- strawberries ស្រស់ - 500 ក្រាម
- ស្ករ - 2 សិល្បៈ។ ស្លាបព្រា
- នំប៊ីសស្ទីន - 100 ក្រាម
- Butter - ទី 2 ។ ស្លាបព្រា
- Cream - 500 មីលីលីត្រ
- Cream Sour - 240 ក្រាម
- ម្សៅស្ករ - 90 ក្រាម
- ចំរាញ់ចេញពីវ៉ានីឡា - 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- ស្លឹក Mint - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
1. ជាបឋមចំអិនខូឃីស៍។ វាត្រូវតែត្រូវបានកំទេច។ វាងាយស្រួលណាស់ក្នុងការធ្វើដូច្នេះ។ ខូឃីស៍គួរតែដាក់នៅក្នុងថង់ប្លាស្ទិក។ ចងវាហើយញញួរឈើវាយនឹងវា។ 2-3 នាទីហើយអ្នកត្រៀមខ្លួនរួចរាល់សម្រាប់ទារក។ ដាក់កំប៉ុងដាក់ក្នុងចានដាច់ដោយឡែកហើយបន្ថែមស្លាបព្រាមួយស្លាបព្រានិងប៊ឺរលាយ 2 ស្លាបព្រា។ ឥឡូវលាយបញ្ចូលគ្នាយ៉ាងច្រើន។ ដំណាក់កាលបន្ទាប់នៃការរៀបចំរបស់យើងគឺការបំពេញក្រែម Creamy-sour ។ នៅទីនេះយើងត្រូវការឧបករណ៍លាយ។ លាយម្សៅលាយម្សៅលាយស្ករនិងវីតាមីននិងវាយជាមួយឧបករណ៍លាយ។ និយាយអីញ្ចឹងប្រសិនបើអ្នកមិនមានសារធាតុចម្រាញ់ពី vanilla អ្នកអាចជំនួសវាជាមួយទឹកឃ្មុំឬសុីរ៉ូ។ យកចានដាច់ដោយឡែកមួយហើយលាយជាមួយឧបករណ៍លាយក្រែមដើម្បីធ្វើឱ្យវាល្អក់។ យើងចាក់ក្រែមលាបទៅក្នុងការបំពេញក្រែមឆ្អិនហើយលាយល្បាយដោយលាយបញ្ចូលគ្នាជាមួយ spatula ។ 5. ផ្លែស្ត្របឺរីត្រូវតែត្រូវបានតម្រៀបយកចេញកន្ទុយនិងលាងជមែះ។ ឥឡូវនេះកាត់ផ្លែស្ត្របឺរីទៅជាបំណែកធំ ៗ ដាក់ជាតិស្ករបន្តិចបន្តួចនៅក្នុងវារួចទុករយៈពេល 5 នាទី។ យើងចាប់ផ្តើមបន្ថែមបង្អែមរបស់យើង។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះត្រូវរៀបចំវ៉ែនតាធំ។ នៅខាងក្រោមចាក់មួយស្លាបព្រាកាហ្វេនៃ crumbs ។ នៅលើ crumb យើងបានដាក់ 2 ស្លាបព្រា Cream ក្រែម sour ។ ជួរ Strawberry ។ ដាក់បំណែកមួយចំនួន។ ធ្វើស្រទាប់ម្តងទៀត។ ចាក់ទឹកពួកវាជាមួយកំទេចកំទីហើយតុបតែងជាមួយស្ពែម។ វានៅសល់សម្រាប់ម៉ោងដែលបានទទួលពរនៅពេលម៉ោង 2 ព្រោះនេះជាពេលដែលបង្អែមរបស់យើងគួរតែឈរនៅក្នុងទូទឹកកកត្រជាក់។ រីករាយជាមួយ!
ការបម្រើ: 3-4