ដំឡូងក្តៅដែលមានផ្សិតនិងស្ពៃខ្មៅម្ហូបអាហារដែលផ្សិតជាមួយផ្សិតត្រូវបានមនុស្សជាច្រើនចូលចិត្តព្រោះវាមិនត្រឹមតែមានភាពកក់ក្តៅទេប៉ុន្តែវាក៏មានរសជាតិឆ្ងាញ់ផងដែរ។ មនុស្សជាច្រើនចូលចិត្តរសជាតិដូចផ្សិតនិងក្លិនដូចផ្សិត។ ភាគច្រើនជាញឹកញាប់ fry ឬផ្សិតចំអិនស៊ុបពីពួកគេរៀបចំពូជនៃ pickles, julienne និង salads មួយ។ វានិយាយអំពីសាឡាត់ឥឡូវនេះហើយនឹងត្រូវបានពិភាក្សា។ យើងនឹងចែករំលែកជាមួយអ្នកនូវរូបមន្តដ៏ល្អមួយសម្រាប់សាឡាត់ក្តៅជាមួយ spinach និងផ្សិតដែលអាចត្រូវបានចម្អិននៅលើថ្ងៃធ្វើការឬនៅលើតុបុណ្យ។ Salads ទាន់សម័យគឺជាគ្រឿងតុបតែងពិសេសដែលវាមានទាំងអាហារញ៉ាំនិងអាហារឯករាជ្យសម្រាប់អាហារថ្ងៃត្រង់ឬអាហារពេលល្ងាច។ ហើយសាឡាត់នេះគឺល្អព្រោះវាអាចត្រូវបានចម្អិននៅគ្រប់ពេលនៃឆ្នាំហើយវាមានទាំងអស់មិនភ័យខ្លាចដើម្បីទទួលបានភាពប្រសើរឡើង។ ផ្សិតត្រូវបានលក់អស់ពេញមួយឆ្នាំហើយត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាផ្សិតដែលមានសុវត្ថិភាពបំផុតដូច្នេះអ្នកអាចទទួលទាន salad ក្តៅជាមួយ spinach សូម្បីតែកុមារ។ បន្ទាប់ពីបានទាំងអស់សូម្បីតែចាក់ប្រេងសម្រាប់វាត្រូវបានរៀបចំមានភាពងាយស្រួលណាស់ - វាមិនមែនជា mayonnaise ខ្លាញ់ពីការជ្រុលនៃការដែលពេលខ្លះវាមិនមែនជាការល្អណាស់។ បន្លែដែលជាផ្នែកមួយនៃសាឡាត់ដ៏កក់ក្តៅនេះធ្វើឱ្យវាមានប្រយោជន៍ហើយផ្សិតបន្ថែមសម្បូរបែបនិងរសជាតិពិសេស។ តើអ្នកត្រូវការអ្វីផ្សេងទៀតសម្រាប់អាហារល្អ ៗ ?
គ្រឿងផ្សំ:- ផ្សិតម្ទេសក្រហម 300 ក្រាម
- ម្រេចផ្អែម 1 ភី។
- Leeks 1 pc ។
- ស្រស់ spinach 400 ក្រាម
- ខ្ទឹម 1 clove
- ខ្ញីស្រស់ 1 tsp ។
- ប្រេងផ្កាឈូករ័ត្នចម្រាញ់ប្រេងផ្កាឈូករ័ត្ន 5 tbsp ។ លីត្រ។
- ទឹកស៊ីអ៊ីវ 2 tbsp ។ លីត្រ។
- ស្ករ 1 tbsp ។ លីត្រ។
- ម្រេចដីខ្មៅ 1 ភីង
- ជំហានទី 1 ដើម្បីរៀបចំសាឡាត់អ្នកនឹងត្រូវការ spinach, ម្ទេស, ម្រេច, ម្រេចផ្អែម, ខ្ទឹម, ខ្ញី, ប្រេងបន្លែនិងទឹកស៊ីអ៊ីវ។
- ជំហានទី 2 កាត់ខ្ទឹមសល្អ ៗ ខ្ញីតាមមធ្យោបាយដូចគ្នាកាប់ផ្នែកពណ៌សនៃសំឡកទៅចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍ស្តើង។
- ជំហានទី 3 កាត់ផ្សិតចូលក្នុងចានស្តើងនិងម្រេចផ្អែមចូលទៅក្នុងដប។
- ជំហានទី 4 លាងសមាតមុខ 3-4 ស្លាបព្រានៃប្រេងបន្លែនៅក្នុងខ្ទះឆ្អិនជ្រៅនិងចៀន 1-2 នាទីគំនិតខ្ទឹមនិងខ្ញី។
- ជំហានទី 5 បន្ទាប់មកបន្ថែមម្រេចនិងផ្សិតចំអិននៅតែ 4-5 នាទី។
- ជំហានទី 6 ដាក់បន្លែដែលបានចប់នៅចានហើយគ្របគម្របជាមួយគំរប។
- ជំហានទី 7 Spinach លាងសំអាតយ៉ាងហ្មត់ចត់នៅក្រោមទឹកហូរនិងកាត់ធំ។
- ជំហានទី 8 ក្នុងខ្ទះឆារដូចគ្នាបន្ថែម 2 ស្លាបព្រានៃប្រេងបន្លែ 2 ស្លាបព្រានៃទឹកស៊ីអ៊ីវ 1 ស្លាបព្រានៃស្ករនិងម្រេចនៃម្រេចខ្មៅដីមួយ - នាំវាទៅរំពុះមួយ។
- ជំហានទី 9 ដាក់ spinach ចូលទៅក្នុងទឹកជ្រលក់និង stew វាសម្រាប់ 1-2 នាទី។
- ជំហានទី 10 ផ្តល់កំដៅសាឡាត់ដាក់នៅលើចានមួយនៃ spinach និងនៅលើកំពូលនៃបន្លែ។