- ដៃតូចមួយនៃ berries ស្ងួត - 2 បំណែក (cranberries, cherries, blueberries ជាដើម)
- ស្កររលាយ - 3 ធាតុ។ ស្លាបព្រា
- អង្ករសម្រាប់ pudding - 120 ក្រាម
- ទឹកដោះគោ - 750 មីលីលីត្រ
- ក្រេមខ្លាញ់ - 250 មីលីលីត្រ
- ឈើកូនិន - 1 ដុំ
- vanilla pod - 1 ដុំ
- Cream sour និង currant ពណ៌ក្រហមស្រស់ - រសជាតិ (សម្រាប់ការតុបតែង)
ដាក់ផ្លែឈើស្ងួតក្នុងចង្ក្រានដែកអ៊ីណុកបន្ថែម 1 ស្លាបព្រានៃស្ករនិងទឹកគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីគ្របវា។ ដាក់លើចាននិងកំដៅលើកំដៅទាបក្នុងរយៈពេល 10 នាទី។ បនាប់មកបន្ថមទឹក 5 ៉ងនិងឱ្យលាយលាយលាយលាយលាយក្នុងល្បាយ។ ប៉ះពាល់តាមរយៈរន្ធមួយបន្ថែមជាតិស្ករតិចតួចបើចាំបាច់។ ដាក់អង្ករទៅក្នុងទឹកក្រឡុកជ្រៅ ៗ បន្ថែមទឹកដោះគោក្រែមស្ករសនិងក្លិនឈុនដែលនៅសល់ហើយកំដៅលើកំដៅទាប។ បន្ថែម vanilla, កូរឱ្យបានល្អនិងនាំយកទៅរំពុះមួយ។ ចំអិនពីលើកំដៅទាបក្នុងរយៈពេល 30-35 នាទីដោយញ័រម្តងម្កាល។ អង្ករគួរស្រូបយករាវទាំងអស់។ ដាក់ស្លាបព្រាមួយស្លាបព្រាក្នុងចានមួយចាក់ទឹកជ្រលក់ berry, កំពូលជាមួយស្លាបព្រានៃ Cream sour មួយនិង sprinkle ជាមួយ currant ស្រស់។
ការបម្រើ: 6