- zucchini - 1 ដុំ
- ផ្លែប៉ោម - 1 ដុំ
- ត្រសក់ - 2 បំណែក
- bunch នៃ onions ពណ៌បៃតងមួយ - 1 ដុំ
- bunch នៃ dill ពណ៌បៃតងមួយ - 1 ដុំ
- ប្រេងបន្លែ, Cream sour ឬ mayonnaise - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
Zucchini អាចត្រូវបានគេប្រើប្រាស់មិនត្រឹមតែនៅក្នុងចៀនឬ stewed ។ squash ស្រស់មានវីតាមីន C និងសារធាតុរ៉ែវាមានជាតិស្ករតិចតួចណាស់ដូច្នេះអាហាររូបត្ថម្ភផ្តល់អនុសាសន៍ថាវាត្រូវបានប្រើដោយអ្នកដែលទទួលរងពីការលើសទម្ងន់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមនិងជំងឺនៃក្រពះពោះវៀន។ ការត្រៀមរៀបចំ: លាបលើការកាប់និងកាត់ចូលទៅក្នុងបន្ទះតូចៗ។ ដាក់ក្នុងចានមួយនិងអំបិលបន្តិចមួយអនុញ្ញាតឱ្យឈរសម្រាប់ 10-15 នាទី។ លាបផ្លែប៉ោមពីបំពង់កនិងកាត់ចូលទៅក្នុងសាច់ឆៅ។ ត្រសក់កាត់ជាមួយចំបើងដូចគ្នា។ ប្រសិនបើត្រសក់មានស្បែកជូរចត់រឹងវាក៏ល្អប្រសើរជាងមុនដែរដើម្បីកាត់វា។ Chop onions ពណ៌បៃតងនិង dill ។ បញ្ចូលចូលគ្នានូវទឹកជាលទ្ធផលពី zucchini បន្ថែមគំនិត, dill, cucumber ផ្លែប៉ោមនិងប្រេងបន្លែ (Cream sour ឬ mayonnaise) ។ លាយគ្នាយ៉ាងទន់ភ្លន់។
ការបម្រើ: 4