Omelette ជាមួយបន្លែ

ស៊ុតរបស់ខ្ញុំកំពុងរត់ទឹក។ ទេវកថាដែលស៊ុតមិនត្រូវលាងសំអាត, មិនត្រូវគ្នា គ្រឿងផ្សំគ្រឿងផ្សំ:

• ស៊ុត - 4 បំណែក
• Marrow - 150 ក្រាម
• សណ្តែកដី - 50 ក្រាម
• ម្រេចក្រហមប៊ុលការី - 100 ក្រាម
• Butter - 50 ក្រាម
• ឈី Parmesan - 50 ក្រាម
• អំបិលម្រេច - - រសជាតិ

សេចក្តីណែនាំ

ស៊ុតរបស់ខ្ញុំកំពុងរត់ទឹក។ ទេវកថាដែលស៊ុតមិនត្រូវការការលាងមិនត្រូវគ្នានឹងការពិតទេ :) ការបាចឈីសនៅលើខ្ទះធំមួយបន្លែកាត់ចូលទៅក្នុងគូបតូចៗ។ នៅក្នុងខ្ទះ frying មួយកក់ក្តៅ butter, បន្លែបន្លែនៅទីនោះ, fry សម្រាប់ 1-2 នាទីហើយបន្ទាប់មកចាក់នៅក្នុងស៊ុត whipped Pan ។ វាចាំបាច់ក្នុងការផ្តួលស៊ុតតិចតួច - អាល់ប៊ឹននិងលឿង។ បន្ថែមអំបិលនិងម្រេចទៅរសជាតិ។ Fry omelet 5-7 នាទីលើកំដៅមធ្យម។ បន្ទាប់មក sprinkle ជាមួយឈីសដឹងគុណ, គ្របដណ្តប់ជាមួយគំរបនិង fry មួយផ្សេងទៀត 1-2 នាទី - រហូតដល់ឈីសរលាយ។ ធ្វើ!

ការបម្រើ: 1-2