- bacon - 450 ក្រាម
- ស៊ុតម្រេចក្រហម - 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- ស្ករកៅស៊ូ Rigatoni - 450 ក្រាម
- ក្រែម fatty - 1/2 ពែង
- ឈីស - 1/4 ពែង
- ឈីសភែម៉ាសាន - 1/2 ពែង
- ស៊ុត - 2 បំណែក
- ម្រេចខ្មៅ - 1/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
នៅក្នុងខ្ទះចៀនឆារធំ ៗ ឆ្អិនអាំងនៅលើកំដៅមធ្យមរហូតដល់ពណ៌ត្នោត។ ដាក់ខាញ់នៅលើកន្សែងក្រដាសដើម្បីឱ្យជាតិខ្លាញ់ហូរចេញ។ នៅពេលដែល bacon ត្រជាក់បន្តិច, កាត់វាទៅជាបំណែកតូច។ ទុកមួយឡែក។ នៅក្នុងចង្ក្រានធំមួយនាំទឹកអំបិលទៅរំពុះ។ បន្ថែម pasta និងចំអិនរហូតដល់ត្រៀមខ្លួនជាស្រេច, នេះបើយោងតាមការណែនាំនៅលើកញ្ចប់។ ខណៈពេលដែល pasta ត្រូវបានចម្អិន, ចំអិនទឹកជ្រលក់ creamy នេះ។ លាយក្រែមខ្លាញ់និងឈីសក្រៀមនៅក្នុងចង្ក្រានតូចមួយ។ កំដៅនៅលើកំដៅទាបរហូតដល់ឈីសរលាយនិងវាយរហូតដល់រលោង។ យកចញពីកំដៅ។ បន្ថែមម្ស៉ៅ Parmesan, ស៊ុត, លាយម្រេចក្រហមហើយវាយរហូតដល់ស្រដៀងគ្នា។ បង្ហូរទឹកពីប៉ាស្តាដោយទុកទឹកក្តៅ 1 ពែងនិងត្រលប់ទៅសា្លាកវិញ។ ភ្លាមបន្ថែមទឹកជ្រលក់ creamy និងកូរ។ លាយជាមួយ bacon chopped និងបន្ថែមចំនួនតូចមួយនៃម្សៅប៉ាស្តាដើម្បី lightly dilute ទឹកជ្រលក់នេះ។ ប្រសិនបើចង់បាន sprinkle ឈីស Parmesan បន្ថែមនៅលើកំពូលហើយបម្រើភ្លាម។
ការបម្រើ: 4