យៈសាពូនមី plum បុរាណ - រូបមន្តមួយជំហានដោយជំហាន
នេះគឺជាវ៉ារ្យ៉ង់នៃការរាលដាលដោយគ្មានគ្រាប់ពូជដែលបន្ទាប់មកអាចត្រូវបានប្រើជាបង្អែមដាច់ដោយឡែកក៏ដូចជាសម្រាប់ការបំពេញ pies និងកុម្មង់នំផ្អែមផ្សេងទៀត។
គ្រឿងផ្សំដែលចាំបាច់:
- plum - 3 គីឡូក្រាម
- ស្ករ - 3 គីឡូក្រាម
ការណែនាំជាជំហាន ៗ :
- រឿងដំបូងដែលអ្នកត្រូវធ្វើគឺរៀបចំផ្លាប់។ វាគឺជាការចាំបាច់ក្នុងការលាងសមាតវាបានយ៉ាងល្អហើយយករណ្តៅចេញ។
- យើងដាក់ថ្គាមនៅក្នុងចានមួយហើយបំពេញឱ្យពួកវាដោយទឹកដូច្នេះវាគ្របបាំងវាបន្តិច។ Blanche plums សម្រាប់រយៈពេលមិនលើសពីប្រាំបីនាទី។ បន្ទាប់មកយកវាចេញហើយផ្ទេរវាទៅក្នុងស្អាតនិងមិនគិតថ្លៃផ្សេងទៀត។
- យើងមិនចាក់ plum នោះទេប៉ុន្តែធ្វើឱ្យសុីរ៉ូ plum ចេញពីវា។ តើធ្វើដូចម្តេច? វាជារឿងសាមញ្ញណាស់! ចាក់ចេញស្ករទៅក្នុងវាហើយកូរឱ្យនាំយកទៅរំពុះ។
- នៅក្នុង syrup រំពុះដែលបានចាក់ plums និងចំអិនដប់នាទីបន្ទាប់ពីនោះយើងបានកំណត់ Pan មួយឡែកសម្រាប់រយៈពេលបីម៉ោង។ បន្ទាប់ពី 3 ម៉ោងម្តងទៀតដាក់ plums នៅលើភ្លើង, នាំយកទៅរំពុះនិងចម្អិនដប់នាទី។ ការរៀបចំបែបនេះត្រូវតែអនុវត្តបីដង។
- យៈសាពូនមីរួចរាល់ហើយត្រូវបានចាក់ចូលក្នុងកំប៉ុងនិងរមូរ។ ទុកវត្ថុល្អបំផុតនៅក្នុងទូរទឹកកក។
យៈសាពូនមី Plum ជាមួយកាកាវ - ជំហានដោយជំហានរូបមន្ត
ផ្លែល្ពៅដែលមិនធម្មតានេះមានរសជាតិដូចបង្អែមសូកូឡាហើយវាប្រាកដជាធ្វើឱ្យក្មេងពេញចិត្ត។
គ្រឿងផ្សំដែលចាំបាច់:
- plums - 3 គីឡូក្រាម
- ស្ករ - 1,5 គីឡូក្រាម
- ម្សៅកាកាវ - 10 tbsp ។ លីត្រជាមួយស្លាយ
ការណែនាំជាជំហាន ៗ :
- យើងយកផ្លែលាមកលាងសមាតហើយយកកន្ទុយចេញជាមួយឆ្អឹង។
- ចាក់ទឹកពាក់កណ្ណុកលើបាតចានធំមួយចាក់ទឹកចូលក្នុងវាហើយដាក់វាលើចមាយ។ ពលដលទឹកឆ្អិនូវកាត់បន្ថយអគ្គិសនីឱ្យអប្បបរមានិងបង្គន់ច្កន។ Plums គួររំពុះប្រហែល 20 នាទីហើយក្លាយជាទន់។ យកចេញពីភ្លើងហើយទុកឱ្យត្រជាក់។
- ឥឡូវនេះយក colander ធម្មតានិងអ្រងួន plums តាមរយៈវាដើម្បីកម្ចាត់ពួកវានៃ peel បាន។ Pure Pure, ដាក់ត្រឡប់មកវិញនៅក្នុង saucepan មួយនិងបន្ថែមស្ករប៉ុន្តែមិនទាំងអស់ទុកប្រហែលពាក់កណ្តាលកញ្ចក់មួយ។
- ស្ករដែលយើងបានចាកចេញត្រូវតែលាយជាមួយកាកាវ។
ទៅចំណាំ! វាល្អបំផុតក្នុងការលាយស្ករនិងកាកាវដោយបែងចែកដាច់ពីគ្នាដោយផ្លាស់ប្តូរសមាសភាគទាំងពីរតាមរយៈសឺរ។
- Pure Pure ជាមួយស្ករចំអិនសម្រាប់ 30 នាទីតែប៉ុណ្ណោះបន្ទាប់ពីថានៅក្នុង trickle ស្តើងនិង stirring ជានិច្ច, ចាក់ចេញកាកាវនិងស្ករចូលទៅក្នុងវា។
- បន្ទាប់ពីការបន្ថែមកាកាវ, យៈសាពូនមីគួរតែត្រូវបានចម្អិន 15 នាទីទៀត។ ធ្វើ! អ្នកអាចបាញ់ចេញពីភ្លើងហើយចាប់ផ្តើមថ្ងៃលិច។
យៈសាពូនមី Plum ជាមួយ Orange - ជំហានដោយជំហានរូបមន្ត
ឈ្មោះនៃយៈសាពូនមីនេះតែឯងមានប្រសិទ្ធិភាពគួរឱ្យរំភើបនៅលើរសជាតិ buds ។ ការរួមផ្សំមិនធម្មតានៃផ្លែល្ពៅនិងទឹកក្រូចផ្តល់នូវជាតិអាល់កាឡាំងផ្អែមបន្តិចបន្តួចនិងក្លិនក្រអូបស្រស់ស្អាត។ លើសពីនេះទៅទៀតវាមានភាពងាយស្រួលក្នុងការរៀបចំនិងមិនត្រូវការការព្យាបាលកំដៅ។
គ្រឿងផ្សំដែលចាំបាច់:
- plums - 1 គីឡូក្រាម
- ស្ករ - 1,5 គីឡូក្រាម
- ក្រូច - 2 PCs ។
ការណែនាំជាជំហាន ៗ :
- Plums អណ្តូងរ៉ែនិងយកចេញឆ្អឹង។ ថ្នាំលាបសម្លេងក៏ជាអណ្តូងរ៉ែផងដែរហើយត្រូវបានគេកាត់ចូលទៅក្នុងបំណែកតូចៗជាមួយបំពង់កយកចេញឆ្អឹង។
- យើងយកម៉ាស៊ីនលាយនិងកំទេចប្រម៉ុនរួមជាមួយក្រូចរហូតដល់វាមានឯកសណ្ឋាន។ ឥឡូវអ្នកអាចបន្ថែមស្ករនិងបន្ដបន្តក់រហូតទាល់តែជាតិស្កររលាយ។
- យាម - វារួចរាល់ហើយ! យើងបានផ្លាស់ប្តូរយៈសាពូនមីផ្លាមជាមួយក្រូចទៅពាងហើយដាក់វានៅក្នុងទូរទឹកកក។