- សាច់រ៉ែ - 250 ក្រាម
- អំពូល - 1 ដុំ
- ស៊ុត - 2 បំណែក
- ឈីស - 50 ក្រាម
- ស្លឹកសាឡាត់ - 4 - 6 បំណែក
- Parsley - 20 ក្រាម
- Dill - 20 ក្រាម
- ផ្លែប៉ោម - 1 បំណែក (ទំហំតូច, juicy និងរឹង)
- ម្នាស់ - 50 ក្រាម
- Sour Cream ឬ Mayonnaise - 50 ក្រាម
- Butter - 2 Art ។ ស្លាបព្រា (សម្រាប់ចៀន)
- ទឹក lemon - 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
ច្បាប់ចម្បងសម្រាប់ការរៀបចំទទួលបានជោគជ័យនៃ salad នេះគឺសាច់ minced គួរត្រូវបានដេញថ្លៃពីផ្នែក loin ។ ហើយដូច្នេះ - វាសាមញ្ញណាស់។ របៀបក្នុងការរៀបចំសាឡាត់មួយដែលមានសាច់ឆៅ: 1. ខ្ទឹមបារាំងដែលមានទំហំមធ្យមត្រូវបានគេលាយបញ្ចូលគ្នាជាមួយសាច់ឆៅនិងចៀនរហូតដល់ចម្អិននៅក្នុងប្រេងបន្លែ។ យើងប្រើភ្លើងមធ្យមដើម្បីរក្សាភាពទន់របស់ម្ហូបរបស់យើង។ ក្នុងអំឡុងពេលចៀនចូររៀបចំទឹកជ្រលក់សម្រាប់សាឡាត់។ រំពុះ 2 ស៊ុតរើស yolks និង chop ស្លាបព្រានេះ។ នៅលើ grater ពិន័យមួយជូតឈីសរឹង។ លាយគ្រឿងផ្សំពីរមុខជាមួយ Cream sour ឬ mayonnaise (ការដេញថ្លៃកាន់តែច្រើនឬច្រើនដែលអ្នកចង់ភ្លក្សរសជាតិ) ដើម្បីរក្សាលំនឹងមធ្យម។ នៅក្នុងទឹកជ្រលក់, ប្រសិនបើអ្នកចង់បាន, អ្នកអាចបន្ថែមទឹក lemon, ដែលនឹងក្បត់ salad ជាមួយ aftertaste រីករាយ minced ។ ដើម្បីធ្វើឱ្យម្ហូបកម្រនិងអសកម្មអ្នកអាចពិសោធន៍ជាមួយការបន្ថែមផ្លែឈើខ្ញុំសូមណែនាំផ្លែប៉ោមឬម្នាស់។ កាត់ចូលទៅក្នុងគូបនៃទំហំមធ្យមនិងលាយជាមួយសាច់ minced ។ យើងឆ្លងផុតទៅផ្នែកចុងក្រោយគឺពោលគឺរៀបចំម្ហូបសម្រាប់បម្រើ។ សាឡាត់ juicy ទុករាលដាលនៅលើគែមនៃចាននៅក្នុងសាច់កណ្តាលដី - កំពូលជាមួយទឹកជ្រលក់ទឹក។ ដៃ "បង្ហូរទឹកភ្នែក" ទៅជាបំណែកតូចមួយនៃ parsley និង dill និងរាបស្មើពួកគេជាមួយ salad មួយ។ 5. ស្ត្រីមេផ្ទះខ្លះតាមរបៀបធ្វើម្ហូបធ្វើពីសាឡាត់ជាមួយគ្រាប់ល្ហុង។ នៅក្នុងករណីរបស់យើងសណ្តែកដីនិង Walnut គឺសមរម្យ។ នោះហើយជាអ្វីទាំងអស់! សូមចាំថាសាឡាត់ដែលមានសាច់ឆៅគឺជាម្ហូបដែលមានតែមួយគត់ដែលអាចប្រើក្នុងភាពខុសគ្នានៃការប្រែប្រួល។ អនុវត្តតាមក្បួនជាមូលដ្ឋាននៃរូបមន្តនិងបំភាន់!
ការបម្រើ: 2