រួលជាងមុន។ រៀបចំ: លាង beetroot ដាក់នៅក្នុង saucepan មួយចាក់ទឹកត្រជាក់និងរំពុះរហូតដល់ចម្អិន។ នៅពេលដែល beet គឺត្រៀមខ្លួនជាស្រេចត្រជាក់វា peel វាហើយអនុញ្ញាតឱ្យវាតាមរយៈ grinder សាច់។ ដាក់រង្គាល beet នៅក្នុង Pan frying មួយបន្ថែម butter ប៊ឺសូកូឡានិងកំដៅ។ កូរ, បន្តិចម្តងចាក់ semolina ។ ចំអិនកំដៅទាបប្រហែល 15 នាទី។ ល្បាយ beetroot ត្រជាក់បន្តិចនិងលាយជាមួយស៊ុត។ អំបិល។ បង្កើតសំណុំពី cutlets ពីល្បាយលទ្ធផល។ រមៀល cutlets ក្នុង breadcrumbs និង fry crusts ruddy នៅលើភាគីទាំងសងខាង។ ភ្លាម ៗ បំរើក្តៅ។
ការបម្រើ: 4