- ភ្លៅសាច់មាន់ - 2 ផែ
- ដំឡូង - 4 បំណែក
- ប៉េងប៉ោះ Cherry - 6 បំណែក
- Carrot - 1 ដុំ
- Leeks - - រសជាតិ
- ខ្ទឹម - 2 ធ្មេញ
- Prunes - 10-12 បំណែក
- ទំពាំងបាយជូរ - 1 ពែង
- គ្រឿងទេស - រសជាតិ (អំបិលម្រេចស្លឹក Bay ស្លឹកស្ងួតខ្ទឹមស)
ទំពាំងបាយជូរសាច់មាន់ចាក់ចូលទៅក្នុងផើង។ បន្លែត្រូវបានសម្អាតនិងមានទំហំតូច - ដំឡូងនៅក្នុងខ្ទិះស្តើង ៗ carrots និងខ្ទឹមបារាំងនៅរង្វង់ស្តើងប៉េងប៉ោះ cherry - នៅលើត្រីមាស, prunes - ពាក់កណ្តាល។ ខ្ទឹមកំទេចផ្នែកខាងផ្ទះនៃកាំបិតកាំបិត។ នៅក្នុង Pan frying មួយរលាយ butter, fry នៅក្នុងវាសម្រាប់ 2-3 carrots នាទី។ បនាប់មកបន្ថមសំឡីចូលក្នុងច្កនចិញ្ចឹមជាមួយគាពីរបីនាទី។ យើងយកចេញពីភ្លើង។ នៅខាងក្រោមនៃសក្តានុពលដែលយើងដាក់ចេញដំឡូងបន្ទាប់មក - មាន់។ បន្ទាប់ - ខ្ទឹមបារាំងជាមួយប៉េងប៉ោះនិងខ្ទឹម។ Solim និងម្រេចបន្ទាប់មករីករាលដាល prunes នេះ sprinkle ជាមួយឱសថ។ នៅកំពូល - ប្តីប្រពន្ធមួយចំនួនបន្ថែមទៀតនៃដំឡូង។ យើងដាក់ចានដាក់ក្នុងឡែរត្រជាក់គ្របវាជាមួយគម្របដាក់សីតុណ្ហភាព 180 អង្សារហើយភ្លេចម្ហូបរយៈពេលមួយម៉ោង។ បន្ទាប់មកយើងបើកមួកមាតិការបស់ pots ត្រូវបានលាយបញ្ចូលគ្នា - និងសម្រាប់ផ្សេងទៀត 20-30 នាទីនៅក្នុង oven ប៉ុន្តែបានបិទរួចទៅហើយ។ ខណៈពេលដែល oven ត្រូវបានត្រជាក់ចុះ - ម្ហូបនឹងសម។ ម្ហូបដែលត្រៀមរួចរាល់ជាស្រេចត្រូវបានបម្រើនៅក្នុងផើងឬដាក់នៅលើចាន។ ទទួលទានអាហារឆ្ងាញ់! :)
ការបម្រើ: 2