ការយកចិត្តទុកដាក់របស់អ្នកត្រូវបានគេផ្តល់ឱ្យរូបមន្តនៃសាឡាត់ពីបង្គានិងដំបងក្តាមនិងជម្រើសជាច្រើនសម្រាប់ការបំពេញវាឡើងវិញ។ ម្ហូបនេះត្រូវបានរៀបចំយ៉ាងឆាប់រហ័សហើយគ្រឿងផ្សំអាចរកបាននៅស្ទើរតែគ្រប់ហាង។ សាឡាត់គឺល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់តុបុណ្យណូអែលឬបុណ្យណូអែល - បង្គាទឹកកកនិងដំបងក្តាមត្រូវបានលក់នៅគ្រប់ពេលនៃឆ្នាំ។
Salad ដំបងក្តាមនិងបង្គាដែលជារូបមន្តដ៏ឆ្ងាញ់ជាមួយរូបថត
គ្រឿងផ្សំដែលចាំបាច់:
- បង្គា - 300 ក្រាម
- ដំបងក្តាម - 200 ក្រាម
- ពោត - 100 ក្រាម
- ស៊ុត - 2 បំណែក
- ចាក់បញ្ចូល - 100 ក្រាម
- ស្លឹកសាឡាត់ - 2-3 កុំព្យូទ័រ PC ។
- អំបិលគ្រឿងទេស - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
របៀបនៃការរៀបចំ:
- បំបាត់បង្គានៅក្នុងទឹកនៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់។ ទឹកក្តៅត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យតែបង្គាក្លាសេតែប៉ុណ្ណោះ។ បង្កងទឹកកកស្រស់និងមិនទាន់រៀបចំត្រូវបានរលាយក្នុងទឹកត្រជាក់ឬក្នុងទូទឹកកក។
- បង្គាចិញ្ចឹមចិញ្ជឹមនៅក្នុងទឹកអំបិលក្នុងទឹកសម្រាប់ 5-10 នាទីរហូតដល់ចម្អិន។ បង្គារួចរាល់បាត់បង់ថ្លារបស់វាហើយអណ្តែតទៅផ្ទៃទឹករំពុះ។ បង្គារកកទឹកកកមិនចាំបាច់ឆ្អិនម្តងទៀតទេ - ពួកវាចាំបាច់ត្រូវបំបាត់ឱ្យបានគ្រប់គ្រាន់។
- ដំបងក្តាមគួរត្រូវបានរលាយនៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់និងកាត់ជាបំណែកតូចៗ។
- ចម្អិនសាច់មាន់ 2 ឬ 3 ពង។ ប្រើមិនលើសពីពីរយ៉កទេ។
- ដាក់បង្គាដំបងក្តាមស៊ុតនិងពោតនៅចានរាងសាឡាដបន្ថែមស្លៀកពរគ្រឿងទេសនិងលាយគ្រឿងផ្សំ។
- ដាក់បំណែកសាឡាត់នៅលើចានមួយហើយចាក់នៅលើបង្គា "olivier" ពីខាងលើ។ បំរើញាក់។
អាហារសមុទ្រគឺជាអាហារដែលមានលក្ខណៈជាសកលពីព្រោះពួកគេពេញចិត្តដោយមនុស្សភាគច្រើននៅជុំវិញពិភពលោក។ ដោយសារតែតម្លៃខ្ពស់អាហារសមុទ្រមិនសូវមានប្រជាប្រិយភាពជាងម្ហូបអាហារដទៃទេប៉ុន្តែជម្រើសត្រឹមត្រូវនៃផលិតផលអាចលុបបំបាត់ភាពខុសគ្នានៃតម្លៃរវាងម្ហូបសាច់មួយ។ សម្រាប់អ្នកដែលមានថវិការមានកំរិតថវិកាបង្គារបង្គាក្តាមនិងគ្រឿងផ្សំបន្ថែមមួយចំនួនទៀតដែលនឹងបំពេញបន្ថែមរសជាតិនៃម្ហូបនឹងល្អឥតខ្ចោះ។ សាឡាត់នេះមិនត្រូវការពេលវេលាច្រើនសម្រាប់ការចម្អិនអាហារងាយស្រួលសម្រាប់ក្រពះនិងហ៊ានណាស់។ ទទួលទានអាហារ។