- ដំឡូង - 500 ក្រាម
- Radish - 200 ក្រាម
- ខ្ទឹមបារាំងបៃតង - 30 ក្រាម
- Dill - 30 ក្រាម
- Mustard - 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- អំបិលម្រេច - - រសជាតិ
- ទឹកសារធាតុរ៉ែ - 1 លីត្រ
- Cream Sour - 200 ក្រាម
- Parsley - 30 ក្រាម
- ត្រសក់ - 300 ក្រាម
- ស៊ុតមាន់ - 5 ដុំ
ដំបូងយើងត្រូវដាំដំឡូងឆ្អិនក្នុងឯកសណ្ឋានមួយហើយឆ្អិនពង។ បន្ទាប់មកយើងសម្អាតទាំងពីរហើយឱ្យវាត្រជាក់។ បន្លែលាងសំអាតយ៉ាងហ្មត់ចត់នៅក្រោមទឹកដែលរត់ហើយបន្ទាប់មកឱ្យវាស្ងួត។ Cucumbers កាត់ចូលទៅក្នុងគូបតូច។ ប្រសិនបើ cucumbers មានអាយុយើងយក peel នេះ។ កាត់បន្ថយការ radish ជាស្តើងតាមដែលអាចធ្វើទៅបាន។ ដំឡូងត្រូវបានកាត់បន្ថយធំជាង cucumbers បន្តិច។ ផ្លែឈើពណ៌បៃតងត្រូវបានគេច្របាច់។ ជាចុងក្រោយយើងបន្ថែមស៊ុត chopped ពិន័យ (ប្រហែលដូច cucumbers) ដើម្បី okroshka ។ បន្ថែមទៅ Cream sour sour cream, mustard, អំបិលនិងម្រេច។ បំពេញជាមួយទឹកសារធាតុរ៉ែនិងលាយដើម្បីធ្វើឱ្យគ្រឿងផ្សំដែលលាយបញ្ចូលគ្នា។ យើងបានផ្តល់ឱ្យ okroshke ញ៉ាំយ៉ាងហោចណាស់រយៈពេលកន្លះម៉ោងនៅក្នុងទូទឹកកកបន្ទាប់មកនៅក្នុងសំណុំបែបបទត្រជាក់ដែលយើងបំរើដល់តុ។ រីករាយណាស់!
ការបម្រើ: 6