កម្មវិធីអាហារបែបបុរាណ "Tapenade"

តើធ្វើដូចម្តេចចំនួនបង្កាន់ដៃ Tapenady អ្នកមិនបានរកឃើញនៅក្នុងគ្នានៃពួកគេនឹងក្លាយជា កាស៊ីណូ បច្ចុប្បន្ន គ្រឿងផ្សំ:

• អូលីវខ្មៅជាមួយឆ្អឹងមួយ - 200 ក្រាម
• fillet នៃ anchovy - 100 ក្រាម
• Caper - 8 បំណែក
• ខ្ទឹម - 1 ធ្មេញ
• នៃប្រេងអូលីវ - 150 មីលីលីត្រ
• គ្រឿងទេស - - រសជាតិ

សេចក្តីណែនាំ

1. តើតាដេនដាណាដែលអ្នកមិនបានរកឃើញទេតើមានប៉ុន្មានអ្នកដែលមានវត្តមានដូចជាកប៉ាល់អូលីវអេនីកអូនិងប្រេងអូលីវ។ 2. អាថ៌កំបាំងនៃអាហារសម្រន់ដែលទទួលបានជោគជ័យបំផុតគឺថាគ្រឿងផ្សំទាំងអស់ត្រូវបានកិនដោយឡែកពីគ្នា។ នៅពេលដែលសមាសធាតុទាំងអស់មានដីអ្នកត្រូវលាយវាឱ្យបានល្មមហើយបំពេញប្រេងអូលីវ។ ម៉ាស់ដែលត្រូវបានរៀបចំត្រឹមត្រូវគឺទន់ភ្លន់និងដូចគ្នា។ បន្ថែមពីលើការតុបតែងគ្រឿងផ្សំដែលអ្នកចូលចិត្តឬបំបែកឱ្យកាន់តែច្រើនទៅក្នុងផ្នែកជាច្រើនហើយសាកល្បងប្រើថ្នាំគ្រាប់ផ្សេងៗដើម្បីមើលដោយខ្លួនឯងថាជម្រើសណាដែលជោគជ័យបំផុតសម្រាប់អ្នក។ ត្រជាក់។ បម្រើនៅលើតុនៅក្នុងសំណុំបែបបទនៃការនំសាំងវិច, នំបុ័ង pita និងក៏ជាផ្នែកមួយនៃcanapéមួយ។

ការបម្រើ: 6