- bunch នៃ spinach មួយ - 2 បំណែក
- ទឹកដោះគោ - 1 ពែង (ជាតិខ្លាញ់ទាប)
- ម្រេចខ្មៅ - 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- ស្លឹក Bay - 2 បំណែក (ស្ងួត)
- ដើមឈើ - 4 ដុំ
- ប៊ឺ - 2 ធាតុ។ ស្លាបព្រា
- ម្សៅ - 2 សិល្បៈ។ ស្លាបព្រា
- អំបិល - 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- ម្រេចពណ៌ស - 1/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- ផ្លែចិញ្ចឹម - 1/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- ប្រេង - ទី 1 ។ ស្លាបព្រាមួយ
- ទឹកខ្មះ - ទី 1 ។ ស្លាបព្រាមួយ
- អំពូល - 1 ដុំ
ឈ្លីស្លឹកមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់។ លាយទឹកដោះគោម្រេចច្រកដាក់ស្លឹកនិងក្លូននៅក្នុងចង្ក្រានតូចមួយ។ កំដៅលើកំដៅមធ្យមដោយគ្មានរំពុះ។ យកវាចេញពីកំដៅគ្របដណ្តប់ហើយឱ្យឈររយៈពេល 30 នាទី។ ដាក់នៅក្នុងចានមួយនិងកំណត់ឡែក។ ចាក់ទឹកប៊ឺស្លាប 1 ស្លាបព្រាក្នុងរន្ធទឹកលើកំដៅមធ្យម។ បញ្ចូលម្សៅ។ ញ៉ាំ, whisking ជានិច្ច, សម្រាប់ 1 នាទី។ បន្តិចម្តងបន្ថែមល្បាយនៃទឹកដោះចម្អិន, stirring ជានិច្ចរហូតទាល់តែល្បាយនេះ thickens, អំពី 3 នាទី។ បន្ថែមអំបិលម្រេចសមានជាតិអំបិលនិងល្បាយនៃប្រេងនិងទឹកខ្មះ។ ទុកមួយឡែក។ កំដៅប្រេងដែលនៅសល់ក្នុងកំឡាំងដ៏ធំកំដៅទាប។ បន្ថែមខ្ទឹមបារាំងរហូតដល់ទន់ប្រហែល 5 នាទី។ បន្ថែម spinach, ចាក់ទឹកជ្រលក់, កូរនិងបម្រើភ្លាម។
ការបម្រើ: 4