Flatbread ជាមួយឱសថ

ដើម្បីចាប់ផ្តើមជាមួយនឹង, យើង dilute នៅក្នុងទឹកក្តៅទឹកភ្នាសរបស់យើង។ បន្ទាប់ពី 5 នាទីបន្ថែមម្សៅ, អំបិល គ្រឿងផ្សំ:

• ទឹកក្តៅ - 200 មីលីលីលីត្រ
• ផ្សិតស្ងួត - 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
• ម្សៅ - 400 ក្រាម
• ប្រេងអូលីវ - 3 មុខ។ ស្លាបព្រា
• ស្ករ - 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
• ស៊ុត - 1 ដុំ
• Dill, coriander, thyme - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
• អំបិលម្រេច - - រសជាតិ

សេចក្តីណែនាំ

ដើម្បីចាប់ផ្តើមជាមួយនឹង, យើង dilute នៅក្នុងទឹកក្តៅទឹកភ្នាសរបស់យើង។ បន្ទាប់ពី 5 នាទីបន្ថែមម្សៅអំបិលប៊ឺនិងស្ករទៅលាយ។ dough Mesem ។ Dill និង cilantro chopped ពិន័យ។ បន្ថែមពណ៌បៃតងទៅ dough ត្បាញម្តងទៀត។ dough ត្រូវបានគ្របដណ្តប់ជាមួយកន្សែងនិងទុក 40 នាទី - អនុញ្ញាតឱ្យវាមក។ ទន្ទឹមនឹងនោះយើងនឹងរើសស្លឹកឈើរបស់អ្នកហើយបាញ់ស៊ុត។ យើងបានដាក់ dough នៅលើផ្ទៃការងារនេះ sprinkled ជាមួយម្សៅ។ យើងបែងចែកម្សៅទៅជាប្រមាណ 16 ផ្នែក។ យើងរមៀលចេញនំរៀងៗខ្លួនហើយរាលដាលវានៅលើសន្លឹកដុត។ យើងប្រោះនំនំនីមួយៗដោយមានស៊ុតវាយដំនិងលាយជាមួយមេអំបៅ។ ដុតនំសម្រាប់ 10 នាទីនៅ 180 ដឺក្រេបន្ទាប់មកធ្វើឱ្យ tortillas និងដុតនំផ្សេងទៀត 7-8 នាទី។ ធ្វើ!

ការបម្រើ: 4-5