- ទឹកស៊ីអ៊ីវ - 2 មុខ។ ស្លាបព្រា
- គំនិត - 2 កំណាត់
- ម្រេចនិងអំបិល - - ដើម្បីរសជាតិ
- សាច់ជ្រូក - 400 ក្រាម
- បៃតង - - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
- ខ្ទឹម - 2 ធ្មេញ
- ម្រេចផ្អែម - 2 បំណែក
ក្រួស 1 សង់ទីម៉ែត្រនៃកំរាស់ប្រហាក់ប្រហែលត្រូវបានកាត់ចូលសាច់ជ្រូកប្រវែងបំណែកមានប្រហែល 3 ទៅ 4 សង់ទីម៉ែត្រ។ យ៉ាងហ្មត់ចត់ដើម្បីលាងសាច់, ម្រេចតិចតួច, អំបិលនិងខ្ទះ frying នៅក្នុងប្រេងបន្លែ, fry ។ ភ្លើងត្រូវអស្ចារ្យ។ ចម្អិនប្រហែល 3 ទៅ 4 នាទី។ យើងកាត់ខ្ទឹមបារាំងទៅចិញ្ចៀនពាក់កណ្តាល។ នៅក្នុងចានយើងផ្លាស់ប្តូរសាច់នៅក្នុងចៀន frying មួយចាក់ប្រេងឆៅ (ចាន frying មួយដែលអ្នកអាចប្រើមួយផ្សេងទៀត) ។ រហូតមកដល់តម្លាភាពយើងនឹងរក្សាទុកគំនិតនេះ។ យើងបានកាត់ម្រេចផ្អែមចូលទៅក្នុងចំបើងពីម្រេចវាជាការចាំបាច់ជាលើកដំបូងដើម្បីយកចេញ septums និងគ្រាប់។ បន្ថែមគំនិតនិងម្រេច, stew សម្រាប់ប្រាំនាទី, កូរម្តងម្កាល។ បុកខ្ទឹមសនិងបៃតង។ នៅចុងបញ្ចប់នៃការចម្អិនអាហារនិងម្ទេសមានបន្ថែមវា។ 5. ចម្អិនបន្លែលាយលើចានជាមួយសាច់ជ្រូកដែលមានទឹកស៊ីអ៊ីវឬទឹកក្រូចឆ្មា។ ម្ហូបនេះគឺត្រៀមខ្លួនរួចរាល់ហើយ។
ការបម្រើ: 4