- Kefir - វ៉ែនតាពីរ
- Butter - 50 ក្រាម
- ប្រេងបន្លែ - ទី 1 ។ ស្លាបព្រាមួយ
- ម្សៅ - 3 កំប៉ុង
- អំបិល - 0.5 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- ដំឡូង - បំណែក 3-4
- បៃតង - - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
- គ្រឿងទេស - - រសជាតិ (ម្រេចដី, asafoetida, curry, basil)
នៅក្នុងចានជ្រៅមួយរលាយប៊ឺ, លាយជាមួយ kefir និងបន្ថែមប្រេងបន្លែទៅឱ្យពួកគេ។ បន្ថែមម្សៅនិងលាយម្សៅ។ រមៀល dough ចូលទៅក្នុងចានមួយជានិច្ច sprinkling ជាមួយម្សៅ។ លាងដំឡូង, peel, កាត់ចូលទៅក្នុងគូបនិងលាយជាមួយឱសថ chopped ការផាកពិន័យ, ការបន្ថែមគ្រឿងទេស។ យើងបង្កើតជានំដូចជាសម្រាប់នំ។ នៅកណ្តាលយើងបានរីករាលដាលបំពេញ។ គាំងភ្នែកជ្រុងទាំងអស់នៅខាងលើហើយដាក់បឺលីសាគីនៅលើសន្លឹកដុតនំលាបខ្លាញ់។ Belyashi ដុតនំនៅ 180 ដឺក្រេប្រហែល 30 នាទី។
ការបម្រើ: 6-7