ពងក្រពើហុងគ្រីគឺជាមេដឹកនាំនៅក្នុងការប្រើប្រាស់ស៊ុតដូច្នេះវាជាការសមហេតុផលថាpâtéគឺហុងគ្រី។ ផេតមានភាពទាក់ទាញពីព្រោះវាត្រូវបានចម្អិនដោយគ្មានសាច់ក្រាមប៉ុន្តែដើម្បីភ្លក់រសជាតិនិងមើលឃើញស្រដៀងទៅនឹងសាច់។ មិនដឹងចម្លើយ, ទាយពីអ្វីដែលរៀបចំអាហារសម្រន់នេះគឺពិបាកណាស់។ រូបមន្តគឺអស្ចារ្យសម្រាប់ "កែច្នៃ" ស៊ុតឆ្អិនដែលនៅសល់។
គ្រឿងផ្សំ:- គំនិត 300 ក្រាម
- ស៊ុតមាន់ 4 គ្រាប់។
- Walnut 50 ក្រាម
- ខ្ទឹមស 2 cloves
- អំបិល 3 ក្រាម
- ល្បាយនៃម្ទេស 2 ក្រាម
- ប៊ឺដ 50 ក្រាម
- ម្សៅប្រេងផ្កាឈូករ័ត្ន 10 ម។ ល
- ជំហានទី 1 រៀបចំចំណីអាហារ: ប៊ឺសៅគ្រាប់ខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមស។ ស៊ុតត្រូវតែរឹងហើយត្រជាក់។
- ជំហានទី 2 ក្នុងខ្ទះរំលាយប៊ឺបន្ថែមបន្លែ។ Fry ខ្ទឹមបារាំងនិង diced ។
- ជំហាន 3 ស៊ុតដើម្បីសមាត, កាត់ទៅជាបំណែកនិងបត់ចូលទៅក្នុង blender មួយ។ បន្ថែមគ្រាប់ខ្ទឹមសអំបិលល្បាយម្ទេសនិងខ្ទឹមបារាំង។ កិនចូលទៅក្នុងម៉ាស់ដូចគ្នា។
- ជំហានទី 4: មុនពេលបម្រើសូមដាក់ចានដែលបានបញ្ចប់ក្នុងរយៈពេល 1-2 ម៉ោងនៅក្នុងទូទឹកកក។