- សាច់មាន់ - 100 ក្រាម
- ម្រេចក្រហម - 100 ក្រាម
- គំនិត - 100 ក្រាម
- Sour Cream - 100 ក្រាម
- Basil ស្រស់ - 20 ក្រាម (bunch)
- ប្រេងបន្លែ - 3 មុខ។ ស្លាបព្រា
- Sol - 1 Pinch
ជំហានទីមួយ - យើងធ្វើការជាមួយគ្រឿងផ្សំ។ កាត់ចូលប្រឡាក់ត្រីចូលទៅក្នុងបំណែកតូចមួយតូច, ម្រេច cubes តូច, onions - វិចិត្រ។ ជំហានទី 2 - នៅក្នុងខ្ទះចៀនឆ្អិនឡើងកំដៅបន្លែបន្តិចបន្តួចចៀនសាច់មាន់រហូតទាល់តែរួចរាល់ (ប្រហែល 7 នាទីក្នុងកំដៅមធ្យម) ។ ដាក់សាច់មាន់នៅក្នុងចានមួយនៅក្នុងប្រេងដូចគ្នា fry ម្រេចនិង onions (សម្រាប់ 5 នាទីផ្សេងទៀតរហូតដល់គំនិតគឺមានតម្លាភាព) ។ យើងកាត់បន្ថយភ្លើងឆេះអប្បបរមាយកសាច់មាន់ទៅដាក់ខ្ទះដាក់បន្ថែមលាយម្សៅនិងលាយបន្លែរយៈពេល 5 នាទី។ នៅទីបំផុតយើងបន្ថែមសាសិកាដែលបានជ្រើសរើសដោយដៃ។ បានបម្រើដោយម្ហូបចំហៀងសំណព្វរបស់អ្នក - ដូចជាសម្រាប់ខ្ញុំទៅជាមួយអង្ករនិងជាមួយ buckwheat និងជាមួយ pasta ។
ការបម្រើ: 1-2