Salad with squid អាហារសមុទ្របានផ្តល់ការសប្បាយរីករាយដល់ពួកយើងទាំងពីថ្ងៃធ្វើការនិងថ្ងៃឈប់សម្រាក។ ទាំងនេះអ្នកអាចចម្អិនម្ហូបអាហារជារៀងរាល់ថ្ងៃនិងពិធីបុណ្យផ្សេងៗ។ salad ជាមួយ Squid ដែលផ្តល់ដោយខ្ញុំគឺពិតជាពេញចិត្តណាស់ដោយសារតែវាមានដំឡូងនិងស៊ុតឆ្អិនហើយពណ៌បៃតងផ្តល់ឱ្យសាឡាត់នូវពណ៌ភ្លឺនិងស្រស់។ ការបម្រើសាឡាត់នេះត្រូវបានចែកជាអ្នកប្រាកដជានឹងសូមភ្ញៀវរបស់អ្នកនៅឯតុពិធីបុណ្យ។
គ្រឿងផ្សំ:- ដំឡូង 2 គ្រាប់។
- ត្រសក់ 1 ភី។
- សាច់មាន់ 2 កញ្ចប់។
- Squid លុបចោល 150 ក្រាម
- ខ្ទឹមបៃតង 1 bunch
- ប្រេងអូលីវ 3 tbsp ។ លីត្រ។
- ម្សៅម្រេចខ្មៅ 1 ក្រាម
- អំបិល 1 ខ្ទាស់
- ជំហានទី 1 ដើម្បីរៀបចំសាឡាត់យើងត្រូវការផលិតផលដូចខាងក្រោម: ដំឡូងឆ្អិន, ឆ្អិនពង, មឹកសមុទ្រ, ត្រសក់ស្រស់, ខ្ទឹមបារាំងបៃតង, ប្រេងអូលីវ, ម្រេចខ្មៅនិងអំបិល។
- ជំហានទី 2 កាត់ដំឡូងឆ្អិនចូលទៅក្នុងគូប។
- ជំហានទី 3 កាត់ស៊ុតឆ្អិនចូលទៅក្នុងដប។
- ជំហានទី 4 ត្រសក់ស្រស់ត្រូវបានកាត់ចូលទៅក្នុងដបផងដែរ។
- ជំហានទី 5 Fine chop ខ្ទឹមបារាំងបៃតង។
- ជំហានទី 6 ភ្ជាប់មឹក, ដំឡូង, ស៊ុត, ត្រសក់និងខ្ទឹមបារាំង។ បន្ថែមម្រេចខ្មៅបន្តិចនិងអំបិល។
- ជំហានទី 7 រដូវសាឡាត់ជាមួយប្រេងអូលីវ, លាយល្អ។
- ជំហាន 8 Pour សាឡាត់នៅលើ keramaks និងបម្រើ។ ទទួលទានអាហារឆ្ងាញ់!