- ការបញ្ឈប់មធ្យម (ល្ពៅ) - 1 ដុំ
- ប្រេងអូលីវ - 4 ធាតុ។ ស្លាបព្រា
- ផ្សិតម៉្យាង - 240 ក្រាម
- ខ្ទឹម - 1 ធ្មេញ
- ពណ៌ក្រហមម្រេច - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
- បន្លែ - 1/4 ពែង
- parsley ស្រស់ - 1/4 កញ្ចក់
- ត្រី basil ស្រស់ - 1/4 កញ្ចក់ (ប្រហែល 8-10 ស្លឹក)
- ឈីសភែម៉ាសាន - 1/2 ពែង
- អំបិលនិងម្រេច - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
កាត់បន្ថយការកាប់នៅពាក់កណ្តាល។ កាត់ម្ញុល។ ជីខាញ៉ូសនិងល្ពៅ។ កិនខ្ទឹមស។ ចាក់ទឹកល្មមដល់ 200 ដឺក្រេ។ លាងសមាតផ្នកពីរកន្លងជាមួយអំបិល 1 ស្លាបព្រាជាមួយអំបិលនិងម្រេចហើយដាក់លើបន្ទះដុតនំ។ ដុតនំនៅក្នុង oven សម្រាប់ 30 នាទីហើយបន្ទាប់មកបើកការបំផ្លាញនិងដុតនំសម្រាប់ 30 នាទីផ្សេងទៀតឬរហូតដល់ចម្អិន។ 2. ទន្ទឹមនឹងនេះដែរកំដៅ 2 ស្លាបព្រាកាហ្វេនៃប្រេងអូលីវនៅក្នុងមួយ saucepan មធ្យមជាងកំដៅមធ្យម។ បន្ថែមផ្សិតនិង fry ពីពេលមួយទៅពេល stirring រហូតដល់ពណ៌ត្នោត 5-6 នាទី។ 3. បន្ថែម pinch នៃម្រេចពណ៌ក្រហមម្រេចនិងខ្ទឹមមួយចំអិនប្រហែល 1 នាទី។ 4. បិទកំដៅ, បន្ថែម raisins ទៅ Pan និងគ្របដណ្តប់ជាមួយគំរបមួយ។ នៅពេលដែលការកម្សាន្ដបានរួចរាល់សូមទុកវាអោយត្រជាក់រយៈពេល 5 នាទី។ ការប្រើហ្វ្រូមួយរុំចេញពីបន្ទះនិងដាក់ក្នុងខ្ទះជាមួយផ្សិត។ បន្ថែម Parmesan, parsley, basil និងស្លាបព្រាដែលនៅសល់នៃប្រេងអូលីវ។ កូរឱ្យបានល្អ។ រដូវជាមួយអំបិលនិងម្រេចនិងបម្រើ។
ការបម្រើ: 4