យៈសាពូនមីពី BlackBerry Berries នៃ BlackBerry នៅក្នុងរូបរាងគឺស្រដៀងទៅនឹង berries នៃ raspberries បើទោះបីជាពួកគេខុសគ្នានៅក្នុងពណ៌និងរសជាតិ។ ពួកគេបានចម្អិនយៈសាពូនមី, កកស្ទះ, ធ្វើឱ្យ compotes, pastilles, រៀបចំស្រាផ្លែ។ ភាគច្រើនខ្មៅងងឹតត្រូវបានបន្ថែមទៅផ្លែឈើឬផ្លែឈើផ្សេងទៀតជាពិសេសពណ៌ដែលរសាត់។ អាហារកំប៉ុង, បានរៀបចំជាមួយការបន្ថែមនៃ BlackBerry, មានពណ៌សម្បូរបែបនិងរសជាតិពិសេស។ ពី berries ទាំងនេះអ្នកទទួលបានយៈសាពូនមីហ៊ានណាស់។
គ្រឿងផ្សំ:- ទូរស័ព្ទ Blackberry 1000 ក្រាម
- ទឹក 500 ម។ ល
- ស្ករ 1850 ក្រាម
- ជំហានទី 1 ដើម្បីរៀបចំយៈសាពូនមីអ្នកត្រូវការយកវាធំពេញវ័យពេញវ័យប៉ុន្តែមិនគ្របដណ្តប់សត្វល្អិតស្ករនិងទឹក។
- ជំហានទី 2 Pour BlackBerry ចូលទៅក្នុង colander មួយនិងជាច្រើនដង immerse វានៅក្នុងទឹកត្រជាក់ហើយបន្ទាប់មកអនុញ្ញាតឱ្យរាវដើម្បីបង្ហូរ។
- ជំហានទី 3 រំលាយស្ករក្នុងទឹកក្តៅ, នាំយកទៅរំពុះជាមួយ stirring ថេរនិងរំពុះសម្រាប់ 2-3 នាទី។ បន្ទាប់មកដំណោះស្រាយត្រូវបានត្រងតាមរយៈ flannel ឆ្អិនឬមារៈបង់រុំបត់នៅក្នុងស្រទាប់ 3-4 និងនាំយកត្រឡប់ទៅរំពុះ។
- ជំហ៊ានទី 4: រៀបចំផ្លែប៊ឺរីនៅក្នុងសុីរ៉ូក្តៅ។
- ជំហានទី 5 នាំម៉ាសឱ្យឆ្អិននិងឆ្អិននៅលើកំដៅទាបសម្រាប់ 5 នាទីបន្ទាប់មកកំណត់ឡែកសម្រាប់ការត្រជាក់និង infusion សម្រាប់រយៈពេល 6 ម៉ោង។
- ជំហានទី 6 ជាបឋមដាក់យៈសាវ័រនៅលើភ្លើងទន់ខ្សោយរំពុះសម្រាប់ 10 នាទីបន្ទាប់មកត្រជាក់ម្តងទៀតនិងឈររយៈពេល 3 ម៉ោង។
- ជំហានទី 7 ជាលើកទីបីចំអិនយៈសាពូនមីរយៈពេល 10 នាទី។ រួចរាល់ដើម្បីចម្អិនត្រជាក់ហើយបន្ទាប់មកដាក់វានៅក្នុងពាងស្ងួតគ្របដោយគម្របឆ្អិននិងឆ្នុក។