ស្ពចិនជាមួយទឹកឃ្មុំ

លាងសមាតស្ព, thinly chopped ។ ស្អាតខ្ញីនិងខ្ទឹមសកិន។ ម្រេចtrምርគ្រឿងផ្សំ:

• ក្បាលស្ពៃ - 1 ដុំ
• ដើមខ្ញីស្រស់ - 1 ដុំ (1 ស។ ម)
• ខ្ទឹម - 1 ធ្មេញ
• ម្រេចតូចចង្អៀត - 1 ដុំ
• ទឹកស៊ីអ៊ីវ - 4 មុខ។ ស្លាបព្រា
• ទឹកឃ្មុំ - 2 ធាតុ។ ស្លាបព្រា
• ទឹកក្រូច - 0.5 CUPS
• ប្រេងបន្លែ - ទី 1 ។ ស្លាបព្រាមួយ

សេចក្តីណែនាំ

លាងសមាតស្ព, thinly chopped ។ ស្អាតខ្ញីនិងខ្ទឹមសកិន។ ម្រេចកាត់នៅក្នុងពាក់កណ្តាល, យកគ្រាប់ពូជ pulp លាងជាមួយទឹកត្រជាក់និងវិចិត្រ chop ។ លាងសមាតប្រេងនៅចានឆាំង (និយមនៅក្នុង wok មួយ) ។ ចៀនខ្ញីខ្ទឹមនិងម្រេច។ 1 នាទី។ ដាក់ស្ពក្នុងខ្ទះ។ បន្ថែមទឹកស៊ីអ៊ីវបន្ថែមទឹកឃ្មុំនិងទឹកក្រូច។ ចម្អិនជាមួយ stirring ថេរសម្រាប់ 1 នាទី។ ដាក់ស្នើភ្លាមទៅតារាង។

ការបម្រើ: 4