- ម្រេចអំបិលនិងដី - ដើម្បីរសជាតិ
- Asparagus - 450 ក្រាម
- សណ្តែក - 450 ក្រាម
- Pasta Pasta - 450 ក្រាម
- ប៊ឺ - 4 មុខ។ ស្លាបព្រា
- cloves នៃខ្ទឹមស - 2 បំណែក
- ផ្លែបឺរទុំ - 1 ដុំ
- ទឹកដោះគោស្រស់ - 1/2 ពែង
- ឈីស parmesan ឬ pecorino - 1/2 ពែង
នៅចង្ក្រានដ៏ធំមួយដែលមានទឹកអំបិលរំពុះ, ដាក់ផ្សិតពណ៌ខៀវឱ្យឆ្អិនភ្លឺប្រហែល 2 នាទី។ បន្ថែមសណ្តែក, ចំអិន 30 វិនាទី។ ដោយប្រើសម្លេងរំខានដាក់បន្លែនៅចាន។ នាំយកទឹកទៅឆ្អិនមួយបន្ថែមម្សៅនិងចម្អិនរហូតដល់ត្រៀមលក្ខណៈរួចរាល់ហើយនេះបើយោងតាមការណែនាំនៅលើកញ្ចប់។ បង្ហូរទឹកដោយដាក់ឡែកពាង 1 ពែង។ បញ្ចូនប៉ាស្តាទៅក្នុងរន្ធទឹកវិញ។ កំដៅប្រេង 2 ស្លាបព្រាក្នុងកំដៅមធ្យម។ បន្ថែមទំពាំងបារាំងសណ្តែកនិងខ្ទឹមសរដូវជាមួយអំបិលនិងម្រេច។ ចំអិន, stirring, រហូតដល់បន្លែគឺមានរួចរាល់ប្រហែល 2 នាទី។ បន្ថែមម្សៅប៊ឺស 2 ស្លាបព្រាអំបូរប៊ឺតខាត់ឈីសនិងឈ្ងុយ។ កូរ, រដូវជាមួយអំបិលនិងម្រេច។ បម្រើប៉ាស្តាជាមួយឈីស។
ការបម្រើ: 6