- ស្រស់ spinach - 500 ក្រាម
- Raisins - 45 ក្រាម
- បំណែកនៃនំបុ័ងពណ៌ស - 2 បំណែក
- ប្រេងអូលីវ - 3 មុខ។ ស្លាបព្រា
- គ្រាប់ស្រល់ - 25 ក្រាម
- ខ្ទឹម - 2 ធ្មេញ
- ម្រេចខ្មៅ, អំបិល - - រសជាតិ
ដូច្នេះចូរយើងទៅ។ នេះគឺជាគ្រឿងផ្សំរបស់យើងសម្រាប់ភាពច្បាស់លាស់ - ទោះបីជាគ្រឿងផ្សំទាំងអស់ហាក់ដូចជាអាចយល់បាននិងត្រូវបានគេស្គាល់គ្រប់គ្នាក៏ដោយ។ ដំបូងបង្អស់គឺត្រូវចាក់ទឹកស៊ុបឱ្យស្ងួតហើយទុកវាចោលក្នុងរយៈពេល 10 នាទី។ ស្ពៃខ្មៅទុកឱ្យលាងសំអាតយ៉ាងហ្មត់ចត់ឱ្យទឹកហូរ។ យើងបានកាត់នំប៉័ងពណ៌សចូលទៅក្នុងគូប។ ចៀននំប៉័ងនំបុ័ងទៅក្នុងប្រេងអូលីវរហូតដល់ឆ្អិន (1-2 នាទី) បន្ទាប់មកលាបលើកន្សែងក្រដាសឬកន្សែងក្រដាសដើម្បីឱ្យជាតិខ្លាញ់លើសត្រូវបានស្រូបយក។ នីតិវិធីស្រដៀងគ្នាមួយត្រូវបានធ្វើដោយគ្រាប់តាត្រតីរបស់យើង - លួចបន្លែនិងរាលដាលនៅលើកន្សែង។ Raisins ចេញពីទឹកយើងក៏ដាក់វានៅលើកន្សែងក្រដាសដើម្បីស្រូបយកទឹកច្រើនហួសប្រមាណ។ ខ្ទឹមបានកាត់បន្ថយការផាកពិន័យ។ ខ្ទឹមបារាំងបន្លែលាយជាមួយប្រេងអូលីវ។ បន្ថែមគ្រាប់ក្នុងខ្ទះឆារលាយវាចឹងវា។ បន្ទាប់ពីគ្រាប់ដែលយើងដាក់ spinach ចូលទៅក្នុងចាន frying នេះ។ កូរ, stew សម្រាប់ប្រហែល 1 នាទី, អតិបរមា 2 នាទី។ យើងត្រូវការ spinach បន្តិចបន្ទួច - សម្រាប់ការនេះវាគឺគ្រប់គ្រាន់ក្នុង 1 នាទីនៅក្នុងចាន frying មួយ។ មាតិកានៃចាន frying នេះត្រូវបានផ្ទេរទៅចានមួយបន្ថែម raisins លាយ។ យើងដាក់ចេញនៅលើចានបន្ថែមគោនំប៉័ងចៀនប្រសិនបើអ្នកចង់បានអ្នកអាចអំបិលម្រេចឬចាក់ជាមួយប្រេងអូលីវ។ ធ្វើ!
ការបម្រើ: 2