ធញ្ញជាតិគ្រាប់ - ប្រសិនបើអ្នកសាកល្បងចាននេះដោយបិទភ្នែកអ្នកនឹងមិនទាយថាទម្ងន់ស្រាលនេះជាអ្វីនោះទេ។ ខ្យល់នេះ ... នៃ peas ពណ៌បៃតង។ ផ្ទះដ៏តូចចង្អៀតមួយត្រូវបានចែកចេញជាពីរកន្សែងនិងគ្រាប់ក្រឡុកត្រូវបានប្រោះពីទីនោះ»។ នេះជាលើកដំបូងហើយដែលផ្លែពោតបៃតងត្រូវបាននាំចូលទៅអឺរ៉ុបដោយហូឡង់។ មនុស្សជាច្រើនចូលចិត្តបន្លែនេះ។ នៅប្រទេសអាល្លឺម៉ង់រង្វាន់មួយត្រូវបានប្រគល់ជូនម្ចាស់ហាងដែលនឹងនាំយកកញ្ចប់ដំបូងនៃពោតបៃតងទៅទីផ្សារ។ ហើយពួកបារាំងបានបង្កើតសណ្តែកពណ៌បៃតងឆ្ងាញ់។ ជាការពិតណាស់, តិចតួចត្រូវបានគេស្គាល់អំពីអត្ថប្រយោជន៍នៃ peas ពណ៌បៃតងវ័យក្មេង។ ប៉ុន្តែវាគ្រាន់តែជាឃ្លាំងវីតាមីនប៉ុណ្ណោះ។ ក្មេងជាច្រើនមានសេចក្តីត្រេកត្រអាលខ្លាំងចំពោះដើមស្រល់ប៉ុន្ដែមិនចង់បរិភោគស៊ុបឬកំប៉ុងជាមួយពពែ។ ដូច្នេះពួកគេត្រូវភ្លក់រសជាតិចម្អិនអាហារ។ វាមិនពិបាកក្នុងការចម្អិនវាទេ។ អ្នកអាចបំពេញវាជាមួយទឹកជ្រលក់ berry ណាមួយឡើយ។ អ្នកឯកទេសខាងចំណីអាហារពីប្រទេសជាច្រើនសូមផ្តល់អនុសាសន៍ឱ្យរៀបចំបន្លែបែបនេះពីបន្លែខុសៗគ្នា។ ពួកវាងាយស្រូបយកដោយរាងកាយ។ ដើម្បីការពារវីតាមីនក្នុងបន្លែសូមរៀបចំសូលុយស្យុងមួយនៅក្នុងឡចំហាយ។ ទទួលទានអាហារឆ្ងាញ់! ត្រូវមានសុខភាពល្អ!
គ្រឿងផ្សំ:- peas ស្រស់ 200 ក្រាម
- ប៊ឺដ 50 ក្រាម
- Cream Sour 50 ក្រាម
- អំបិល 1 ខ្ទាស់
- សាច់មាន់ 2 កញ្ចប់។
- ជំហានទី 1 ដើម្បីរៀបចំខ្យល់មួយអ្នកត្រូវយកកញ្ចក់ពែងបៃតងខ្ចីមួយកែវប៊្លរីអំបិលស៊ុតអំបិល។
- ជំហានទី 2 ក្នុងទឹកអំបិលដែលឆ្អិនដើម្បីបន្ថយសណ្ដែកហើយចំអិនកំដៅទាបរយៈពេល 30 នាទី។
- ជំហានទី 3 នៅពេលដែលពពួកសណ្តែកទន់ទន់បង្ហូរទឹកដែលនៅសល់ត្រជាក់បន្ថែមប៊ឺនិងកិននៅក្នុងម៉ាស៊ីនលាយ។ បញ្ចូលក្រែមជូរនិងលឿង។ លាយម្តងទៀតនៅក្នុងម៉ាស៊ីនលាយ។
- ជំហ៊ានទី 4 ញែកញែកកំប្រុកនិងបញ្ចូលទៅក្នុងពពែ។
- ជំហានទី 5 ចាក់ល្បាយលាយម្រេចទៅក្នុងធុងពីចំហាយទឹក។ ដាក់វានៅក្នុងចំហាយសម្រាប់ 30 នាទី។
- ជំហានទី 6 យកចេញsouffléរៀបចំត្រជាក់បន្តិច, ដាក់វានៅលើម្ហូបមួយកាត់វានៅក្នុងផ្នែកតូច។ បម្រើជាមួយទឹកជ្រលក់ raspberry ។