- ឈីឈីស - 400 ក្រាម
- សូកូឡាពណ៌ស - 200 ក្រាម
- Cream - 200 មីលីលីត្រ
- raspberry - 400 ក្រាម
- ខូឃីស៍ - 230 ក្រាម
- ស្ករ - 150 ក្រាម
- Butter - 110 ក្រាម
- Gelatin - ទី 3 ។ ស្លាបព្រា
- ម្សៅស្ករ - ទី 1 ។ ស្លាបព្រាមួយ
- ល្វីងល្វីង - 3/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
1. លកំដៅឡលាស់ដល់ 180 ដឺក្រេ។ រលាយប៊ឺលើកំដៅទាប។ មេចុងភៅទទួលបានពីទូរទឹកកកនិងដាក់វាក្នុងចាន។ ទុកវាទុក 15 នាទីនៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់។ រលាយសូកូឡានៅក្នុងអាងងូតទឹក។ Raffle cookies ។ Lubricate ម្ហូបដុតនំជាមួយប៊ឺ។ crumb នៃខូគីមួយដាក់នៅលើបាតនៃចានមួយនិងចាក់ butter ប៊ឺសូកូឡា។ កូរយ៉ាងហ្មត់ចត់ជាមួយសមមួយ។ ចាក់លាយចូលក្នុងម្ហូបដុតនំនិងរាលដាលវារាបស្មើនៅលើបាត។ ចុចកំប៉ិតជាមុនសិនជាមួយសមហើយបន្ទាប់មកដោយដៃរបស់អ្នក។ ដាក់ក្នុងចង្ក្រានដែលមានកម្ដៅកម្តៅរយៈពេល 20 នាទីនិងអនុញ្ញាតឱ្យត្រជាក់។ 2. ជាមួយនឹងសមមួយចូរលាយឈីសក្រេមស្ករនិងស្ករកៅស៊ូរហូតដល់សមាសធាតុផ្សំល្អ។ នេះនឹងចំណាយពេលប្រហែល 2 នាទី។ ចាក់ 75ml ទឹករំពុះចូលក្នុងកែវជាមួយ gelatin ហើយរង់ចាំរហូតដល់វារំលាយ។ ចាក់ជាដំណោះស្រាយ gelatin ទៅឈីសក្រែមចាក់សូកូឡារលាយនិងលាយផងដែរ។ ញ៉ាំក្រែមដោយប្រើសមសម្រាប់ប្រហែលមួយនាទីបន្ទាប់មកបន្ថែមវាទៅក្នុងល្បាយ។ ចាក់ទឹកដោះគោឆ្អិនមួយភាគបីលើល្បាយឈីស។ ដាក់ចេញល្បាយនៃ raspberries ហើយបន្ទាប់មកចាក់ដែលនៅសល់ពីរភាគបីនៃល្បាយ។ 4. គ្របដណ្តប់យ៉ាងឈ្ងុយឆ្ងាញ់ឈីសនិងដាក់ក្នុងទូទឹកកកអស់រយៈពេល 3 ម៉ោងយ៉ាងហោចណាស់ដើម្បីឱ្យវាបង្កក។ ទទួលបានរូបរាង។ តុបតែងកំពូលជាមួយ raspberries ។
ការបម្រើ: 8