- Brynza - 200 ក្រាម
- ត្រសក់ - 1 ដុំ
- អូលីវខ្មៅ - 100 ក្រាម
- ប្រេងអូលីវ - 50 មីលីលីត្រ
- ខ្ទឹម - 2 ធ្មេញ
- ស្ពប៉េកាំង - 300 ក្រាម
- ម្រេចផ្អែម - 2 បំណែក
- ប៉េងប៉ោះ - 2 បំណែក
យើង chop ស្ព Pekinese ជាមួយបំណែកតូច, salad កាត់ធំដែលរសជាតិច្បាស់បន្ថែមទៀតត្រូវបានមានអារម្មណ៍ថា។ 2. ប៉េងប៉ោះអំបូរលាងសមាតពីកន្ទុយហើយកាត់ចូលក្នុងគូបតូចៗ។ លាងជម្រះម្រេចនិងត្រសក់ត្រសក់ត្រសក់កាត់ជាពីរកន្ទុយនិងកាត់ចូលទៅក្នុងពាក់កណ្តាលស្តើង (ត្រសក់ធំកាត់ជាបួនផ្នែកហើយកាត់វាមិនសូវស្តើង) ។ ភាគថាសនិងគ្រាប់ពូជម្ទេសត្រូវបានយកចេញកាត់ចូលទៅក្នុងច្រូត។ 4. លាបខ្ទឹមបារាំងនិងកាត់ជាបួនបំណែកបន្ទាប់មកកាត់តាមស្តើង។ កាត់ចិញ្ចៀនស្តើង ៗ ជាមួយអូលីវនិងខ្ទឹមសខ្ទឹម។ 5. ឥឡូវកាត់ឈីសចូលក្នុងគូបតូចៗ។ Brynza អាចត្រូវបានជំនួសដោយឈី Feta, ឈីសអំបិល។ 6. គ្រឿងផ្សំទាំងអស់ត្រូវបានលាយបញ្ចូលគ្នានៅក្នុងចាន salad មួយរដូវជាមួយប្រេងអូលីវអំបិលនិងលាយអ្វីគ្រប់យ៉ាង។ សាឡាត់របស់យើងគឺរួចរាល់។
ការបម្រើ: 4