ស៊ុបស្ពឆ្អិនជាមួយសាច់គោរបៀបជាច្រើន housewives, រូបមន្តជាច្រើនដូច្នេះសម្រាប់ស៊ុបស្ព! ដោយអាស្រ័យលើសាច់ដែលត្រូវបានប្រើដើម្បីរៀបចំទំពាំងបាយជូរសម្រាប់ស៊ុបស្ពនោះរសជាតិនៃម្ហូបដំបូងនឹងមានភាពខុសគ្នា! សាច់ជ្រូកសាច់គោបសុបក្សី សាច់មានខ្លាញ់ឬគ្មានខ្លាញ់ - មានជម្រើសជាច្រើនប៉ុន្តែគ្រឿងផ្សំដែលនៅសល់សម្រាប់ស្ពនៅតែមិនផ្លាស់ប្តូរ - ដំឡូងស្ពៃក្តោបបន្លែជាមួយប៉េងប៉ោះខ្ទឹមនិងបៃតង! នៅក្នុង yard ដែលមានរដូវរងារត្រជាក់និងមិនមានអ្វីល្អប្រសើរជាងមុនសម្រាប់ដំបូងជាងចានក្តៅមួយ, សម្បូរស៊ុបសាច់!
គ្រឿងផ្សំ:- សាច់គោសាច់មាន់ 650 ក្រាម
- អំបិល 2 tsp ។
- ទឹក 2.5 លីត្រ
- ម្សៅប្រេងផ្កាឈូករ័ត្ន 150 ម។ ល
- ផែលលីស្រស់ 0,25 bunch
- ខ្ទឹមស 2 cloves
- ប៉េងប៉ោះបិទភ្ជាប់ 80 ក្រាម
- ម្រេចផ្អែម 1 ភី។
- Carrot 1 pc ។
- គំនិតពណ៌ស្វាយ 1 ភី។
- ដំឡូង 400 ក្រាម
- ស្ពមានពណ៌ស 450 ក្រាម
- ម្រេចដីខ្មៅ 2 pinch
- ជំហានទី 1 សម្រាប់ការរៀបចំស៊ុបស្ពៃជាមួយសាច់គោយើងនឹងត្រូវការ: សាច់គោ (មិនខ្វះ) ដំឡូងខ្ទឹមបារាំងម្រេចផ្អែមម្ទេសខ្ទឹមសក្រឡុកស្រស់ប៉េងប៉ោះខ្ទឹមសប្រេងផ្កាឈូករ័ត្នអំបិលម្រេចខ្មៅទឹក។
- ជំហានទី 2: យើងកាត់សាច់គោចូលទៅក្នុងផ្នែកមួយលាងជម្រះដាក់ក្នុងរង្គសាលដ៏ធំមួយដែលពោរពេញទៅដោយទឹកនិងដាក់នៅលើភ្លើងដ៏ខ្លាំងមួយគ្របដណ្តប់ Pan ជាមួយគំរបមួយ។ ពលដលទឹកក្នុងទឹកូវបានកាត់បន្ថយហើយចម្អិនសាច់គោអស់រយៈពល 1 ៉ង។
- ជំហានទី 3 ក្នុងពេលនេះយើងសម្អាតដំឡូងហើយកាត់វាទៅជាបំណែកតូច ៗ ។
- ជំហាន 4 ស្ព shredded ស្តើង។
- ជំហានទី 5 ខ្ទឹមបារាំងនិងម្ទេសត្រូវបានសម្អាតម្រេចរបស់ខ្ញុំដោយគ្មានគ្រាប់ពូជនិងផ្នែកខាងក្នុង។ យើងកាត់បន្លែទៅជាគូបតូចៗ។
- ជំហានទី 6 បន្ទាប់ពីមួយម៉ោងសាកល្បងសាច់នៅលើការត្រៀមខ្លួន - វាគួរតែត្រូវបានត្រៀមខ្លួនរួចរាល់ហើយ! បន្ថែមដំឡូងទៅខ្ទះឱ្យឆ្អិនទំពាំងបាយជូរកាត់បន្ថយឧស្ម័នត្រឡប់មកវិញនិងចំអិននៅក្រោមគំរបនៅលើភ្លើងយឺតរហូតដល់ដំឡូងស្ទើរតែពេញ។
- ជំហានទី 7 នៅពេលដែលដំឡូងត្រូវបានចម្អិនយើងរៀបចំនំ។ នៅលើប្រេងឆៅ sunflower ប្រេងឆា fried carrots sliced, onions, ម្ទេសផ្អែម។
- ជំហានទី 8 បន្ថែមការបិទភ្ជាប់ប៉េងប៉ោះ។
- ជំហានទី 9 កូរនិងឆារយៈពេល 5 នាទី។
- ជំហានទី 10 នៅពេលដំឡូងត្រូវបានត្រៀមខ្លួនរួចរាល់ហើយបន្ថែមអំបិលស្ពៃឆ្អិននិងខ្ទឹមទៅខ្ទះ។
- ជំហានទី 11 កូរ។ ចម្អិននៅពីក្រោមគម្របបន្ទាប់ពីរំពុះប្រហែល 8 ទៅ 10 នាទីនៅកំដៅទាប។
- ជំហាន 12 Pour ខ្ទឹម c chopped, parsley និងម្រេចដីខ្មៅ។ កូរ, យកចានចេញពីភ្លើង។
- ជំហានទី 13 នៅពេលដែលស៊ុបត្រូវបានញ៉ាំប៉ុន្តែនៅតែក្តៅ - យើងបម្រើតុជាម្ហូបដំបូងត្រូវប្រាកដថាដាក់សាច់មួយនៅក្នុងចាននីមួយៗ!