Shish kebab ពីត្រីសាម៉ុង

ត្រីសាឡីងកាត់ខ្សែក្រវាត់ជាមួយបំណែកការ៉េដែលមានផ្នែកម្ខាងនៃ 2 សង់ទីម៉ែត្រ។ Lemon កាត់រង្វង់ គ្រឿងផ្សំ:

• ត្រីសាម៉ុង - 500 ក្រាម
• Lemon - 1 ដុំ
• អំបិលម្រេច - - រសជាតិ
• ប្រេងអូលីវ - - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
• ស្លឹកសាឡាដ - ដើម្បីរសជាតិ (សម្រាប់តុបតែង)

សេចក្តីណែនាំ

Fillet នៃត្រី salmon កាត់ sredniki បំណែកការ៉េជាមួយនឹងផ្នែកម្ខាងនៃ 2 សង់ទីម៉ែត្រមួយកាត់បន្ថយការចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍ lemon ហើយបន្ទាប់មកចែកទៅជា halves និងត្រីមាស។ ផងដែរយើងអំបិលម្រេច។ បំណែកនៃត្រី salmon, ជំនួសជាមួយចំណិតនៃ lemon បន្ថែមទៅចានសម្រាប់ដុតនំនិង sprinkle ជាមួយប្រេងអូលីវ។ យើងផ្ញើវាទៅក្នុងឡចំហាយដែលមានអំណាចសម្រាប់រយៈពេល 200 នាទីសម្រាប់ 20 នាទី។ បន្ទាប់មកយើងយកកំប៉េះសាឡាត់ដាក់វានៅលើស្លឹកសាឡាត់ហើយបម្រើវា។ ប្រសិនបើអ្នកនឹងធ្វើឱ្យ shish kebab ពីត្រី salmon នៅលើធ្យូង, បន្ទាប់មកខ្ញុំណែនាំអ្នកឱ្យត្រាំសាឡីនៅលើ skewers ឈើ, ត្រាំពួកវាក្នុងទឹកសម្រាប់ 30 នាទី។ ហើយត្រីសាម៉ុងខ្លួនវាតូចមួយដុះនៅលើខ្ទឹមបារាំងនិងទឹកក្រូចឆ្មារហើយបន្ថែមបន្លែឧទាហរណ៍ម្រេចប៊ុលហ្គារី។ ចៀនឆីសាបាស់នៅលើក្រឡាចត្រង្គ។ ទទួលទានអាហារឆ្ងាញ់!

ការបម្រើ: 2-3