pies ប្រៃសណីយ៍ដូចជា pies គួរតែត្រូវបានចូលចិត្តដោយអ្នករាល់គ្នា: នំផ្អែមឆ្ងាញ់និងការបំពេញឆ្ងាញ់ណាស់នៃដំឡូងផ្សិតនិង onions ។ លក្ខណៈពិសេសនៃការបំពេញបែបនេះគឺថាដំឡូងផ្សិតនិងខ្ទឹមបារាំងត្រូវបានគេយកស្ទើរស្មើគ្នា។ សូមអរគុណដល់ការបំពេញនេះគឺហ៊ានណាស់ juicy ។ ឃ្មុំបែបនេះអាចដើរតួជាអាហារសម្រន់ដាច់ដោយឡែកឬបន្ថែមទៅស៊ុបផ្សិតនិង borsch ។
គ្រឿងផ្សំ:- ម្សៅស្រូវសាលី 250 ក្រាម
- ប្រេងផ្កាឈូករ័ត្នចម្រាញ់ប្រេងផ្កាឈូករ័ត្ន 4 tbsp ។ លីត្រ។
- អំបិល 1 tsp ។
- សូដា 0.5 tsp ។
- ស៊ុតមាន់ 1 ភី។
- Curd 100 ក្រាម
- Kefir 50 មីលីលីត្រ
- អំបិល 3 ក្រាម
- ប្រេងផ្កាឈូករ័ត្នចម្រាញ់ប្រេងផ្កាឈូករ័ត្ន 40 មីលីលីត្រ
- គំនិត 150 ក្រាម
- ផ្សិតមើមផ្សិត 200 ក្រាម
- ដំឡូង 250 ក្រាម
- ម្រេចដីខ្មៅ 1 ភីង
- ជំហានទី 1 ដើម្បីរៀបចំ pies ជាមួយដំឡូងខ្ទឹមបារាំងនិងផ្សិតយើងត្រូវការដំឡូង, ម្ទេស, ខ្ទឹមបារាំងប្រេង sunflower, dough curd ។
- ជំហាន 2 ដំឡូង Peel, កាត់និងរំពុះរហូតដល់ចម្អិននៅក្នុងទឹកអំបិល។
- ជំហានទី 3 កាត់ខ្ទឹមបារាំងចូលក្នុងគូបនិងលាបលើប្រេង sunflower ។
- ជំហានទី 4 បន្ថែមផ្សិតដែលកាត់រួចដាក់ចេញ 2 នាទីទៀត។
- ជំហានទី 5 ជាមួយនឹងដំឡូងដែលបង្ហូរទឹក, sprinkle ដំឡូងជាមួយនឹងម្រេចយ៉ាងហ្មត់ចត់កំទេច។
- ជំហានទី 6 បន្ថែមផ្សិត stewed ជាមួយខ្ទឹមបារាំងទៅដំឡូងនោះ។
- ជំហានទី 7 ចែកដបទៅជាបំណែកតូចៗបង្កើតជានំមួយហើយចំអិនពួកគេលើ 1 ស្លាបព្រានៃសាច់ឆៅ។
- ជំហានទី 8 បន្ថែមស្លាបព្រាមួយចំនួន។
- ជំហ៊ានទី 9 ប្រដាល់ត្រីឆ្លាមនៅលើផ្នែកទាំងពីរនៃប្រេងបន្លែ។
- ជំហាន 10 បំរើក្តៅ។