- raspberries ស្រស់ - 4 CUPS
- ស្ករ - 1/4 កែវ
- នំបុ័ងពណ៌សដោយគ្មានសំបក - 12 slices
- ទឹកដោះគោ - 1 ពែង 1/2
- Cream whipped - 1 ពែង
ដាក់ពពួក Raspberries ក្នុងចាននិងលាងជាមួយស្ករ។ អ្រងួនចានដើម្បីលាយ raspberries និងស្ករ។ ទុកវាចោលអស់រយៈពេលកន្លះម៉ោង។ 2. អ្នកត្រូវការចាន pudding បួន។ កាត់រង្វង់មួយពីដុំនំបុ័ងនីមួយៗដែលមានសក្តានុពលជាពុម្ពមួយ។ ចាក់ទឹកដោះគោក្នុងចានធំមួយ។ ចាក់ទឹកចូលក្នុងទឹកដោះគោដើម្បីឱ្យវាសើមប៉ុន្តែមិនសើម។ ដាក់នំបុ័ងនៅលើបាតនៃសក្តានុពល។ កំពូលជាមួយនឹងស្រទាប់នៃ berries មួយ។ ធ្វើស្រទាប់មួយទៀតជាមួយនំបុ័ងនិងប៊ឺរីដែលត្រាំនៅក្នុងទឹកដោះគោបន្ទាប់មកបន្ថែមស្រទាប់ទីបី។ បង្គន់គួរតែត្រូវបានបំពេញដោយ pudding ទាំងស្រុងនៅក្នុងកម្ពស់, pudding អាចសូម្បីតែកើនឡើង។ ស្រដៀងគ្នានេះដែរបំពេញចាន 3 ដែលនៅសេសសល់ដោយប្រើនំបុ័ងដែលនៅសេសសល់និងផ្លែ។ ចាក់ទឹក raspberry នៅលើកំពូល។ 6. ដាក់ pots នៅលើថាសតូចមួយឬសន្លឹកដុតនំគម្របដោយសេរីជាមួយនឹងការរុំប្លាស្ទិកឬក្រដាស parchment ។ ដាក់ម្ហូបធន់ធ្ងន់មួយ (ឬកំប៉ុងមួយកំប៉ុង) នៅលើកំពូលនៃ pots ដែលជាទំងន់ដើម្បីចុចស្រទាប់ទាំងអស់នៃ pudding រួមគ្នា។ ត្រជាក់ស្លាបព្រារហូតដល់នំបុ័ងនិងផ្លែប៊ឺត្រូវបានបញ្ចូលគ្នាយ៉ាងពេញលេញប្រហែល 4 ម៉ោង។ ភក់ត្រូវបានទុកក្នុងទូទឹកកករហូតដល់ 24 ម៉ោង។ មុនពេលបម្រើពង្រីក pots ។ ដោយមានជំនួយពីកាំបិតមួយដោយប្រុងប្រយ័ត្នបង្វែរស្លាបព្រានីមួយៗទៅចានបង្អែម។ 8. ស្រោចទឹកជាមួយស្ករតុបតែងជាមួយ Cream whipped, raspberry និងបម្រើ។
ការបម្រើ: 4