- ម្សៅ - 1 ពែង
- ស្ករ - 2 មុខ។ ស្លាបព្រា
- ម្សៅដុតនំ - 2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- អំបិល - 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- ស៊ុត - 1 ដុំ
- ទឹកដោះគោ - 1 កញ្ចក់
- Butter - 3 សិល្បៈ។ ស្លាបព្រា (រលាយនិងញាក់បន្តិច)
Preheat ចៀន frying លើកំដៅមធ្យមនិង oven ទៅ 80 ដឺក្រេ។ លាយម្សៅស្ករម្សៅដុតនំនិងអំបិលក្នុងចាន។ បន្ថែមស៊ុត, ទឹកដោះគោនិង 2 ស្លាបព្រានៃប៊ឺសូកូឡា។ លាយជាមួយ whisk ។ ម្សៅគួរតែមានដុំតូចនិងមធ្យម។ លាងសមាតចានជាមួយទឹកស្លាបព្រាកាហ្វេ 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ។ ជូតកន្សែងក្រដាសលើស។ បំពេញកាកសំណល់នំប៉័ងជាមួយនឹងម្សៅទឹកដោះគោ។ ច្របាច់ម្សៅទៅកណ្តាលចានឆាំងដែលមានរាងបេះដូង។ ហាន់ប្រហែល 2 នាទីរហូតដល់ចៀនត្រូវបានចៀនតិចតួចនៅចុងគែមបន្ទាប់មកត្រលប់មកចៀនរហូតដល់មាសបន្តិចប្រហែល 1 នាទី។ ធ្វើម្តងទៀតជាមួយនឹងការធ្វើតេស្តដែលនៅសល់ដោយប្រើប្រេងស្លាបព្រាកាហ្វេ 1/2 សម្រាប់ការដឹកជញ្ជូននីមួយៗ។ ដាក់នំបុ័ងដែលបានចប់ក្នុងចង្ក្រានដែលបានកំដៅមុនដើម្បីរក្សាវាឱ្យក្តៅ។
ការបម្រើ: 12