Shchi ជាមួយ sprats នៅប៉េងប៉ោះស៊ុបស្ព stuffed ជាមួយ sprats លុបចោលនៅក្នុងទឹកជ្រលក់ប៉េងប៉ោះដែលជាបន្សំធម្មតានៃគ្រឿងផ្សំសម្រាប់ស៊ុបស្ពទោះជាយ៉ាងណារូបមន្តនេះបានយកជា root ឥតខ្ចោះនៅក្នុងគ្រួសារជាច្រើន។ មានវិធីមួយផ្សេងទៀតដើម្បីរៀបចំម្ហូបនេះ - ជាមួយនឹងការបន្ថែមនៃសណ្តែក, បន្ទាប់មកវាប្រែចេញក្រាស់និងពេញចិត្តបន្ថែមទៀត។ ស៊ុបបែបនេះគឺល្អប្រសើរជាងមុនមិនត្រូវបានក្តៅប៉ុន្តែរួចហើយត្រជាក់និងញ៉ាំ។
គ្រឿងផ្សំ:- ស្ពស 0,5 កុំព្យូទ័រ PC ។
- អំបិល 2 tsp ។
- ប្រេងផ្កាឈូករ័ត្នដែលមិនបានច្រោះ 75 ម។ ល
- Parsley ស្រស់ 0,5 bunch
- អាហារកំប៉ុង "Sprat ក្នុងប៉េងប៉ោះ" 1 អាច
- ប៉េងប៉ោះ 2 កុំព្យូទ័រ PC ។
- ដំឡូង 2 គ្រាប់។
- ម្រេចផ្អែម 1 ភី។
- Carrot 1 pc ។
- គំនិត 1 ក្រាម
- ម្រេចដីខ្មៅ 0.5 tsp ។
- ជំហានទី 1 ដើម្បីរៀបចំស៊ុបស្ពជាមួយស្ពលុបចោលយើងត្រូវការស្ពពណ៌សដំឡូងខ្ទឹមបារាំងម្ទេសម្ទេសផ្អែមប៉េងប៉ោះ "Kilka នៅក្នុងប៉េងប៉ោះ" ប៉េងប៉ោះស្រស់ម្សៅផ្កាឈ្មោលមិនមានប្រេងឆៅអំបិលនិងខ្មៅ។
- ជំហាន 2 ដំឡូងស្អាតនិងកាត់ចូលទៅក្នុងគូបលាងជមែះ។ នៅក្នុងចានចាក់ទឹកចាក់ដំឡូងចូលទៅក្នុងវាដាក់វាលើភ្លើងធំទុកទឹកឱ្យឆ្អិនកាត់កំដៅទៅអប្បបរមានិងចំអិនគ្របវាជាមួយគំរប។
- ជំហានទី 3 ក្នុងពេលនេះខ្ទឹមបារាំងនិងការ៉ុតត្រូវបានសម្អាតម្រេចជាអណ្តូងរ៉ែគ្មានគ្រាប់ចុចផ្ទៃក្នុងនិងគ្រាប់។ យើងកាត់បន្លែទៅជាគូបតូចៗ។
- ជំហានទី 4 ក្នុងខ្ទះឆារចាក់ប្រេង sunflower, ហុចវាកាត់បន្លែរហូតដល់ carrots ទន់។
- ជំហានទី 5 ប៉េងប៉ោះយកវាចេញពីស្បែកកាត់ចូលទៅក្នុងគូប។ បន្ថែមទៅបន្លែចៀននិងឆាដំបូងនៅលើកំដៅខ្ពស់បន្ទាប់មកយើងដួលរហូតទាល់តែទឹកប៉េងប៉ោះត្រូវបានហួត។
- ជំហានទី 6 បន្ថែមស្ករសរួមគ្នាជាមួយទឹកជ្រលក់ប៉េងប៉ោះដែលបានលុប។ ស្រូបយកកំដៅយឺតប្រហែល 5 នាទី។
- ជំហានទី 7 ចំពាំងបាយជូរពណ៌សបែកឆ្អិន, ចាក់វាចូលទៅក្នុង Pan ដើម្បីដំឡូងបានយ៉ាងពេញលេញរៀបចំ។ យើងផ្តល់ទឹកឱ្យឆ្អិនយើងអំបិលវានិងបំរែបំរួលប្រហែល 5 នាទីដោយគ្មានគម្របវាជាមួយគំរប។
- ជំហានទី 8 បន្ទាប់មកបន្ថែមនំទៅខ្ទះ។ យើងចំអិនប្រហែល 7 នាទី។
- ជំហានទី 9 ញ្រាំប៉េងប៉ោះពណ៌បៃតងបន្ថែមលើស៊ុបម្រេចទៅនឹងរសជាតិលាយនិងយកខ្ទះចេញពីភ្លើង។
- ជំហានទី 10 ចូរញ៉ាំនិងបម្រើតុជាអាហារលើកដំបូងសម្រាប់អាហារថ្ងៃត្រង់។