- Underarms - 500 ក្រាម
- ពណ៌បៃតង Fennel - 50 ក្រាម
- ខ្ទឹមបារាំងបៃតង - 50 ក្រាម
- ស្លឹកសាឡាត់ - 100 ក្រាម
- ត្រសក់ - 300 ក្រាម
- ស៊ុតមាន់ - 3 បំណែក
- អំបិល - រសជាតិ
- ម្រេចដី - - រសជាតិ
- Cream Sour 15% - 150 ក្រាម
- ទឹក lemon - 1 ផ្លូវលេខ។ ស្លាបព្រាមួយ
ផ្សិតទាំងនេះគឺសមរម្យនិងត្រូវបានគេប្រើប្រាស់យ៉ាងទូលំទូលាយសម្រាប់រៀបចំចានជាច្រើនប៉ុន្តែរូបមន្តសាមញ្ញសម្រាប់សាឡាត់ពីសំបកល្ពៅខ្ញុំគិតថាគួរតែស្ថិតនៅក្នុងឃ្លាំងនៃក្រុមម្ចាស់ផ្ទះណាមួយ - ភ្ញៀវភ្លាមៗនឹងពេញចិត្តចំពោះរសជាតិនិងរូបរាងរបស់វាហើយជាការពិតល្បឿននៃការចម្អិនអាហារ។ ពេលវេលាដ៏ល្អបំផុតសម្រាប់ការប្រមូលផល podberezovikov - ចុងបញ្ចប់នៃរដូវក្តៅនិងរដូវស្លឹកឈើជ្រុះប៉ុន្តែ "រលក" ដំបូងនៃការកាលកំណត់របស់ពួកគេគឺនៅក្នុងខែឧសភាដល់ខែមិថុនា។ ប្រសិនបើនៅពេលនេះអ្នកមានសំណាងអាចត្រលប់មកវិញពីយុទ្ធនាការនេះទៅព្រៃជាមួយនឹងសត្វព្រៃដ៏ល្អសូមសាកល្បងសាឡាត់និទាឃរដូវនេះហើយអ្នកពិតជានឹងមិនសោកស្តាយវា។ 1. កាត់និងកាប់ podberezoviki លាយនិង peeled នៅលើកំដៅខ្ពស់រហូតដល់ Golden ពណ៌ត្នោត, អំបិល។ ដាក់ក្នុងចានមួយត្រជាក់។ លាងសមាតនិងវិចិត្រស៊ុបបៃតង (ខ្ទឹមបារាំងពណ៌បៃតងក្នុងករណីធ្ងន់ធ្ងរអាចត្រូវបានជំនួសដោយខ្ទឹមបារាំងដោយមានស្លាបស្តើង) ត្រសក់ដើម្បីរំលាយចូលទៅក្នុងចម្រៀកដែលមានតម្លាភាពស្ទើរតែ។ នៅក្នុងសាឡាត់នេះអ្នកអាចបន្ថែមប៉េងប៉ោះប៉ុន្តែនេះជាអ្វីដែលពួកគេនិយាយថាស្រេចចិត្តហើយដោយគ្មានពួកគេវានឹងឆ្ងាញ់។ នៅក្នុងប្រេងដូចគ្នាដែលនៅសល់ពីផ្សិតចៀនឈើពីនំប៉័ងពណ៌ស - រឿងសំខាន់គឺត្រូវកូរឱ្យបានទៀងទាត់ដើម្បីកុំឱ្យវាស្ងួតហើយដុត។ នៅក្នុងដំណើរការនៃ frying croutons អំបិលបន្តិច។ រំពុះពងរឹង, រឹង, peel និងកាត់ចូលទៅក្នុងត្រីមាស។ នៅក្នុងចានធំលាយផ្សិតជាមួយ cucumbers និងបៃតង។ រៀបចំសំលៀកបំពាក់មួយ - លាយក្រែមលាយជាមួយទឹកក្រូចឆ្មាអំបិលនិងម្រេចផ្អែម ៗ ។ នៅលើម្ហូបផ្ទះមួយដាក់ស្លឹកសាឡាត់នៅលើពួកគេស្លាយមួយ - ផ្សិតជាមួយបៃតងនិង cucumbers ។ នៅជុំវិញនិងខាងលើភាគបួននៃការបំបែកស៊ុតនិង croutons, កំពូលជាមួយនឹងការស្លៀកពាក់ទឹក។ សាឡាត់នេះគឺល្អនិងជាអាហារសម្រន់ដែលជាម្ហូបចម្បងដែលអាចត្រូវបានបំរើជាមួយគ្រឿងសំអាងពីដំឡូងឆ្អិនឬដុតនំ។
ការបម្រើ: 4