Pancakes ចម្អិនតាមរបៀបប្រពៃណីតាមធម្មតាពិតជាហ៊ានណាស់ប៉ុន្តែប្រសិនបើមានហេតុផលណាមួយមនុស្សមិនអាចបរិភោគស៊ុតនិងចានដែលជាកន្លែងដែលពួកគេមានវត្តមាន? យើងបានផ្តល់ឱ្យអ្នកនូវរូបមន្តសម្រាប់ pancakes ដោយគ្មានពង: បានរៀបចំនៅលើទឹកដោះគោ, kefir ទឹកដោះគោឬទឹកពួកគេគឺមិនអាក្រក់ជាង pancakes "ធម្មតា" ។
ទទួលទាននំប៉ាក់គីឃើរដោយគ្មានស៊ុតស៊ុតដែលមានរូបថត
នំទាំងនេះគឺទន់និងយឺត។ សូមផ្តល់អំណរដល់គ្រួសាររបស់អ្នកដោយបង្កើតនំផ្អែម ៗ ដែលផលិតនៅលើទឹកដោះគោយ៉ាអួដោយគ្មានស៊ុត! វាគួរតែត្រូវបានគេកត់សម្គាល់ថាម្ហូបនេះគឺមិនសមរម្យសម្រាប់បន្លែតឹងរឹងនិងមនុស្សដែលរក្សាការតមអាហារ។គ្រឿងផ្សំដែលចាំបាច់:
- ម្សៅ - 2 CUPS
- Kefir - 1 លីត្រ
- ស្ករ - 1 tbsp ។
- សូដា - 1 tsp ។
- ប្រេងផ្កាឈូករ័ត្ន - 2 tbsp ។
- អំបិលបន្តិច
ការណែនាំជាជំហាន ៗ
- យើងផ្សំអំបិលសូដានិងស្ករហើយបន្ថែមល្បាយនេះទៅមួយលីត្រនៃ kefir បន្ទាប់មកយើងចាក់នៅក្នុងប្រេងបន្លែ។
- លាយម្សៅរាវ។ ចងចាំ, dough កាន់តែក្រាស់, ក្រាស់ pancakes នេះនឹងត្រូវបាន។ ដូច្នេះមើល, សម្លឹងមើលភាពស្ថិតស្ថេរនៃការធ្វើតេស្តលទ្ធផល: ប្រសិនបើអ្នកត្រូវការ pancakes ឆ្ងាញ់ស្តើង, បន្ទាប់មកដាក់ម្សៅតិច។
- កំដៅប្រេងក្នុងខ្ទះឆារហើយចាប់ផ្តើមចំអិនម្សៅ។ ចំពោះនំប៉ិនឆាំងបែបនេះចានឆារជាតិដែកមានលក្ខណៈសមរម្យណាស់។
- បន្ទាប់ពីញ៉ាំខាញ់ខាត់ខ្ចី ៗ ៗ ជាមួយប៊ឺសូកូឡា។
pancakes ឆ្ងាញ់ដោយគ្មានការស៊ុតនៅលើទឹក, រូបមន្តមួយដែលមានរូបថតមួយ
មួយនៃរូបមន្តដ៏ល្អបំផុតសម្រាប់ pancakes នៅលើ Shrovetide ។ ការរៀបចំម្ហូបគឺសាមញ្ញណាស់ហើយផលិតផលសម្រាប់ការរៀបចំរបស់វាគឺមិនត្រូវបានគេតម្រូវឡើយ។ អ្នកទាំងឡាយណាដែលកាន់តមអាហារអាចចំអិនម្ហូបអាហារសម្រាប់ខ្លួនគេនិងអ្នកស្រលាញ់របស់ពួកគេដែលមានរូបរាងស្តើង ៗ នៅលើទឹកដោយគ្មានការបន្ថែមពង។គ្រឿងផ្សំដែលចាំបាច់:
- ម្សៅ - 2 CUPS
- ទឹក (ត្រជាក់) - 1,5-2 CUPS
- អំបិលបន្តិចបន្តួចនិងសូដា
- ស្ករ - 1-2 tablespoons ។
- ប្រេងផ្កាឈូករ័ត្ន - 50-70 មីលីលីត្រ។
ការណែនាំជាជំហាន ៗ
- លាយគ្រឿងផ្សំស្ងួតទាំងអស់: អំបិលម្សៅស្ករនិងសូដា (គ្រាន់តែបន្តិច - នៅចុងនៃកាំបិត) ។
- បន្ថែមទឹកទៅល្បាយហើយលាងសំអាតយ៉ាងហ្មត់ចត់ជាមួយឧបករណ៍លាយឬលាស។
- យើងចាក់នៅក្នុងប្រេង, កូរឱ្យបានល្អហើយទុក 20-25 នាទី។
- ចៀនឆាចៀនដុតបញ្ឆេះដុតបន្តិចបន្តួច។ យើងដុតនំ។
pancakes ឆ្ងាញ់នៅលើទឹកដោះគោ sour ដោយគ្មានស៊ុតរូបមន្តជាមួយរូបថតមួយ
ពួកគេបានបើកទូរទឹកកកហើយបានរកឃើញដោយមានការរំខានថាទឹកដោះត្រូវបានគេហាម។ មិនត្រូវខកចិត្ត - pancakes ធ្វើពីទឹកដោះគោ sour, ចម្អិនដោយគ្មានស៊ុតមានរសជាតិឆ្ងាញ់ខ្លាំងណាស់ហើយមនុស្សគ្រប់គ្នានឹងចូលចិត្តវាដូច្នេះយ៉ាងច្នៃប្រឌិតចាប់ផ្តើមចម្អិនអាហារនិងធ្វើឱ្យមិត្តភក្តិនិងសាច់ញាតិរបស់អ្នកសប្បាយរីករាយជាមួយនឹងឆ្ងាញ់, pancakes ហ៊ាននៅលើទឹកដោះគោ sour!គ្រឿងផ្សំដែលចាំបាច់:
- ទឹកដោះគោ sour - 1 លីត្រ
- Butter - 50-70 ក្រាម
- ម្សៅ - 2-2,5 CUPS
- ស្ករ - 1,5-2 tbsp ។
- អំបិល - ខ្ទឹម
- Soda - នៅលើព័ត៌មានជំនួយនៃកាំបិតនេះ
- ប្រេងបន្លែ - 2-3 ស្លាបព្រា។
ការណែនាំជាជំហាន ៗ
- ដាក់លាយជាមួយអំបិលម្សៅស្ករសូដានិងទឹកដោះគោ 1 កែវឱ្យសោះ។
- ទឹកដោះគោដែលនៅសេសសល់ត្រូវបាននាំយកទៅចំណុចរំពុះនៅលើភ្លើងនិងចាក់ចូលទៅក្នុង dough នេះ។
- យើងបន្ថែមដំបូងប៊ឺបានរលាយហើយបន្ទាប់មក 2 ស្លាបព្រានៃប្រេងផ្កាឈូករ័ត្ន។ លាយល្បាយទាំងមូលឱ្យបានល្អ។
- បន្ទាប់ពី 5-7 នាទីបន្តទៅ frying នៃ pancakes (preheat Pan frying ជាមួយប្រេង sunflower) ។
pancakes Juicy នៅលើទឹកឆ្អិនដោយគ្មានការស៊ុតរូបមន្តជាមួយនឹងរូបថតមួយ
ត្រីឆ្លាមត្រីឆ្ងាញ់ឆ្ងាញ់អាចត្រូវបានចម្អិនមិនត្រឹមតែលើទឹកដោះគោជូរឬទឹកដោះគោទេប៉ុន្តែថែមទាំងនៅលើទឹកក្តៅដែរ! រូបមន្តនេះត្រូវបានបង្កើតឡើងដោយអ្នកបន្លែហើយយ៉ាងឆាប់រហ័សបានរីករាលដាលយ៉ាងឆាប់រហ័សលើអ៊ីនធឺណិត។ ធ្វើពិពិធកម្មតារាង Maslenitsa របស់អ្នករៀបចំសម្រាប់ភ្ញៀវនិងគ្រួសារ pancakes juicy ដ៏អស្ចារ្យដោយគ្មានពងនៅលើទឹករំពុះ។គ្រឿងផ្សំដែលចាំបាច់:
- ទឹកដោះគោ - 1 លីត្រ
- ម្សៅ - 2,5-3 CUPS
- Butter - 70 ក្រាម
- អំបិល - ខ្ទឹម
- សូដា - ពាក់កណ្តាលស្លាបព្រាមួយ
- ប្រេងផ្កាឈូករ័ត្ន - 2 tbsp ។
ការណែនាំជាជំហាន ៗ
- ដំបូងលាយម្សៅស្ករសអំបិលនិងសូដាហើយបន្ទាប់មកចាក់ទឹកដោះគោទាំងអស់ហើយកូរម្តងទៀត។ dough នឹងប្រែទៅជាដូចជាក្រែម sour ក្រាស់។
- យើងបន្ថែមប្រេង sunflower លាយឧបករណ៍លាយ dough និងនៅពេលជាមួយគ្នានេះដែរចាក់នៅក្នុងទឹករំពុះជាមួយយន្តហោះតូចមួយ។
- វានៅតែត្រូវបន្ថែមប៊ឺដប៊ឺតទៅជាម្សៅទឹកដោះគោបន្តិចបន្តួចនិងចាប់ផ្តើមចៀន។
នំបុ័ងត្រីដែលគ្មានជាតិពុលរូបមន្តដែលមានរូបថត
ដើម្បីធ្វើឱ្យ pancakes សំណព្វរបស់អ្នកក្លាយជាឆ្ងាញ់អ្នកត្រូវការលក្ខខណ្ឌតែមួយ - ដើម្បីរៀបចំ dough បានត្រឹមត្រូវ។ ប្រសិនបើសមាមាត្រនៃគ្រឿងផ្សំទាំងអស់ត្រូវបានបំពេញឱ្យបានត្រឹមត្រូវខ្ទិះក្រអូបមានលក្ខណៈស្តើងនិងឆ្ងាញ់ហើយវានឹងមិនជាប់នឹងខ្ទះខ្ទះទោះបីជាវាត្រូវបានផលិតដោយគ្មានពងក៏ដោយ។ សូមអរគុណដល់រូបមន្តនេះអ្នកនឹងទទួលបាន pancakes ស្តើងឆ្ងាញ់ណាស់។គ្រឿងផ្សំដែលចាំបាច់:
- ទឹកដោះគោ - 300 មីលីលីត្រ
- ម្សៅ - 15-20 tablespoons ។
- ទឹក - 1 កែវ
- ស្ករ - 2-3 tablespoons ។
- ប្រេងផ្កាឈូករ័ត្ន - 4-5 tablespoons ។
- អំបិល - 1 tsp ។
- សូដានិងទឹកខ្មេះ - ស្លាបព្រាកាហ្វេមួយភាគបួន
ការណែនាំជាជំហាន ៗ
- ផ្សំអាហារទាំងអស់លើកលែងតែសូដានិងទឹកខ្មេះហើយកូរឱ្យបានល្អ។ ប្រើឧបករណ៍លាយឬម៉ាស៊ីនលាយ។ ដើម្បីជៀសវាងពីដុំពកអ្នកអាចលាយស្ករអំបិលនិងម្សៅដំបូងហើយលាយយឺត ៗ ក្នុងល្បាយទឹកដោះគោនិងទឹក។
- អនុញ្ញាតឱ្យវាញ៉ាំប្រហែលពីរម៉ោងបន្ទាប់មកចាប់ផ្តើមដុតនំ pancakes ។ វាមានរយះពេលពី 50 ទៅ 60 វិនាទីសម្រាប់នំប៉័ងដែលត្រូវចៀននៅម្ខាង។ ប្រើស្លាបព្រាដើម្បីបង្វែរខ្ទាល់ទៅម្ខាងទៀត។
pancakes ហ៊ានជាមួយទឹកដោះគោដោយគ្មានការស៊ុតបង្កាន់ដៃជាមួយរូបថត
អាថ៌កំបាំងនៃរូបមន្តនេះគឺអនុញ្ញាតឱ្យវាញ៉ាំការធ្វើតេស្តនេះ (ប្រហែលជាកន្លះម៉ោង) ។ បន្ទាប់មក pancakes នៅក្នុងទឹកដោះគោបានក្លាយជាដ៏អស្ចារ្យសូម្បីតែប្រសិនបើពួកគេមិនបន្ថែមពង។ សូមព្យាយាមចំអិនជាមួយរូបមន្តនេះហើយអ្នកនឹងទទួលបានភីកខេន fishnet ដ៏ល្អ!គ្រឿងផ្សំដែលចាំបាច់:
- ទឹកដោះគោ - 1 លីត្រ
- ម្សៅ - ពីរវ៉ែនតាមួយ
- ប្រេងផ្កាឈូករ័ត្ន - 2 tbsp ។
- ទឹក lemon - 1 tbsp ។
- ស្ករនិងអំបិលខ្លះ
ការណែនាំជាជំហាន ៗ
- នៅក្នុងទឹកដោះគោក្តៅយើងដាក់អំបិលជាមួយស្ករ, ម្សៅ sifted និងធ្វើឱ្យ dough ។
- យើងចាក់នៅក្នុងប្រេងនិងទុកម្សៅសម្រាប់ប្រហែលពាក់កណ្តាលម៉ោង។
- មុនពេលចៀនចូរបន្ថែមទឹកក្រូចឆ្មានិងសូដាបន្តិច។ លាយនិងដុតនំ pancakes ។