Salad ពីស្ពៃក្តោបក្រហម: ដូចជារបបអាហារដែលឆ្ងាញ់មិនទាន់មាន

ហ៊ានមានប្រយោជន៍និងពេញចិត្ត។ គ្រាន់តែបីពាក្យផ្តល់ឱ្យយើងនូវគំនិតពេញលេញនៃ salad នៃស្ពក្រហម។ លើសពីនេះទៀតគ្រឿងផ្សំសម្រាប់ធ្វើឱ្យរូបមន្តនេះមានតំលៃថោកហើយនីតិវិធីសម្រាប់ការរៀបចំម្ហូបដោយខ្លួនវាគឺជាធាតុបឋម។ សរុបមកយើងនឹងទទួលបាននូវសាឡាត់ដ៏ល្អឥតខ្ចោះដែលជាស្ពៃពណ៌ក្រហមដែលលាយជាមួយគ្រឿងផ្សំផ្សេងៗទៀតនឹងជួយអ្នកនិងក្រុមគ្រួសាររបស់អ្នកឱ្យបំពេញបន្ថែមវីតាមីននិងមីក្រូរបស់វា។

សាឡាត់ប្រពៃណីជាមួយស្ពៃក្តោមក្រហម: រូបមន្ត

មនុស្សឆ្លាតម្នាក់ធ្លាប់និយាយថា: «អ្វីៗដែលយើងចំអិនជាមួយបន្លែឬផ្លែឈើស្រស់ៗនាំមកនូវប្រយោជន៍ដល់រាងកាយយើងហើយគ្មានអ្វីល្អទេ»។ សម្រង់នេះមិនអាចត្រូវបានអនុវត្តល្អជាងមុនទៅនឹងចានពីស្ពៃក្រហមស្រស់។

គ្រឿងផ្សំសំខាន់សម្រាប់សាឡាត់ស្ពៃក្រហម:

• ស្ពក្រហម - 500 ក្រាម
• បៃតង (parsley និង / ឬ dill) - twigs មួយចំនួនដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
• ទឹក lemon - 1 tbsp ។ លីត្រ។
• ប្រេងអូលីវ - មួយឬពីរ st ។ លីត្រ។ ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
• អំបិលនិងស្ករ - 1-2 pinch ដើម្បីរសជាតិរបស់អ្នក
• ខ្ទឹមបារាំង - ទំហំតូចមួយ (តូច) 1 ដុំ

មធ្យោបាយត្រឹមត្រូវនៃការរៀបចំ:

1. រៀបចំស្ពៃក្តោបក្រហម: យកស្លឹកដំបូងចេញពីក្បាលនិងម្ជុលចោលលាងស្លឹកដែលល្អនៅក្រោមទឹកនិងវិចិត្រ (តូចជាងល្អប្រសើរជាងប៉ុន្តែតម្រង់ខ្លួនអ្នកទៅនឹងរសជាតិផ្ទាល់របស់អ្នក។ ) ដាក់បំណែកដែលត្រូវបានកាត់ដាក់ក្នុងធុងដាច់ដោយឡែកបន្ថែមអំបិលបន្តិចបន្តួចនិងកំទេចវាដោយដៃរបស់អ្នក។ ដើម្បីធ្វើឱ្យព្រិល។
2. កាប់ចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍ខ្ទឹមបារាំង (មួយចំនួនដូចជាកិនល្អគ្មានបញ្ហាទេ) បន្ទាប់មកកាត់ពណ៌បៃតងនិងលាយអ្វីគ្រប់យ៉ាងជាមួយស្លឹកស្ពៃ។
3. ស្ករអំបិលដោយផ្តោតអារម្មណ៍ទៅលើរសជាតិរសជាតិរបស់ពួកគេ។ បន្ថែមស្លាបព្រានៃទឹក lemon និងប្រេងអូលីវទៅ salad និងលាយផងដែរ។

រូបមន្តសម្រាប់ salad ពីស្ពក្រហមជាមួយស៊ុត

សូម្បីតែជាមួយម្ហូបបែបសាមញ្ញមួយដែលអ្នកអាចពិសោធន៍។ បាទ, រូបមន្តប្រពៃណីនឹងមានប្រយោជន៍បន្ថែមទៀតដោយសារតែអវត្តមាននៃគ្រឿងផ្សំដូចជា mayonnaise នោះទេប៉ុន្តែវ៉ារ្យ៉ង់នៃការរៀបចំ salad នេះគឺជាការពេញចិត្តច្រើនហើយនឹងបំពេញឱ្យអ្នកនូវថាមពលពេញមួយថ្ងៃ។ លើសពីនេះទៅទៀតអត្ថប្រយោជន៍របស់វាចំពោះរាងកាយគឺនៅតែខ្ពស់ដោយសារតែមាតិកាមានតុល្យភាពនៃខ្លាញ់ប្រូតេអ៊ីននិងកាបូអ៊ីដ្រាត។

គ្រឿងផ្សំសម្រាប់សាឡាត់:

• ស្ពក្រហម - 500 ក្រាម
• ស៊ុត - 2 PCs ។
• Parsley - 3 sprigs (អ្នកអាចបន្ថែមដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ)
• Cheremsha - 2-3 ស្លឹក
• Cream Sour ឬ mayonnaise - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
• អំបិល - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ

ការរៀបចំសាឡាត់គឺជាផ្លូវត្រឹមត្រូវ

1. យើងធ្វើនីតិវិធីសម្រាប់ការរៀបចំស្ពៃក្តោបក្រហមសម្រាប់សាប៊ូពីលើរូបមន្តខាងលើ - អ្វីគ្រប់យ៉ាងគឺដូចគ្នាបេះបិទ: អំបិលអំបិលរលាយជាមួយដៃទុកក្នុងចានសម្រាប់ពីរបីនាទី។
2. ចម្អិនពងសម្រាប់ 8-10 នាទីដើម្បីឱ្យបានរឹង - ឆ្អិន។ តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចំអិន, ចាក់ទឹកត្រជាក់។ Fine chopped និងបន្ថែមទៅស្ព។
3. យើងបានកាត់បន្ថយការ parsley និងខ្ទឹមព្រៃហើយបន្ថែមវាទៅស៊ុតនិងកាត់ស្ព។ ផលិតផលអំបិលនិងលាយល្អ។
4. រដូវកាលជាមួយ salad mayonnaise ឬ sour, ដើម្បីជ្រើសពី។

អ្វីគ្រប់យ៉ាងដែលហ៊ានត្រូវបានរៀបចំជាធម្មតា។ ក្នុងករណីរបស់យើងនេះក៏នាំមកនូវអត្ថប្រយោជន៍សំខាន់ផងដែរ។ រៀបចំសាឡាត់ស្ពៃក្តោបសម្រាប់ខ្លួនអ្នកនិងគ្រួសាររបស់អ្នកទទួលបានកម្លាំងនិងថាមពល។ ប្រសិនបើអ្នកចង់បានអត្ថប្រយោជន៍បន្ថែមនិងកាឡូរីតិចជម្រើសរបស់អ្នកគឺជារូបមន្តប្រពៃណី។ កាឡូរីបន្ថែមទៀតហើយស្របតាមថាមពល - យកចិត្តទុកដាក់ទៅរូបមន្តទីពីរពីស្ពក្រហមជាមួយស៊ុតនិង mayonnaise ឬ Cream sour ។