- Sorrel - 300 ក្រាម
- ត្រសក់ - 2 បំណែក
- ស៊ុត - 2 បំណែក
- Radish - 100 ក្រាម
- Sour cream - 1 កែវ
- ទឹក - 2 លីត្រ
- Dill - 100 ក្រាម
ដើម្បីរៀបចំត្រជាក់ពី sorrel នៅផ្ទះជាច្រើននៃចាននឹងមិនត្រូវឈរ។ វាត្រូវបានបំរើដោយត្រជាក់នៅតុដែលជាអ្វីដែលអ្នកត្រូវការនៅលើថ្ងៃក្តៅ។ ក្រៅពីនេះវាធ្វើអោយស្រស់ថ្លាឡើងវិញធ្វើអោយសុខភាពរបស់អ្នកមានភាពប្រសើរឡើងចំពោះវីតាមីនទាំងមូលហើយជាទូទៅវាជាម្ហូបហ៊ាននិងសន្សំសំចៃហើយសូម្បីតែរហ័ស ចម្អិនអាហារ។ អ្នកប្រាកដជាចូលចិត្តវា :) រូបមន្តសម្រាប់ស៊ុបត្រជាក់ពី sorrel មួយ: 1. ជាដំបូងនៃការទាំងអស់យើងយ៉ាងហ្មត់ចត់លាងបន្លែទាំងអស់ហើយយើងក៏បានកាត់បន្ថយការចាក់ឬសពី radish នេះ។ 2. ឥឡូវនេះដាក់ចានពីរផើងទឹកសម្រាប់កំដៅមធ្យម - ក្នុងមួយយើងដាក់ស៊ុតហើយនៅលើកទីពីរច្រើនទៀតយើងនឹងវាយ 2 លីត្រទឹកនេះនឹងជាមូលដ្ឋានសម្រាប់ជំងឺផ្តាសាយ។ ចាក់ទឹកអំបិលបន្តិចហើយបោះវាចូលក្នុងដបធំ។ យើងសម្គាល់ឃើញ 5 នាទីហើយអនុញ្ញាតឱ្យពេលនេះឆ្អិនដោយខ្លួនវាទឹកនឹងប្រែទៅជាពណ៌បៃតងតិចតួច។ ដរាបណាពេលវេលាបានផុតកំណត់យើងកំចាត់កំដៅនិងទុកឱ្យត្រជាក់។ 4. ទន្ទឹមនឹងនេះដែរកាត់បន្ថយបន្លែដែលនៅសល់ដូចដែលអ្នកចង់ - brusochkami, គូបឬកាកានិង dill shikuem វិចិត្រ។ 5. ឥឡូវកាត់ស៊ុតចូលគូបតូចៗ។ 6. ធាតុកាត់ទាំងអស់ត្រូវបានបោះចោលទៅក្នុងទំពាំងបាយជូរអំបិលលាយអំបិលនិងម្រេចដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។ យើងទុកវារហូតទាល់តែវាត្រជាក់ទាំងស្រុង។ នៅពេលដែលត្រជាក់នឹងត្រជាក់យើងលាយក្រែមលាយរួចលាយវាឱ្យល្អហើយផ្ញើវាទៅក្នុងទូទឹកកករយៈពេលយ៉ាងហោចណាស់ 20 នាទី។ វាច្បាស់ណាស់ថាខ្ញុំមិនបានរង់ចាំ 20 នាទីទេហើយភ្លាមៗអ្វីៗគ្រប់យ៉ាងត្រូវបានគេបរិភោគ :) សូមសាកល្បងហើយអ្នក! ខ្ញុំសង្ឃឹមថាអ្នកចូលចិត្តរូបមន្តនេះ។ )
ការបម្រើ: 6